玩味廚房英語：48堂專業廚房英文課（16K+寂天雲隨身聽APP） (1版)

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【簡介】 本書特色 　　▶實用對話（Dialog）：整合在實際廚房工作時，與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話，學習各種廚房用語，了解廚房整體運作。 　　▶字彙與片語（Words and Expressions）：詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙，並標示KK音標、詞性與中文注釋，增加讀者的字彙量，並可應用在對話上。 　　▶實例演練（Activity）：歸納各單元主題句型，以句型套用的方式，來練習對話，加強口語表達能力。 　　▶食譜（Recipe）：透過學習製作食物的方式，練習書中的專業廚房術語與對話。 　　▶成果驗收（Exercise）：依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題，檢視對內容的熟悉度，加強英文應用能力。 　　▶實用彩圖：針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說，圖文的連結，能加速讀者理解記憶的效率。 　　▶MP3訓練聽說能力：Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製，配合對話跟著MP3朗誦，加強英語口語表達與聽力。 【目錄】 Part 1 廚房簡介 Unit 1 Titles Used in the Kitchen廚房人員的頭銜 Unit 2 Kitchen Areas廚房各區域 Unit 3 Rodents and Insects廚房的老鼠與昆蟲 Unit 4 Food Poisoning食物中毒 Part 2 蔬菜與水果 Unit 5 Spring Onions and Garlic青蔥與大蒜 Unit 6 Potatoes and Onions馬鈴薯與洋蔥 Unit 7 Carrots and Tomatoes胡蘿蔔和番茄 Unit 8 Green Peppers and Artichokes青椒與朝鮮薊 Unit 9 Eggplants and Cucumbers 茄子與黃瓜 Unit 10 Cabbage and Lettuce 包心菜與萵苣 Unit 11 Cauliflower, Peas, and Celery花椰菜、豌豆和芹菜 Unit 12 Mushrooms and Asparagus 蘑菇與蘆筍 Unit 13 Fruits 認識水果與其料理動作 Part 3 廚房用具 Unit 14 Frying Baskets and Skimmers油炸籃與網勺 Unit 15 Colanders and Sieves 過濾器與篩網 Unit 16 Conical Strainers and Chinoises圓錐形濾網與錐形漏勺 Unit 17 Roasting Forks and Skewers烤叉與烤肉叉 Unit 18 Cook’s Knives and Choppers廚師刀與切肉刀 Unit 19 Fish Scissors and Poultry Shears魚剪和家禽剪 Unit 20 Kitchen Cutters and Knives廚房刀具與各式刀類 Unit 21 Palette Knives and Wooden Spatulas抹刀與木鏟 Unit 22 Spoons and Serving Spoons湯匙與分菜匙 Unit 23 Ladles and Brushes 長柄勺與刷子 Unit 24 Mixing Bowls and Soup Tureens攪拌缸與湯碗 Unit 25 Cutlet Bats and Mallets 拍肉板與木槌 Unit 26 Frying Pans and Sauté Pans煎鍋與平底煎鍋 Unit 27 Bain Maries and Saucepans雙層蒸鍋與長柄煮鍋 Unit 28 Stockpots and Consommé Pans湯鍋與高湯燉鍋 Unit 29 Stew Pans and Braising Pans燉鍋與燜鍋 Unit 30 Fish Kettles and Roasting Trays煮魚鍋和烤盤 Unit 31 Eggbeaters (Whisks) and Graters打蛋器與研磨器 Unit 32 Bone Saws and Steels切骨鋸與磨刀棒 Unit 33 Chopping Boards and Hot Pads砧板與防熱墊 Unit 34 Rolling Pins and Tenderizers桿麵棍與肉槌 Unit 35 Sponges and Cloches 海綿與餐盤罩 Unit 36 Slicers 切片機 Unit 37 Meat Grinders and Blenders 絞肉機與食物調理機 Unit 38 Slotted Spoons and Corkscrews漏眼匙和拔塞鑽 Part 4 食譜 Unit 39 Hors D’oeuvre 開胃菜 Unit 40 Soup 湯品 Unit 41 Rice 米飯料理 Unit 42 Eggs 蛋類料理 Unit 43 Entrée 主菜 Unit 44 Fish 魚類 Unit 45 Meat 肉類 Unit 46 Poultry 家禽類 Unit 47 Vegetables 蔬菜 Unit 48 Dessert 甜點 Answer Key

數學教學多元表徵：值得玩味再三的數學教材教法 (1版)

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數學教學多元表徵 ISBN13：9786263171619 出版社：五南圖書出版 作者：許建銘 裝訂／頁數：平裝／232頁 規格：23cm*17cm*1.2cm (高/寬/厚) 出版日：2021/10/25 中國圖書分類：中學教學法 內容簡介 　　本書適用對象 　　1.國中數學科教師 　　2.補教國中數學科老師 　　3.欲參加國中數學科教師甄選者 　　4.數學教育相關系所的師生 　　教學上的「多元表徵」即是多元表達、描述、表現之意，也就是五花八門的教學呈現形式，例如講述、畫圖、語文、表格、動畫、教具、表演、色彩等等。一個懂得尊重思考的數學教師，運用包羅萬象的溝通模式，與形形色色的學生進行教學對話，這就是「數學教學多元表徵」的實質意義。 　　本書作者認為增進教學功力的途徑無他，唯有用一顆熱誠、純摯的心，培養優良的解題技術與多元的教學表徵能力。這意思就是說，數學道理不是「教對」即可，還要「教好」，面對不同學習類型的學生，教師要涉獵、儲備更多元而靈活的表現手法，才能給予更多學生實質幫助。 　　本書作者多次在全國教學教材比賽中獲獎，並有擔任國中教師試教評審的資歷，透過本書呈現他近三十年的部分教學經驗，相信對於師培生以及所有現職老師具有啟發性的幫助。 目錄 第一章 數學教學多元表徵的意義 第二章 數學教學多元表徵示例與說明 主題一 走得慢，踩得深 主題二 通俗，可能不俗 主題三 跳脫框架，看見不一樣的美 主題四 走入平實，更有力量 主題五 轉換自如，平衡知性和理性 主題六 小徑也能通向寬廣 第三章 我不愛數學

幼兒園玩音樂 (1版)

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【簡介】 音樂主題內涵 1.〈滾動的球〉：以球可滾動、彈跳、拋飛等特性，作為引導幼兒探索肢體拍打的聲響及探索樂器的音色，最後讓幼兒取代球做滾動、彈跳、快跑等肢體動作，並指揮其他幼兒演奏出樂器「強弱、快慢與長短」的音樂元素。 2.〈冰棒、水、霜淇淋〉：以雙手的「手掌、手背、拳頭」三種手部動作，配合唸謠說白，引導幼兒透過手的三種動作與說白學習三種節奏型。 3. 〈跟身體Say Hello〉：引導幼兒透過拍、刷、彈等等不同方式拍打身體各部位，以”say hello”的方式探索肢體各部位的音色與聲音的強弱元素。 4.〈動物說白〉：藉由幼兒熟悉的四種動物名稱，依照「1-2-4-3」的字數順序，引導動物說白對應的肢體部位的拍打，達到並透過語言學習四種節奏型，最後延伸到圖像與四種節奏的對應。 5.〈大巨人與小矮人〉：引導幼兒歌曲在歌詞「大巨人」做高大動作，歌詞在「小矮人」做身體蹲低的創意肢體動作，以感受高音與低音的音樂元素。 6.〈小小印地安人〉（Little Indians）：以英語歌曲的歌詞，引導兩種節奏型。 7.〈A Ram sam sam〉：以非洲歌曲中的三句歌詞配合律動，引導幼兒學習三種節奏型與音型，並以圖譜的點線帶入三句音型的學習與樂器演奏。 8.〈熱鬧的草原〉：以旋律、四句歌詞與動物肢體動作的結合，讓幼兒學會四種節奏型，最後透過四種樂器合奏與四種圖譜對應演奏。 【目錄】 音樂主題內涵 〈Hello〉與〈再會歌〉之音樂活動說明 1.〈滾動的球〉 (1)活動1：和球打招呼 (2)活動2：我是小小指揮家 (3)活動3：音樂小列車 (4)活動4：鍵盤小列車 (5)活動5：尋找寶藏 (6)活動6：青蛙跳水 (7)活動7：海浪滔滔 (8)活動8：你敲敲我跳跳 2.〈冰棒、水、霜淇淋〉 (1)活動1：寶貝來吃冰 (2)活動2：同伴一起玩 (3)活動3：我來做你來猜 (4)活動4：和朋友一起做冰和霜淇淋 (5)活動5：「冰」友一起玩 (6)活動6：冰冰有默契 (7)活動7：後面的人在賣什麼？ (8)活動8：客人點什麼冰品呢？ 3.〈跟身體 Say Hello〉 (1)活動1：我的身體會唱歌 (2)活動2：跟樂器 Say Hello (3)活動3：音樂欣賞 (4)活動4：我是小小演奏家 – 演奏兩個樂器 (5)活動5：傳遞響棒 4.〈動物說白〉 (1)活動1：森林派對 (2)活動2：聽聽看，誰來了 (3)活動3：森林節奏樂 (4)活動4：森林動物大集合 (5)活動5：3個字的動物來跳舞 (6)活動6：點點點 拍拍拍 (7)活動7：小小演奏家大合奏 5.〈大巨人與小矮人〉 (1)活動1：你聽，誰來了 (2)活動2：動物變變變 (3)活動3：特別的大巨人與小矮人 (4)活動4：拍手拍腿拍拍拍 (5)活動5：到誰家作客 (6)活動6：你打我敲 (7)活動7：好朋友一起合奏 6.〈小小印地安人〉( Little Indians ) (1)活動1：身體動一動 (2)活動2：跳進圈圈 (3)活動3：拍拍好朋友 (4)活動4：小手拍拍拍小腳踏踏踏 (5)活動5：印地安人演奏會 (6)活動6：圖像音樂遊戲 7. 〈A ram sam sam〉 (1)活動1：快樂種田 (2)活動2：坐在地上拍拍拍 (3)活動3：大家先後來種田（卡農演唱） (4)活動4：農夫一起找樂器 (5)活動5：農夫歡樂演奏會 (6)活動6：找一找下一個樂器 (7)活動7：點點線線在跳舞 (8)活動8：木琴好好玩 8.〈熱鬧草原〉 (1)活動1：草原上的動物 (2)活動2：草原動物找到自己的家 (3)活動3：草原動物 拍拍拍 (4)活動4：草原演奏會 (5)活動5：演奏會開始囉 (6)活動6：草原動物的圖譜

Facebook互動行銷：社群網路創業經營潮+廣告利益超越傳統大躍進‧臉書行銷一手掌握，靠小預算玩出龐大商機!(限量紀念版) (2版)

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【簡介】 Facebook行銷好書，限量發行中！ 社群網路創業經營潮＋廣告利益超越傳統大躍進 臉書行銷一手掌握，靠小預算玩出龐大商機！ *從零打造粉絲專頁和社團，輕鬆掌握無負擔。 *整合雲端分享服務，粉絲專頁更驚豔。 *IG行銷、打卡、探索周邊、Marketplace，輕鬆增加業績。 *Facebook預約、付費線上活動、發佈徵才貼文、網站新增聊天室。 *掌握祕訣與行銷技巧，經營高手非你莫屬。 *熟知資安防護，帳號隱私不外洩。 *實戰專頁的管理與推廣，行動行銷不求人。 *廣告管理員低行銷成本，經營最出色的粉絲專頁。 不知如何面對社群互動與操作臉書廣告？ 粉絲專頁絞盡腦汁找話題卻乏人按讚？ 經營FB一直是大家想學習的課題，在準備PO文與粉絲們互動前，該注意哪些不可錯過的設定呢？ 本書將Facebook分成10章來介紹，透過精彩內容讓你利用臉書能讓績效翻倍式成長。 本書特色 *新手玩轉社群行銷入門課：社群消費者的模式、社群行銷的四大特性、社群行銷的品牌贏家心法。 *我的臉書行銷初體驗：相機、限時動態、視訊直播、新增聊天室、發佈動態消息、即時聊天、標註人物、建立活動/社團/粉絲專頁、管理朋友名單與群組。 *菜鳥小編必學的達人粉專心法：粉專類別與準備事項、建立編輯粉專門面、邀請朋友加入、學會宣傳分享，輕鬆推展粉絲專頁。 *最強粉專經營臉書淘金術：粉絲專頁管理者、角色、管理工作及推廣方式，簡單管理粉絲專頁。 *粉絲行銷超熱門的應用程式：相片/相簿/影片的應用、網誌、票選、清單貼文，讓臉書的發佈更多元化。 *讓粉絲甘心掏錢的行銷密技：臉書行銷五部曲、免費廣告與付費廣告、常用廣告規格與用途、自訂廣告受眾，投放廣告有效果，臉書如何與Instagram整合使用。 *實店業績提高術與SEO隱藏版必殺技：地標＋粉絲專頁打卡整合、周邊探索與店家在地服務、Marketplace的買賣與管理、搜尋引擎最佳化（SEO）、不能說的SEO技巧。 *打造雲端服務與粉絲專頁的完美體驗：YouTube、Google Drive、OneDrive、Dropbox、SlideShare、Scribd上傳與分享檔案。 *最省心的臉書資安保護錦囊：保護帳號、資安防護、隱私設定不洩漏。 *讓粉絲甘心掏錢的社團行銷企劃：社團建立，出題審查會員資格、建立單元、設定主題分類經營技巧，學會粉專與社團的整合。 Facebook行銷好書，限量發行中！ 本書循序漸進地介紹臉書的各種使用技巧與行銷方式，假如你想突破網路行銷的困境，利用粉絲專頁或社團來經營你的商品，或是想要增加實體店面的業績，那麼這本書絕對是你的好夥伴，它將你可能碰到的問題分類整理出來，讓你對臉書的經營與行銷有更深一層認知，能靈活運用臉書來行銷，以最小的預算達到最大化的行銷目的。 【目錄】 第1章 新手玩轉社群行銷入門課 1-1 社群網路的異想世界 1-2 社群行銷的四種DNA 1-3 社群行銷的品牌贏家心法 第2章 我的臉書行銷初體驗 2-1 開工了！快去申請臉書帳號 2-2 臉書最潮功能 2-3 超人氣直播行銷 第3章 菜鳥小編必學的達人粉專心法 3-1 粉絲專頁經營的小心思 3-2 菜鳥小編手把手熱身賽 3-3 商店專區的賣場思維 3-4 粉專聚粉私房撇步 3-5 粉專貼文精準行銷 第4章 最強粉專經營臉書淘金術 4-1 粉絲專頁管理者介面 4-2 粉絲專頁的權限管理 4-3 不藏私粉專管理技巧 4-4 粉專零距離推廣密技 第5章 粉絲行銷超熱門的應用程式 5-1 活用相片/相簿/影片程式 5-2 讓粉專更吸睛的應用程式 5-3 創意社交外掛程式 第6章 讓粉絲甘心掏錢的行銷密技 6-1 走入臉書行銷五部曲 6-2 小兵立大功的臉書廣告 6-3 關於臉書廣告的實用密技 6-4 認識廣告管理員 6-5 Instagram與臉書雙效行銷 6-6 觸及率翻倍的聊天機器人 第7章 實店業績提高術與SEO隱藏版必殺技 7-1 打卡經營與地標自媒力 7-2 拍賣商城的開店速成捷徑 7-3 搜尋引擎最佳化(SEO) 7-4 臉書不能說的SEO技巧 第8章 打造雲端服務與粉絲專頁的完美體驗 8-1 YouTube平台分享影片 8-2 使用Google雲端硬碟分享檔案 8-3 使用OneDrive分享Office文件檔 8-4 其它實用的雲端服務 第9章 最省心的臉書資安保護錦囊 9-1 保護帳號的基本功 9-2 資安防護的教戰守則 9-3 本章密技Q & A 第10章 讓粉絲甘心掏錢的社團行銷企劃 10-1 社團的建立與設定 10-2 社團成員的管理 10-3 社團的基礎操作 10-4 社團的管理 附錄A：老鳥鐵了心都要懂得最夯社群行銷專業術語

字遊字在的語文課：和孩子玩文字遊戲 (1版)

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【簡介】 因應十二年國教 最符合108課綱精神的語文遊戲書 讓孩子自發、互動、共好 激發他們的創意和潛力 最能培育孩子語文素養的學習書 國語課還可以讓孩子變成福爾摩斯，成為推理文字的小偵探？ 是怎麼樣的文字遊戲，讓孩子玩到欲罷不能，還在每天的聯絡簿裡出題考老師？ 原來，文字也可以這麼好玩！ 林彥佑的《字遊字在的語文課：和孩子玩文字遊戲》，巧妙地融入傳統的書空、查部首、寫筆劃、造語詞，將古板的文字教學轉換為有趣的遊戲，透過「玩字」，不僅讓孩子練習生字、了解文字的組成方式，更讓孩子化身小小倉頡，發揮自己的創造力，獲得滿滿的成就感。原來，文字也可以這麼好玩！ 【目錄】 推薦序 自序
本書特色
1. 文字三缺一 2. 文字拼圖 3. 文字組合卡 4. 文字畫圖 5. 文字躲貓貓 6. 文字像很大 7. 文字計算機 8. 文圖代表字 9. 猜字謎 10. 小小倉頡 11. 注音擴增器 12. 文字分類 語文創意教學活動延伸導引 參考解答
本書特色 一、跳脫傳統 這本書的各種活動，均是作者嘔心瀝血的辛苦結晶，內容有別於十多年前的傳統課室教學。作者曾榮獲各類的教學創新獎，在各式的教學活動中，都能產生奇妙的小點子。
二、寓教於樂 作者擅長將枯燥的課程，以遊戲、活潑、輕鬆的方式表現出來。作者至今到全國各縣市中小學入班教學演示與演講，達三、四百場，每一場的課程，均充滿「笑果」；本書的各式活動，均可讓學生玩得充實、玩得快樂。
三、步驟解析 每一個小單元前面，都羅列了詳細的操作步驟，因此，只要有興趣運用本書的老師、家長，甚至是小學生，都能自主學習，收到最佳的學習效益。步驟可以依個人的經驗背景來調整，但主軸不變；有了這樣的步驟，相信大家一定能循序漸進完成每個小活動。
四、經驗傳承 每一個活動，作者都運用了一篇文章，來解析動機、過程及啟示，因此，本書可說是作者親自帶領學生的實務印證。作者將成功的經驗、失敗的經驗、學生的反應、互動當中的酸甜苦辣，全都整理出來，在閱讀作者的文章時，也不禁讓人想趕緊融入情境，和孩子們互動一番！
五、班級成果 作者所編製的這些活動，都很適合產出、結合藝術，作為漂亮的美術作品，可以在班級、公布欄布置; 甚至再多花一些巧思，投稿到報章雜誌。作者將學生的成果展示出來，相信您的孩子們在您的引導下，也可以產出更多元、更出色的作品哦！
六、學習單實作 作者將每一個活動，都別具用心地設計了一張可以實際操作的學習單，這些學習單，也都是作者在班級中操作過，不斷翻修、潤飾、汲取精華，相信各位使用之後，一定能讓學生覺得有趣又獲益匪淺。
七、學生回饋 作者在實作的過程中，亦同時蒐集了學生的想法、回饋; 大多數的學生對於這樣的課程，清一色都覺得有趣、好玩，並期待老師能再開發更好玩的遊戲。學生的回饋是最真實的，相信看了學生的回饋之後，一定可以再次點燃教學的熱情吧！
八、教學延伸 作者針對每一個小活動，再延伸出相關的活動，可以做為回家作業，或是做為下一堂課的課程，或是親子互動的項目。這些課程就像是一小瓶的泡泡罐一般，只要稍微用點力，就能源源不絕地吹出大小不一的斑斕泡泡了。