管理學－整合觀光休閒餐旅思維與服務應用3/e (3版)
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管理學：整合觀光休閒餐旅思維與服務應用
ISBN13：9789865034764
出版社：全華圖書
作者：牛涵錚;姜永淞
裝訂：平裝
規格：26cm*19cm*2cm (高/寬/厚)
版次：3
出版日：2020/09/01
內容簡介
本書主要是為觀光、休閒、餐旅等相關科系學生編寫。是一本情境引導，容易閱讀的管理入門用書。每章章首均以「名人名言」與「學習架構」列出學習目標，內容以大量簡約的圖像呈現理論要點，並輔以2～4則的「時事案例」，啟發學生學習興趣與重要觀念，讓艱深又理論的管理學，也變輕鬆易學。
本書特色
1.簡單易懂：以觀光休閒餐旅服務產業為主所編寫之管理學，內容力求簡潔並輔以大量實例，「快樂龍」的情境式說明更是本書最大特色。
2.貼近實務：提供近期的「管理充電站」，以實務案例重新編寫，不但更切合學習重點，並讓學生將理論與實務能做一結合思考與應用延伸。
3.輕鬆應用：每一個案後附測驗題，選擇題與問答題的組合，由淺入深的引導讀者進入觀光休閒餐旅服務產業，並深刻的掌握個案之理論內涵與應用對照。
4.快樂學習：章節架構快速引導學生瞭解該章整體面向，漫畫Q版情境圖示取代大量繁瑣文字，方便讀者瞭解該理論並增進師生互動，提升學習效率與興趣。
目錄
第1章 管理概論
第2章 管理思想演進
第3章 企業環境與全球化
第4章 規劃與決策
第5章 策略管理
第6章 服務組織設計
第7章 組織行為的心理歷程
第8章 群體與團隊運作
第9章 領導理論
第10章 溝通與激勵
第11章 控制與績效管理
第12章 服務人力資源管理
第13章 組織文化與變革
第14章 創新與創業精神
第15章 企業倫理與社會責任
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觀光行銷學: 觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向
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觀光行銷學：觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向
系列名：觀光旅運
ISBN13：9789862983478
出版社：揚智文化
作者：陳德富
裝訂／頁數：平裝／480頁
規格：23cm*17cm*2.2cm (高/寬/厚)
版次：1
出版日：2020/08/01
中國圖書分類：旅遊業管理及行銷
內容簡介
在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。例如，文化節慶與觀光之整合，管理行銷與活動規劃設計之整合。在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。而不僅局限於觀光餐旅等單一產業。觀光產業之整合行銷是必須研究的重點，因此，本書特別加入觀光休閒與餐旅、觀光行銷資訊、旅遊4.0、觀光業網路行銷與電子商務及社群行銷、目的地行銷、城市觀光行銷、會展行銷、文創觀光與世界遺產、AI人工智慧觀光等。本書為國內少見之整合理論與實務個案的觀光產業經營與行銷專書。。
目錄
序 i
Chapter 1 緒 論 1
第一節 觀光的起源與定義 2
第二節 觀光產業的起源、特性與重要性 4
第三節 觀光行銷的演進與定義 7
第四節 觀光行銷組合 21
Chapter 2 觀光行銷環境與觀光市場分析 29
第一節 觀光行銷宏觀環境與微觀環境 30
第二節 觀光市場的意義、類型與特性 34
第三節 台灣觀光市場分析 36
第四節 全球觀光旅遊市場 42
第五節 特殊觀光旅遊市場 44
Chapter 3 觀光產品的消費者行為 47
第一節 觀光客之觀光目的與旅遊消費動機 48
第二節 觀光客購買行為影響因素分析 51
第三節 觀光旅遊消費習性 58
第四節 網路族群旅遊習性與旅遊消費行為模式 61
第五節 觀光旅遊購買決策過程及型態 66
Chapter 4 觀光行銷資訊系統 71
第一節 觀光行銷資訊來源與應用 72
第二節 觀光行銷資訊系統定義 75
第三節 觀光餐旅行銷資訊系統 76
第四節 觀光旅遊的科學與技術：旅遊3.0 85
第五節 旅遊4.0時代：智能旅遊 92
Chapter 5 觀光旅遊市場區隔、目標市場選擇與定位 95
第一節 觀光市場區隔之意義及條件 96
第二節 觀光市場區隔之方法、變數與類別 98
第三節 國內外觀光市場之區隔 102
第四節 目標市場的選擇 106
第五節 觀光市場與產品定位 112
Chapter 6 觀光產品策略 119
第一節 觀光產品的概念、意義、分類與特性 120
第二節 觀光產品生命週期 125
第三節 產品服務決策 128
第四節 新觀光產品開發 133
第五節 觀光產品的品牌策略 137
Chapter 7 觀光旅遊產品價格策略 145
第一節 觀光產品定價概論 146
第二節 觀光產品價格的決定因素 149
第三節 觀光產品的定價方法 152
第四節 新觀光產品的定價策略 155
第五節 觀光產品定價原則技巧與價格調整策略 159
Chapter 8 觀光旅遊行銷通路策略 171
第一節 觀光行銷通路之定義及功能 172
第二節 觀光行銷通路結構、組織與配銷體系 175
第三節 觀光行銷通路策略規劃 180
第四節 觀光行銷通路管理 191
第五節 觀光旅行業傳統與新興行銷通路 197
Chapter 9 觀光旅遊行銷溝通與促銷策略 207
第一節 觀光餐旅之行銷溝通組合 208
第二節 觀光推廣策略 211
第三節 廣告銷售推廣 214
第四節 人員推廣 222
第五節 觀光商品的銷售促銷 228
第六節 觀光行銷的公共關係與公眾宣傳 232
第七節 直效行銷 240
第八節 觀光產品之整合行銷 247
Chapter 10 觀光業網路社群行銷與電子商務 251
第一節 網路行銷之特性與對傳統行銷的影響 252
第二節 觀光旅遊產業之網路行銷 252
第三節 網路通路功能 258
第四節 旅遊網站分類方式與發展史 259
第五節 觀光旅遊產業之電子商務 269
第六節 觀光業之網路社群行銷 284
第七節 部落格行銷 287
Chapter 11 目的地行銷 291
第一節 目的地行銷概念、定義、範圍與組成要素 292
第二節 觀光吸引力 298
第三節 旅遊目的地意象 306
第四節 旅遊目的地排名及品牌與國家品牌 314
Chapter 12 城市觀光行銷 327
第一節 城市觀光的起源與定義 328
第二節 城市行銷的產品 331
第三節 城市行銷的目標族群 334
第四節 城市觀光的行銷策略與規劃 337
第五節 城市品牌 349
第六節 電影電視偶像劇與城市行銷 351
Chapter 13 會展行銷 361
第一節 會展產業起源、定義與特性 362
第二節 會展產業經濟效益與成長 363
第三節 我國會展產業發展概況 365
第四節 會展產業城市行銷 372
第五節 展覽行銷 375
第六節 會展行銷 379
第七節 會展科技 394
Chapter 14 文創觀光與世界遺產 401
第一節 文創觀光 402
第二節 世界遺產 418
Chapter 15 AI人工智慧觀光 427
第一節 AI人工智慧管理 428
第二節 觀光休閒產業科技智慧應用 433
第三節 從Tourism到Yourism透過科技創造新價值 443
第四節 未來的旅行─智慧觀光 446
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觀光行銷學：產業觀點與實務應用 (1版)
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書名：觀光行銷學：產業觀點與實務應用
作者：曹勝雄
出版社：前程
出版日期：2014
條碼：9789865774134
內容簡介
本書特色
本書從基礎行銷原理出發，並以觀光產業作為探討對象，將行銷組合的運用、行銷計畫研擬、行銷控制、行銷推廣、行銷績效評估，以及觀光客消費行為等相關概念納入內容。全書依各章主題安排產業實務專欄，探討觀光產業各種行銷策略；更針對目前發展最新趨勢，介紹當前觀光產業網路行銷模式，並新增相關行銷議題。
全書力求文字簡潔清楚，配合簡例圖表說明、實務統計數據與產業趨勢分析，以最簡單的方式將艱深的理論重新詮釋，期能使讀者透徹領略觀光行銷的內涵，希望提供一本有系統、理論與實務並重的觀光行銷專書。
作者介紹
作者簡介
曹勝雄
學歷：國立交通大學交通運輸研究所博士
現職：國立嘉義大學觀光休閒管理研究所特聘教授兼所長
中華觀光管理學會、中華民國餐旅教育學會常務理事
中華民國戶外遊憩學會監事
台灣休閒農業發展協會顧問
觀光休閒學報總編輯
經歷：世新大學觀光學系兼任副教授
國立空中大學生活科學系兼任副教授、教授
中國文化大學觀光事業學系教授兼系主任
中華民國消費者文教基金會旅遊委員會召集人
中華觀光管理學會理事長
研究領域：觀光行銷、旅運經營、休閒事業管理、生態旅遊、休閒產業、績效評估
目錄
第1章 何謂觀光行銷
第2章 觀光產品之特性
第3章 觀光消費者行為
第4章 目標市場與市場定位
第5章 觀光行銷研究
第6章 觀光產品與服務
第7章 觀光定價決策
第8章 觀光通路決策
第9章 觀光溝通與推廣組合
第10章 觀光推廣：廣告與促銷
第11章 觀光推廣：公共關係、人員銷售
第12章 觀光行銷計畫
第13章 觀光行銷績效評估
第14章 目的地行銷
第15章 網路行銷
第16章 關係行銷及體驗行銷
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