醫用微生物及免疫學手冊

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【簡介】 　這本醫用微生物與免疫學手冊是由醫學系三年級的學生及微生物與免疫學的教授們，為了方便您複習微生物學和免疫學，以及在考試時作為研讀時的幫手。 　　這本手冊對您未來面對病人時，用來幫助診斷傳染病也是一個極好的資源。 　　每個單元強調最重要的主題：微生物學、免疫學和傳染病，以易於查閱的方式呈現在每個單元中。不同的單元編排成微生物、概念及疾病部分。 　　微生物部分提供必要的圖片和數據以辨識、理解、診斷和治療每種微生物的感染疾病。對於最重要的細菌、病毒、真菌和寄生蟲都有單獨的單元來介紹，但對於相較比較不重要，其相似或是相同家族的微生物則會共用一個單元。 大部分的卡片有： •全彩的圖片來觸發您的記憶力和快速辨認。 •重點論據提供“需要知道”的微生物特點和可能出現的考題。 •重要相關字，即時提供在考試或臨床上與微生物相關的單字。 •研究案例，讓您熟悉微生物如何呈現在病人身上或在考試時的案例。 •課後小常識提供有關微生物的有趣側寫，讓您記憶細節的部分。 •細節部分以提綱挈領的方式呈現，包括結構、實驗室檢測、毒性因子、產生的疾病、流 行病學研究和治療。 •快速識別圖示細菌單元上，讓您輕鬆辨別革蘭氏陽性和陰性桿菌、球菌及雙球菌。 •在免疫學、抗菌藥物、基本概念，和實驗室鑑定上，概念單元提供了重要的概念和細節，以便於理解圖表、表格、總結並分類成各單元。 •疾病單元提供清單、表格和圖表，並將有關的微生物依疾病、疾病的徵象以及其他因素歸類，以提供一種傳染性疾病的概述。 提示如何使用這本手冊： •依序查閱各單元，依疾病或其他標準重新分類。 •先用各單元的首頁來自我測驗，然後再對照後面的答案。 •把手冊放在白袍的口袋裡，並用它來了解更多有關您的病人的疾病。 •買一個披薩當獎品，玩“說出疾病名稱”的遊戲，參加遊戲的人挑選出一個單元並說出：當您的病人有下列徵象，請您說出疾病的名稱！ 或者：“當您的病人得到鏈球菌性喉炎，您如何知道這是鏈球菌性喉炎？病人是如何感染到的？是什麼原因導致發病？疾病的徵象和結果是什麼？用什麼治療？” 【目錄】

圖解實用新產品開發與研發管理 (2版)

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【簡介】 本書第一至第九章是作者從事30多年研發管理的工作與心得報告之總彙，是作者學習過程的記錄。第十章經驗分享由8位具有豐富研發經驗的業界人士提供他們的實務經驗，可供擴充閱讀。本書希望有助於下列讀者的參考。 1. 給食科與企管相關學生的學習參考。 2. 給新進企業的研發新手當作工作手冊使用。 3. 給企業研發主管與企業主做為經營研發園地的參考。 【目錄】 第一章　新產品開發與研發管理緒論 1.1 新產品開發對企業的重要性 1.2 贏在新產品 1.3 新產品開發速度是贏的關鍵 1.4 什麼是新產品 1.5 什麼是研究開發 1.6 什麼是研發管理 1.7 研發管理的發展 1.8 創新與開放式創新 第二章　企業研究開發的基本概念 2.1 研發計畫的方向與方法 2.2 研發計畫必須銜接企業的經營計畫 2.3 研發計畫的策略性目標要明確 2.4 研發時程必須加以規劃 2.5 要掌握研發管理的元素 2.6 研發成果是團隊的 第三章　新產品開發的問題點與研發成功的關鍵因素 3.1 要了解新產品開發的問題點 3.2 新產品開發過程中問題點研究之問卷範例 3.3 要有能執行任務的研發組織 3.4 日本食品企業的研究開發體制 3.5 日本食品企業的研發組織與其職掌 3.6 要有傑出的研發領導人 3.7 要有好的組織運作模式 3.8 要有傑出的研發人員 3.9 要做最低成本的取捨 第四章　新產品開發作業流程 4.1 新產品開發作業流程 4.2 如何決定新產品研發項目 4.3 開發計畫書的撰寫 4.4 發展新產品概念與設計產品品質規格 4.5 新產品的官能品評 4.6 新產品的工業化研究 4.7 開發報告書之撰寫 4.8 新產品的技術移轉 4.9 產品上市與上市後追蹤 4.10 營養配方食品開發範例—嬰兒配方食品 第五章　複製標的產品的作業流程 5.1 複製標的產品的作業流程 5.2 品質資訊展開表 5.3 產品組成試算表 5.4 產品複製範例—冰沙粉配方研究 第六章　新產品開發過程中的各項評價方法 6.1 新產品開發中的評價體系 6.2 研發項目評價表（範例一） 6.3 研發項目評價表（範例二） 6.4 市場評估表範例 第七章　建構研發管理體制 7.1 建構研發管理體制 7.2 開發部門（研發的重要組織） 7.3 組織編制與人事安排 7.4 研發管理體系與溝通辦法 7.5 開發協調會組織 7.6 研發單位考評辦法 7.7 研發的文件管理與生物資源管理程序 7.8 新產品研發程序 7.9 技術合作作業程序 7.10 商品標示之製訂辦法 第八章　企業重整研發體制的範例 8.1 重整研發體制的作業流程 8.2 擬訂重整研發體制的實施計畫 8.3 研發體制的現狀分析 8.4 研究開發之組織機能、組織人員及研究開發費的現狀分析 8.5 研究開發部門的教育訓練現狀分析 8.6 研發部門之儀器設備及資訊蒐集活用的現狀分析 8.7 新產品開發作業之現狀分析 8.8 研發管理與評價之現狀分析 8.9 研發人員職務能力與職務適性之現狀分析 8.10 研發體制重整後成效追蹤用問卷 8.11 研發體制重整後成效追蹤報告 第九章　新事業開發 9.1 新事業開發 9.2 新事業開發程序 9.3 新事業開發（投資）程序範例 9.4 新事業創意篩選 9.5 新事業開發概要書的寫法 9.6 新事業投資計畫書的寫法 9.7 新事業商業模式 9.8 新事業投資評估的項目與重點 附錄　經驗分享 附錄1　新產品開發與研發管理緒論 附錄2　研發策略規劃與研發管理 附錄3　創新研發 附錄4　企業研發的基本概念 附錄5　產品的研發切忌亂槍打鳥 附錄6　防腐劑懂不懂？ 附錄7　潤滑劑對食品汙染風險及防範之探討 附錄8　新產品開發的問題點與研發成功的關鍵因素 附錄9　研發工具的利用 附錄10　從研發原則找出關鍵參數—實驗計畫法 附錄11　從技術語言找出研發原則—萃思（TRIZ）入門 附錄12　製程、配方與品質最佳化研究(1)：配方及製程條件設定（案例：奶茶飲料） 附錄13　製程、配方與品質最佳化研究(2)：RSM反應曲面技術三因子實驗 附錄14　製程、配方與品質最佳化研究(3)：二因子RSM陡升坡實驗 附錄15　新產品開發流程 附錄16　創意篩選與研發題目的立案 附錄17　研發活動與測試評估 附錄18　產品的測試品評：實例一、Triangle（三角品評法） 附錄19　產品的測試品評：實例二、Ranking（順位品評法） 附錄20　產品的測試品評：實例三、Hedonic Rating Scale（喜愛品評法） 附錄21　產品的測試品評：實例四、Food Action Rating Scale（喜愛情境品評法）與實例五、Profile Analysis（輪廓品評法） 附錄22　原料供應商考察及殺青標準作業制定 附錄23　新產品外在美的研發—包裝設計與包材選用 附錄24　研發新產品的命名遊戲 附錄25　產品上市與上市後追蹤 附錄26　研發新產品之後的存活保證：銷售計畫 附錄27　研發新產品的前置作業：行銷計畫 附錄28　產學合作經驗談 附錄29　創業的輔導案例 附錄30　鳳梨罐頭添加鳳梨果汁試驗 附錄31　什錦水果罐頭試驗 附錄32　水產罐頭原料之保鮮 附錄33　做好醬油的關鍵技術 附錄34　以大米進行麩酸醱酵提升「麩酸蓄積量」 附錄35　水解植物蛋白發展及應用 附錄36　沖泡速食湯開發之研究 附錄37　沖泡速食湯原料菜滅菌條件探討 附錄38　家庭取代餐產品開發策略及作法 附錄39　掬水軒生物科技研發經驗分享 附錄40　掬水軒休閒米食研發經驗分享 附錄41　掬水軒擠壓膨發食品研發經驗分享 附錄42　掬水軒擠壓應用餅乾糖果經驗分享 附錄43　掬水軒餅乾研發經驗分享 附錄44　掬水軒飲料研發經驗分享 附錄45　掬水軒糖果研發經驗分享 附錄46　把你放在生產線一個月，你能否看出它的缺點 附錄47　從顧客需求找出技術語言──品質機能展開（QFD） 參考文獻

彩色圖解實用泌尿科腹腔鏡手術指引 (1版)

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【簡介】 這是一本想對泌尿科腹腔鏡手術有更深一層認識的人必備必讀的實用中文好書。尤其是泌尿科的醫師及相關護理人員將會發現本書易讀好用，非常有助於順利完成手術。 全書共分二十章，分為兩大部份：前五章是綜論，之後則是各種泌尿科腹腔鏡手術的個別介紹。綜論對初學者尤為重要，包括各種腹腔鏡器械儀器的說明；腹腔鏡手術的基本技巧；及各種併發症預防及處理方式。而在個論的各章中，則針對該疾病或手術做詳細的介紹：包括腹內隱睪的診斷、腎上腺良性腫瘤的切除、腎囊泡去蓋、腎臟固定術、腎臟切除術、腎盂成形術、輸尿管手術、根除性攝護腺切除手術、膀胱切除術及疝氣修補術等等。 本書採用大量的圖示…包括繪圖及實際手術之相片； 並在每章最後列出“快速重點複習”來幫忙讀者更容易了解書中的重點及成功應用於實際手術。 【目錄】

圖解實用民事法律 (2版)

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圖解實用民事法律 系列名：超實用圖解 ISBN13：9789864511990 出版社：書泉 作者：游敏傑 裝訂／頁數：平裝／308頁 規格：23cm*17cm*1.5cm (高/寬/厚) 版次：2 出版日：2020/11/06 中國圖書分類：民法 內容簡介 　　以民事法律為中心，將生活中所有會遇到的法律問題，分門別類地用佐以圖解來解說。不論是作為學習，或者是解決在職場上、家庭中遇到的困難，本書的內容都能立刻給予幫助。 　　●用淺顯易懂的敘述方式來說明，讓讀者能夠輕易了解內容。 　　●能夠理解在民事法律中常出錯的陷阱，進而避開不做白工。 　　●全書皆用容易理解的圖解及將相關的參照條文以關鍵字附上，更容易了解法條的使用。 　　●每單元附有作者撰寫的Tips，提供專業的技巧及重要的法律概念。 　　本書從契約簽訂、存證信函的撰寫、車禍糾紛的處理程序、本票與支票的權益保障、租賃糾紛、夫妻財產制、離婚的權益保障、遺囑的預立以及繼承的處理技巧等，都有實際SOP可以參照。不管是得自行處理法律問題的讀者，抑或是還不知道怎樣上法庭的新手律師，本書絕對可立即產生幫助，值得立刻入手的好書。 目錄 第一章 民事法律的基本概念 UNIT1 民事法律的「體系」與「請求權基礎」 UNIT2 民法上各種「權利」的分類概念 UNIT3 什麼是「法律行為」？什麼是「代理」？ UNIT4 消滅時效 第二章 簽訂契約的注意事項 UNIT5 簽訂契約的一般注意事項（一） UNIT6 簽訂契約的一般注意事項（二） UNIT7 簽訂契約的一般注意事項（三） UNIT8 契約的特別成立要件（要式行為） UNIT9 各種契約類型的簽約注意事項（一） UNIT10 各種契約類型的簽約注意事項（二） UNIT11 簽訂保密條款（或保密契約）的注意事項 第三章 存證信函的作用、撰寫要領及實務運用 UNIT12 什麼是存證信函？寄發存證信函可以發生什麼作用？ UNIT13 如何撰寫存證信函？撰寫存證信函有什麼「要領」？ UNIT14 寫好存證信函後，要如何寄發存證信函？ UNIT15 存證信函在實務上應如何「運用」？何時應該寄發存證信函以行使權利？ 第四章 簽訂和解契約的適用範圍、效力及注意事項 UNIT16 什麼是和解契約？什麼糾紛都可以和解嗎？ UNIT17 和解契約簽訂後會發生什麼效力？ UNIT18 和解契約簽訂後可以反悔（撤銷）嗎？ UNIT19 簽訂和解契約以及各種和解契約類型之簽訂的注意事項 第五章 車禍糾紛的處理程序、權益保障與調解程序 UNIT20 一般車禍糾紛的處理流程為何？ UNIT21 車禍會涉及什麼「刑事責任」？何謂刑事「附帶民事訴訟」？ UNIT22 車禍糾紛的「民事」損害賠償範圍（數額）與其處理程序 UNIT23 如不想訴訟，車禍糾紛的調解程序要如何進行？\ 第六章 本票與支票的權益保障 UNIT24 收受與簽發「本票」要注意哪些事情？ UNIT25 收受與簽發「支票」要注意哪些事情？ 第七章 租賃糾紛的法律權益保障與處理技巧 UNIT26 承租人簽訂租賃契約時要注意哪些事項？ UNIT27 出租人簽訂租賃契約時要注意哪些事項？ UNIT28 「租賃期限」有什麼限制？「不定期租賃」要如何才能合法終止契約？ UNIT29 租賃契約要不要經法院「公證」？公證租約有什麼好處？ UNIT30 承租人遲付租金時，出租人應該如何處理？（如何才能正確、合法的終止租約？） UNIT31 房屋租賃的出租人私下將房屋出售了，承租人該怎麼辦？ UNIT32 關於租賃契約，還有什麼事項是應該注意的？ UNIT33 什麼是押金（押租金）？承租人可否不付租金，主張押租金直接與租金抵充？出租人不退還押租金，承租人可否不返還房屋？房屋出售後屆期終止租約，可否要求新房東返還押租金？ 第八章 夫妻財產制的選擇與剩餘財產分配 UNIT34 我國夫妻財產制的種類有幾種？其內容分別為何？ UNIT35 何謂剩餘財產（差額）分配請求權？剩餘財產分配的數額應如何計算？ UNIT36 法律如何我的保障剩餘財產分配請求權？如何預防配偶惡意脫產，刻意減少剩餘財產分配請求權？ UNIT37 約定夫妻財產制應如何辦理登記？如何選擇約定夫妻財產制？ 第九章 兩願離婚與裁判離婚之權益保障 UNIT38 兩願離婚時，擬定離婚協議書時應注意哪些事項？如何保障相關權益？ UNIT39 因無法兩願離婚而訴請裁判離婚時，應注意哪些事項？如何保障相關權益？ 第十章 如何預立有效的遺囑 UNIT40 如何預立「自書遺囑」？ UNIT41 如何預立「公證遺囑」？ UNIT42 如何預立「密封遺囑」？ UNIT43 如何預立「代筆遺囑」？ UNIT44 如何預立「口授遺囑」？ UNIT45 遺囑內容有無限制？遺囑指定應繼分可否違反「特留分」的規定？ 第十一章 繼承的權益保障與處理技巧 UNIT46 親人過世，我需要去辦拋棄繼承嗎？ UNIT47 被繼承人生前有脫產之嫌，導致於死亡時已無遺產可供執行，債權人應如何保障自己的權益？ UNIT48 我想繼承遺產，請問誰可以繼承遺產？要如何分配？ UNIT49 繼承遺產時，為什麼要辦理遺產清算程序？ UNIT50 什麼是扣還、歸扣、扣減？有沒有行使權利的時間限制？ 附件 01　消費借貸契約範例、本票範例 02　戶政事版離婚協議書範例 03　房屋現況說明書（內政部範本） 04　法律統一用字表 05　存證信函郵局格式 06　存證信函之民事聲請公示送達狀 07　請求攜回子女律師存證信函範例 08　抛棄繼通知次一順位繼承人存證信函範例 09　車禍和契約書例稿 10　道路交通事故資料申請書（參考範例） 11　核發民眾申請事故肇因研判表作業程序 12　交通事故資料申請系統網頁列印 13　車禍過失傷害刑事告訴狀範例 14　車禍過失傷害刑事附帶民事起訴狀範例 15　全國簡易生命表 16　霍夫曼一次係數表與計算表 17　100年至108年每人每月消費支出 18　車禍調解聲請書格式 19　95年12月編製「汽車肇事責任分攤處理原則」 20　行車事故鑑定會鑑定意見書一例 21　車輛行車事故鑑定覆議申請書範例 22　民事聲請裁定本票強制執行狀範例 23　空白本票票據授權書範例 24　聲請支付命令狀法院格式（以單張支票聲請者） 25　聲請支付命令狀法院格式（以多張支票聲請者） 26　實地看屋檢查表 27　租賃物附屬設備清單 28　租金、押租金收據範本 29　住宅租賃定型化契約應記載及不得記載事項（109.09.01生效） 30　租賃標的現況確認書 31　出租人同意轉租範圍、租賃期間及終止租約事由確認書 32　承租人負責修繕項目及範圍確認書 33　承租人負責修繕項目及範圍明細表 34　房屋租賃契約書範本（105.06.23修正） 35　租賃事件相關存證信函撰寫例稿 36　夫妻