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書名: 陽光果凍電視寫真小說
作者: 杜政哲
ISBN: 4719863045818
書籍開數、尺寸: 14.8x21x1.12
頁數: 224
內文印刷顏色: 單色
定價: 250
折扣: 8.5
售價: 213
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【簡介】 捆綁靈魂的鎖 以神的話語為鑰   《自由之鑰》從真實的人生問題出發,記錄了人的不解、迷惘與思考,以及 神真實的回應。每篇緊扣作者的生命經驗,道出可觸可感、能在生活中實踐的答案。   本書並非單純的問與答,而是一段追求自由的旅程——作者曾被無解的困惑與痛苦緊緊束縛,甚至一度想結束生命。然而,她選擇持續與神對話,在一次次真誠的思辨中,不斷調整、更新自己的想法,將掙扎化為理解、將困鎖轉為釋放。每一次思想轉變都是內心解鎖的一步,直到看見更寬廣、更深刻的世界,並能更多地訴說這樣的世界。   我們終將發現:真正捆綁人的,往往不是困境本身,而是對「根本問題」與「正確答案」的錯誤信念——它使人無法認識自我價值、無法改正自身矛盾,無法承擔或擺脫痛苦,無法付出並擁抱真實、永恆的愛。   而「自由之鑰」正是:神親自差派人,將祂的心意傳達給我們;當我們不再僅以人的想法衡量,而是用神的心意重新看待,束縛便鬆開,自由隨之而來。 【目錄】 第一部 神的內心         認知的黑洞 空中相遇 是誰期待耶穌再來 根與翼 撇開抱怨,還有別的路嗎?  無法理解 神的時候 經歷是為了讓人體會 舒舒服服是一條危險的路 當挫折容忍力正低落時 瑕瑜互見 「這杯」的「苦與愛」 疼痛的代價 愛與被愛 最大與最小的相愛  你是屬於我的 神對人的瞭解是如此 不會有遺憾的方法 不想忍耐與忍耐的理由 人生來是苦 不一樣與一樣 接納 不會一直這樣      第二部 我的內心 簡單容易的生存方式 生不如死與要生不要死 我們之間真正的關係 順從自己的內心不一定是好結果 撒馬利亞女人命運的轉捩點 太舒服的結果 我的憂傷祖母綠 相信與認知的祝福 珍惜主義 再次加溫的內心鍋爐 好體質與好糧食 這棵被風吹落又被撿回來的到手香 患難見真情 假如怎樣,可能怎樣 桂花開了 不抱期待的希望 回想 幸福,堆疊幸福 禱告能領受祝福的秘訣 不要擔心、不要懼怕 我該做的事 生活與工作的平衡 人的愛,是捆綁啊 一就是一 攝理讓我學會當地球人 天國真的存在嗎 乳香的激勵

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原價: 360 售價: 324 現省: 36元
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原價: 390 售價: 293 現省: 97元
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不散的筵席: 基隆廟口小吃與兩岸飲食印記 (1版)

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【簡介】 ◎這是一本探討新石器時代迄今,臺海兩岸飲食文化傳播的集粹之作。 內容簡介 ◎代理經銷 白象文化 本書發行收益全部捐贈「中華河洛暨開漳聖王文化研究會」。 中國大陸新石器時代,早已具有航海能力的東南沿海的古百越人群,約在六千年前橫渡海峽,登上臺灣史前舞台。古百越人不僅把世界最早的人工栽培稻作技術傳播到臺灣,形成臺灣最早的「稻粟並作」農業文明,他們也是臺灣原始南島語族先住民的先祖。 唐朝開漳聖王陳元光,及其所帶領的將士,於一千三百多年前,將河洛文化「南傳閩粵」,也移入了中原飲食文化。明清時代,河洛文化「東移臺灣」,閩粵河洛人後裔在開發臺灣的過程中,又把河洛人的飲食習俗與文化帶入了臺灣。 1949年,國民政府百萬大軍易守來臺,中國大陸「八大菜系」地域性飲食隨著大量外省人遷移臺灣這座「璀璨之島」,各省市飲食習俗在臺承續,就地深根,交替與混融,成為中華飲食文化大融爐的薈萃之地。 時空膠囊聚縮在基隆廟口,小吃深藏千年飲食基因密碼, 傳統羹湯、滷肉飯、麵食、生魚片,不乏古代中原飲食身影。兩岸飲食文化持續展演亙古至今「不散的筵席」。 【目錄】 ◎第一章 緒論 第一節 研究動機與目的 第二節 研究範圍 一、時間範圍 二、空間範圍 三、本研究的議題 第三節 研究方法理論與設計 一、文獻分析法 二、參與觀察法 三、訪談法 第四節 研究架構 一、河洛飲食文化南傳閩粵 二、河洛、閩粵飲食文化東移臺灣 第二章 文獻回顧 第一節 文化傳播相關理論 第二節 河洛文化傳播 一、飲食文化的擴散與交流 二、兩岸民間交流與互動 三、飲食文化傳播的推手-移民 四、奠基閩臺,「中原文化傳播者」開漳聖王陳元光 五、閩臺「文化圈」的相似性 六、飲食文化傳播要素-環境變遷 第三節 河洛文化影響閩南飲食文化 一、河洛中原孕育最早的華夏文明 二、閩地的開發與文化熟成 第四節 中原、閩南移民文化深植臺灣 一、跨海來臺 近代民族大遷徙 二、宗族開枝,房派散葉 三、臺灣飲食信仰習俗,彰顯河洛印記 四、薈萃多元飲食,臺灣盡展風華 第五節 小結:臺灣受到中國飲食文化的影響 一、中國飲食文化的影響跨越古今 二、臺灣重現中國傳統美味 第三章 大陸影響臺灣史前農業與飲食 第一節 史前農糧生產與加工 一、新石器時代的糧食生產農具 二、穀物脫殼工具-石磨盤、石磨棒 三、杵、臼 槌搗米穀 四、石轉磨研製麵粉,加工技術的重大變革 第二節「陶」-源自大陸的臺灣史前飲食器物 一、中國發現兩萬年前最早的陶器 二、百越陶器六千年前傳入臺灣大坌坑文化 三、圓山文化的飲食器-陶罐 第三節 「刀耕火種」 臺灣新石器時代的農漁業 一、百越文化的傳播 二、臺灣先住民「穀倉」與百越「干欄屋」 第四節 中國大陸青銅器、鐵器傳播臺灣 一、中原青銅時代的農具革新 二、商周、百越青銅文化在臺灣 三、百越人與臺灣鐵器時代的農業 第五節 小結:兩岸考古共同印記與特徵 第四章 臺灣史前與閩浙沿海的互動 第一節 臺灣「原始南島語族」與大陸「百越族」的關係 第二節 大陸東南「百越」種姓眾多 第三節 河姆渡人的後代-百越人群與臺灣南島語族 第四節 穀倉豐收 干欄巢居 第五節 善造舟船 征海傳播 第六節 「骨耜」耕作-翻田種稻之始 第七節 河姆渡人陶器與飲食的多樣 第八節 中原文化影響百越、臺灣南島語族 第九節 小結:南島語族初始發源地在大陸華南 第五章 河洛飲食與水席 第一節 河洛飲食 一、河洛飲食特質 二、先秦時期「八珍」和調味料 三、河洛飲食發展脈絡 第二節 洛陽水席 第三節 大唐胡食 風華盛世 一、唐三彩 陶俑的寓意 二、胡漢相會 三、異域飲食傳入中土 四、洛陽「水席」到臺灣「肉羹」 第四節 小結:多元民族共同成就河洛飲食發達史 第六章 清領到日據:臺灣常民文化與飲食概況 第一節 漢人移民社會的形成 第二節 常民文化與飲食內涵 第三節 臺灣先住民與漢人早期飲食 一、臺灣最早的稻米 起源長江流域 二、明清時期 閩菜在臺落地生根 三、日據時期 蓬萊米與生食文化 第四節 小結:臺菜承襲閩俗與河洛民風 第七章 晚近臺灣飲食文化的變遷:酒樓到酒家 第一節 「酒家菜」承續中國大陸菜系多元飲食 一、秦樓楚館 酒樓文化 二、「臺灣料理」-日本皇室的「御宴」 第二節 攀附權貴 縱情聲色 第三節 混血「臺菜」 一、酒家菜為「臺菜」始祖 二、多元薈萃 自成一格 第四節 小結:「臺菜」揮灑中國大陸菜系底蘊 第八章 國宴的內涵與寓意 第一節 國宴的意涵與籌備 第二節 時代的演替 第三節 國宴菜單的演變 第四節 古典盛食器的觀察 第五節 低調與包裝 第六節 中國菜的鄉愁 第七節 小吃輝映國宴 第八節 小結:近代飲食的菁華 第九章 飲食大融爐 臺灣「混省」菜系特徵 第一節 菜系的形成 一、菜系的區域性特徵 二、菜系的源起與地方風味的形成 第二節 八大菜系的混融與本土化 一、「臺灣菜系」獨創「特殊一元」 二、「混省」特色 多元一體 第三節 小結:中國大陸飲食文化的集成地,臺灣一枝獨秀 第十章 今古羹湯與麵食文化 第一節 羹湯文化 一、羹的源起 二、羹的沿革與發展 三、古代名品的羹 四、今古羹的調製 五、羹與湯之別 六、今日臺灣羹湯小吃 第二節 今古麵食文化 一、小麥與製麵的起源 二、中國最早的第一碗麵條 三、麵條的歷史 四、饅頭名稱的源起 五、饅頭的歷史 六、餃子、餛飩的歷史 第三節 臺灣的麵食文化 一、百萬大軍帶進麵食文化 二、「獨尊米食」到「米麵共食」 三、傳統糕點 四、傳統麵條 五、新興麵食文化 第四節 小結:飲食的高度文明 第十一章 飲食王國 第一節 臺灣最美麗的風景-夜市與小吃 第二節 古代夜市與小吃名品 第三節 臺灣傳統小吃品項 第四節 小吃的鄉土情趣 第五節 異國料理 美食天堂 第六節 海上明珠 璀璨之島 吃在臺灣 第七節 小結:族群共融 多樣的飲食 第十二章 基隆廟口美食文化的在地化呈現 第一節 基隆的開發 一、史前新石器時代 二、歷史時期 三、大航海時代 四、漳州人開發市區「崁仔頂」 五、強權環伺 第二節 基隆廟口與小吃的形成 一、廟口奠濟宮沿革 二、開漳聖王廟口與小吃 三、街巷裡的小攤溫情 四、小吃傳承閩粵、河洛原鄉印記 第三節 美食之都在基隆 第四節 小吃天堂在廟口 一、百味珍饈 首屈一指 二、雨都的熱食-羹、麵 第五節 古代飲食的呈現,羹湯意味深長 一、肉羹 二、鼎邊趖 三、紅糟鰻魚羹、排骨羹 四、豆簽羹 五、花枝羹 六、白湯豬腳 第六節 「麵食」亙古通今 一、千年歷史 大麵炒 二、汕頭沙茶咖哩炒麵 三、陽春麵 四、餛飩 五、什錦麵 六、糕餅與麵點 第七節 廟口生魚片,源自先秦「魚膾」生食文化 第八節 小結:古代飲食的密碼 第十三章 結論與建議 第一節 結論:華夏飲食基因濃縮在臺灣、基隆的時空膠囊 第二節 研究限制 一、時間限制 二、空間限制 三、相關研究成果不足的限制 四、考古發現的理論限制 第三節 未來研究建議 後記 參考文獻 一、中文書目 二、英文書目 三、學報期刊 四、報刊網路 五、其他

原價: 380 售價: 285 現省: 95元
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