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圖解親職教育 (2版)
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簡介 圖解讓親職教育更簡單！ ●一讀就懂的親職教育入門知識 ●文字敘述淺顯易懂、提綱挈領 ●圖表形式快速理解、加強記憶 這本親職圖文書是以作者多年前所撰寫的「親職教育」為基礎，加上霸凌、家庭溝通，以及數位科技與親職，以一頁文一頁圖表方式呈現，希望以這樣簡單易讀的方式，將親職教育的基本理念與實務介紹給讀者。 親職工作在數位科技的現代尤其不容易，世界各國都面臨少子化、高齡化、經濟與環境的重大挑戰，如何將下一代教育成有用、對社會有貢獻的一員，的確考驗著父母親的智慧與能力。感謝這些挑戰的出現同時，也有許多可用資源的出現，然而親職教育卻是不可取代的，現在許多學校未能發揮其應有的功能，教育政策與家長的心態也需要做調整，畢竟親職工作關乎孩子的一生，有良好的立基點、彈性、愛與紀律兼顧的親職，孩子就會成為有生命價值感的社會中堅分子。 目錄 第一章 現代親職的挑戰 第二章 做父母的條件 第三章 不同發展階段的親職教育重點 第四章 親職教育的理論 第五章 男女大不同 第六章 家庭經驗傳承 第七章 家庭溝通 第八章 霸凌、家庭暴力與性侵害 第九章 與孩子一起成長 第十章 親職教育計畫與執行方法
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內容簡介 歷時10年，10萬名媽咪熱情參與，親子英文界難得一見的重磅代表作！ 史上第一本讓小孩有如身歷其境的全情境圖解超大開本英語會話書！ 像看繪本一樣簡單‧像聽歌曲一樣輕鬆 好看好聽好記又好懂！想讓小孩練好英文就用這妙招！ ★國外親子教育社群第1名、10萬名媽咪熱烈迴響！ 由眾多媽咪們參與，精選出生活情境必備句，為一年365天日常生活親子間最常用語，完全呈現道地的英語表達。 從起床、梳洗、刷牙、換衣服、穿鞋子、吃早餐、上廁所、上學、放學、寫作業、讀書、玩耍、看電視、做點心、吃晚餐、洗澡、睡覺、假日出門、去超市、去遊戲場所、過馬路、逛書店，到坐車(汽車、公車、地鐵(捷運)等)，以及講電話、打掃、生日、身體健康相關(生病、受傷、其他疾病)、季節與氣侯…，甚至還有外食、叫外送等。書中的角色，男女孩都有，而且除了媽媽，也有加入爸爸，對話用語都可以互通，是一本可以讓幼兒到小學階段的小孩輕鬆接觸英語的最佳生活單字與會話本。 ★用42個生活主題簡單打造家庭英文環境，一起玩出英文對話力！ 小孩接觸英語會話不卡關，用9個生活英語超短句先解鎖小朋友開口說英語的障礙，包括「打招呼、感謝、道歉、表達喜悅、試試看…」等1~3個單字的簡短用語，這是小朋友們在日常生活中會反覆使用的簡單表達句，所以很容易就能運用到實際生活上。 再進入42個生活英文主題的單字與會話，句子簡短又生活化，每個對話都有情境圖，輕鬆聯想，自然激發小孩的英語聽說潛能！ 另外，提供給媽媽與爸爸「稱讚、鼓勵、安慰、肯定、提醒(請小朋友等一下、請小朋友停下來)、詢問、表達情感…」等36個簡易關鍵句，適當使用，對小孩會有非常棒的效果，就算自覺英文不好的爸媽也沒問題。 由於孩子年齡或個人發展差異，所以可視情況讓孩子自己看書聽音檔，或是親子一起共聽共讀與對話。 ★全情境式插圖，好看好記又好懂的最強圖解式英文學習法！ 風靡國外的超熱門學習法，透過情境插圖理解英文表達。 由插畫家量身繪製日常生活中各情境的完整對話圖，讓小孩更有感受，更能輕易理解英文表達的情境與脈絡。 從單字到會話整個都是滿滿的圖解，透過圖片輕鬆學習日常生活中常接觸的事物名稱，以及真正用得到的英文對話。 如果一開始就要求小朋友說英文，小朋友可能會覺得有壓力，但因為有圖畫呈現情境，所以不需一一解釋，小孩也能輕易推測出句子的意思。 本書特色 可試著這樣運用 媽媽‧爸爸每天都會用到的英文短句 小朋友每天都會用到的英文短句 ‧早上會說的話 01 Getting Up 起床 02 Washing Up 梳洗 03 Brushing Your Teeth 刷牙 04 Getting Dressed 1 穿衣服1 05 Getting Dressed 2 穿衣服2 Picture Dictionary Everyday Clothes 便服 06 Doing Your Hair 整理頭髮 07 Putting On Shoes 穿鞋子 08 Having Breakfast 吃早餐 09 In the Bathroom 上廁所 Picture Dictionary Bathroom 盥洗室 10 Getting Ready for School 準備上學 ‧下午會說的話 11 Greetings After School 放學後問候 12 After School 放學後 13 Homework and Studying 作業和讀書 14 Reading Books 閱讀書籍 15 Playing 玩耍 Picture Dictionary My Room 我的房間 16 Playing with Mommy 和媽媽一起玩 17 Watching TV 看電視 18 Making Snacks 製作點心 ‧晚上會說的話 19 Welcoming Parents Home 歡迎爸媽回家 20 Having Dinner 吃晚餐 Picture Dictionary Living Room 客廳 21 Ordering Out 叫外送 22 Making Proper Eating Manners 培養正確的飲食習慣 Picture Dictionary Kitchen 廚房 23 Taking a Bath 洗澡 24 Going to Bed 睡覺 25 Getting Ready to Go Out 準備出門 26 Leaving Home 離開家裡 27 Eating Out 外食 28 Going to the Mart 超級市場 Picture Dictionary Supermarket 超市 29 Playing at the Playground 在遊戲場玩耍 30 Crossing the Street 過馬路 31 Going to the Bookstore 去書店 32 Traveling by Car 乘車旅行 33 Taking the Bus 搭公車 34 Taking the Subway(MRT) 搭乘地鐵(捷運) Picture Dictionary Transportations 交通工具 35 Health 1 健康1 –生病時 36 Health 2 健康2 –受傷時 Picture Dictionary Illness and Disease 各種疾病 37 Talking on the Phone 1 講電話1 38 Talking on the Phone 2 講電話2 39 Seasons and Weather 季節與氣候 40 Bodily Functions 生理機能 81 Picture Dictionary Weather 天氣 41 Cleaning 打掃 42 Birthday Party 生日派對
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【簡介】 ★甜點教學界指標品牌★課程狂銷6萬套★ 貝克街首次獨家公開 鎮店之寶 綠玉皇冠熱賣祕訣 ★學員狂讚「最詳細、清楚、好吃的甜點課程」★ 在家也能烤出舌尖上的奢華 甜點大師Cédric Grolet、西原金藏驚豔讚許 貝克街以巧克力蛋糕攻頂甜點圈 不藏私教學大受好評 「我剛開始學甜點時，看過非常多的教學， 可是大部分都會漏掉關鍵步驟，讓我實際操作的時候一直失敗。 所以我下定決心， 貝克街的甜點教學絕對要清楚明白，讓人一學就會！ 我和出版社說要出食譜的話，一本書頂多教5 個甜點， 因為每道甜點需要將近百個步驟、圖片，才能清楚。 我的想法是大不了貝克街自費出版， 至於為什麼會想出食譜，主要是想完成夢想吧？ 出一本厲害的甜點書，感覺是很有成就感，也是個里程碑！ 我們花了近一年的時間，來完成這本書， 它也代表貝克街一路以來的歷程，希望你會喜歡！」——品牌創辦人 王繁捷 3道經典蛋糕×2道新創甜點 ▎綠玉皇冠：貝克街的鎮店巧克力經典 ▎曼哥羅莊園：讓甘奈許變輕盈的巧克力創作 ▎橙香乳酪蛋糕：平衡苦與酸的多層次滋味 ▎巧克力軟心酥餅：脆餅融合蛋糕的絕妙創意 ▎艾琳 艾德勒：挑戰甜點大師的代表作 不只清楚看到STEP BY STEP， 更被甜點主廚的執著，點燃烘焙魂！ 吃，是主觀的事， 甜點好吃與否，有絕對標準嗎？ 確實每個人的喜好不同，口感沒有誰對誰錯。但在食材的品質上，就有一定的標準了，例如新鮮的生魚片和快壞掉的生魚片，兩者的口感、味道天差地遠，相信嘗過的人都可以做出區別！巧克力也一樣，用純正可可豆做成的巧克力會入口即化，但是混入劣質油的巧克力，會像是黏在口腔裡，吞也吞不下去。 從食材的講究開始，去除繁複裝飾、表面上的華麗，回歸味覺感官的敏銳，貝克街如何讓看似平凡無奇的蛋糕，變成靈魂沸騰的一口奢華？超詳細圖解，一步一步，更帶著懂吃的老饕升級為烘焙高手！ 王繁捷說：「剛開始學甜點時，我看過非常多的教學，可是大部分都會漏掉關鍵步驟，讓我實際操作的時候一直失敗，那種感覺很差。」這不僅僅成為進入甜點界的門檻，更是許多烘焙愛好者都經歷過的痛點。 因此，當貝克街決定出版甜點書時，王繁捷堅持「看書就能在家複製貝克街經典蛋糕」，絕不省略任何一個細節裡的魔鬼，一道甜點竟細化出超過百個步驟，大大考驗了編輯整理的技巧與功夫。 花了超過一年的時間，編輯與主廚們來回修改，擊破痛點，「定格呈現關鍵細節」、「就像主廚面對面教學」，才終於達到貝克街對完美的要求。 一對一視角！棚拍細節超詳解，成功率爆高 超銷魂！從舌尖直通靈魂的祕密 蛋糕的靈魂，從食材準備―――― 巧克力怎麼挑？麵粉怎麼選？奶油怎麼用？香料重要嗎？吉利丁、吉利T不一樣？ >>美味更升級的11個好食材，挑選祕訣全分享！ 工欲善其事，要有好工具―――― 刮刀、抹刀、打蛋器、篩網、厚底鍋、擠花袋……選對工具不需花大錢！ >>烘焙前必備的10種好工具，選用攻略大公開！ 十年鑽研，魔鬼藏在細節裡―――― 代糖可以替代砂糖嗎？同樣的食譜這次卻做失敗？蛋糕出爐後該不該敲？如何切出漂亮的蛋糕切片？…… >>8個隱藏在烘焙過程的祕密，不用問，主廚告訴你！ ＼＼新手心聲，我們聽到了／／ ⊙指定食材都有替代品牌，不怕一般廚房找不到。 ⊙每個步驟均標出需要時間，新手不心慌。 ⊙關鍵細節定點格放，不再手忙腳亂，漏掉重點。 【目錄】 LESSON1_買食材 ▌挑食材，品質最重要 ▌巧克力 ▌低筋麵粉 ▌雞蛋 ▌無鹽發酵奶油 ▌糖 ▌鮮奶油 ▌奶油乳酪 ▌水果 ▌香料∕風味粉 ▌吉利丁 ▌小蘇打粉 LESSON 2_備工具 ▌刮刀 ▌抹刀 ▌彎角抹刀 ▌打蛋器 ▌刀 ▌篩網 ▌量杯 ▌厚底鍋 ▌手持電動打蛋器 ▌擠花袋 LESSON 3_綠玉皇冠 ▌十年磨一劍，滿載初心的經典之作 LESSON 4_曼哥羅莊園 ▌在風味與理想間搖擺的全新作 LESSON 5_橙香乳酪蛋糕 ▌一段旅程回憶的再重現 LESSON 6_巧克力軟心酥餅 ▌從苦澀磨練中萃取出的甜滋味 LESSON 7_艾琳 艾德勒 ▌挑戰甜點大師Cédric Grolet 自信作品 LESSON 8_主廚親授魔鬼細節 ①如何挑選、保存香草莢？ ②代糖可以替代砂糖嗎？ ③如何避免秤料備錯？ ④如何善用各種烤箱？ ⑤同樣的食譜這次卻做失敗？ ⑥蛋糕麵糊進烤箱前要敲嗎？ ⑦蛋糕出爐後該不該敲呢？ ⑧如何切出漂亮的蛋糕切片？ 看更多
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【簡介】 本書特色 本書以法條條文為主，透過簡明易懂的圖解架構，為同學學習民法之最佳入門書。 本次改版主要例行性增加最新試題及實務見解，並節選112年律師及司法官選擇題加入，和整理更多頗受同學好評的「易記圖解」、「易記口訣」及「重要實務見解」，方便同學於條文理解記憶後，亦能將重要實務見解一網打盡，完全取代傳統法典！ 建議同學可視學習程度以及考試需求，將本書做為階段性運用，於學習之初，可僅先利用【基礎題型】測試法條的記憶以及理解程度即可；待學習更加完備，往律司、法研等考試準備時，再就【進階題型】做整合性的掌握。 準備國考時，法條及基本概念的記憶與靈活運用，其重要性不可言喻，相信本書創新的圖像記憶法，絕對能幫助同學在應試的路途上事半功倍！ 另建議搭配作者所著之《身分法（圖說）》、《身分法一本通》，幫助讀者快速掌握身分法中複雜的構成要件，並且理解不同法條間之關係與體系，面對身分法時不再不知所措。家事事件法部分無法詳加論述，若要增強家事事件法應試實力，亦可參酌作者另行編著之《家事事件法爭點解題一本通》一書！ 【目錄】 民法 親屬編 第一章 通則（§967～§971） 第二章 婚姻（§972～§1058） 第一節 婚約（§972～§979之2） 第二節 結婚（§980～§999之1） 第三節 婚姻之普通效力（§1000～§1003之1） 第四節 夫妻財產制（§1004～§1058） 第五節 離婚（§1049～§1058） 第三章 父母子女（§1059～§1090） 第一節 概說（§1059～§1060） 第二節 親子關係（§1061～§1083之1） 第三節 親權（§1084～§1090） 第四章 監護（§1091～§1113之10） 第一節 未成年人之監護（§1091～§1109之2） 第二節 成年人之監護及輔助（§1110～§1113之1） 第三節 成年人之意定監護（§1113之2～§1113之10） 第五章 扶養（§1114～§1121） 第六章 家（§1122～§1128） 第七章 親屬會議（§1129～§1137） 民法 繼承編 第一章 遺產繼承人（§1138～§1146） 第二章 遺產之繼承（§1147～§1185） 第一節 整體之繼承效力（§1147～§1153、§1164～§1173） 第二節 繼承之類型（§1154～§1163、§1174～§1185） 第三章 遺囑（§1186～§1225） 第一節 通則（§1186～§1188） 第二節 方式（§1189～§1198） 第三節 效力（§1199～§1208） 第四節 執行（§1209～§1218） 第五節 撤回（§1219～§1222） 第六節 特留分（§1223～§1225）
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