圖解生產與作業管理
ISBN13：9786263175525
出版社：五南圖書出版
作者：歐宗殷;蔡文隆
裝訂／頁數：平裝／306頁
規格：23cm*17cm*1.7cm (高/寬/厚)
版次：3
出版日：2022/03/01
中國圖書分類：生產管理
內容簡介
#改版新增最新趨勢：數位轉型與人工智慧（AI）。
#一單元一概念，迅速掌握生產計劃與管理的實用技巧。
#提供大量實用管理技術、規劃技巧，具體提昇工作成果。
#企業主管、生管人員、企管系學生最佳學習工具書。
#圖文並茂‧容易理解‧快速吸收。
生產與作業管理（Production & Operation Management）所涉範疇，隨著科技及產業的快速變遷，涵蓋層面大幅提升。舉凡企業組織內的生產、行銷、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能，均需透過資訊技術（Information Technology；IT）歸納與整合，由原先單純的製造規劃延伸至客戶與供應商的整合服務。此次改版新增數位轉型與人工智慧章節，探究數位轉型的價值也分析AI新興產業的發展趨勢及成熟度。
本書內容涵蓋三大面向：
1.策略面。探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時，所需考慮的範疇及可使用之規劃工具。
2.制度面。探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容，以及制度施行時所使用的各項管理技術。
3.整合面。探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時，所需考量之管理及系統整合概念與技術。
目錄
作者序
第一篇 生產與作業管理策略面
第1章 生產與作業管理導論
Unit 1-1 生產管理的基本架構與功能
Unit 1-2 生產管理的循環
Unit 1-3 生產管理的意義
Unit 1-4 生產型態與策略(I)-製程定位策略
Unit 1-5 生產型態與策略(II)-產品定位策略
Unit 1-6 生產型態與策略(III)-數量定位策略
Unit 1-7 製造業與服務業於生產管理之差異
Unit 1-8 生產管理與創新的歷史進程
第2章 生產力與競爭策略
Unit 2-1 生產力及其影響因素
Unit 2-2 策略管理的基本概念
Unit 2-3 企業經營的使命、目標與內外部分析
Unit 2-4 企業經營組織的策略(I)-公司整體策略
Unit 2-5 企業經營組織的策略(II)-事業單位策略及功能策略
Unit 2-6 企業經營的競爭策略及優先順序
Unit 2-7 企業經營之決策模式(I)-不確定模式下的決策
Unit 2-8 企業經營之決策模式(II)-風險模式下的決策及決策樹
第3章 預測
Unit 3-1 企業經營預測的基礎與工具
Unit 3-2 預測的目的以及優良預測所需具備的條件
Unit 3-3 預測方法介紹(I)-定性預測方法
Unit 3-4 預測方法介紹(II)-定量預測方法及自然推論法
Unit 3-5 預測方法介紹(III)-移動平均及加權移動平均預測法
Unit 3-6 預測方法介紹(IV)-指數平滑預測法
Unit 3-7 預測方法介紹(V)-趨勢調整指數預測法
Unit 3-8 預測方法介紹(VI)-季節指數預測法
Unit 3-9 預測誤差之控制方式(I)-誤差估算指標
Unit 3-10 預測誤差之控制方式(II)-追蹤信號法與管制圖法
Unit 3-11 預測誤差所產生的問題及對策
第4章 產品設計
Unit 4-1 產品策略簡介
Unit 4-2 產品設計的驅動力與趨勢
Unit 4-3 產品設計的目的
Unit 4-4 新產品上市的程序與步驟
Unit 4-5 產品與服務之標準化與模組設計
Unit 4-6 產品設計與開發的工具與技術(I)-價值分析與逆向工程
Unit 4-7 產品設計與開發的工具與技術(II)-穩健田口設計與同步工程
Unit 4-8 產品設計與開發的工具與技術(III)-設計配合產品
Unit 4-9 產品設計與開發的工具與技術(IV)-品質機能展開
Unit 4-10 產品設計與開發的工具與技術(V)-產品可靠度分析
Unit 4-11 產品與服務系統設計之範圍與特性
Unit 4-12 服務設計方法與準則
Unit 4-13 服務設計思考的五大原則
第5章 生產程序的決策與選擇
Unit 5-1 生產程序之策略(I)-生產型態與產品結構觀點
Unit 5-2 生產程序之策略(II)-製程結構與產品結構觀點
Unit 5-3 製造結構與生產佈置(I)-常見的設施佈置
Unit 5-4 製造結構與生產佈置(II)-功能佈置與群組技術
Unit 5-5 製程平衡的技術-生產線平衡
Unit 5-6 生產策略之重要觀念- Little’s LAW
第6章 設施規劃與廠址決策
Unit 6-1 廠址決策之特性、方案與程序
Unit 6-2 製造業與服務業廠(場)址決策之考慮因素
Unit 6-3 評估廠址方案之技術(I)-重心法
Unit 6-4 評估廠址方案之技術(II)-從至圖法
Unit 6-5 評估廠址方案之技術(III)-重要性與靠近程度之評等
Unit 6-6 評估廠址方案之技術(IV)-損益兩平法
Unit 6-7 運輸問題求初始解之技術(I)-西北角法與最小成本法
Unit 6-8 運輸問題求初始解之技術(II)-佛格法
Unit 6-9 運輸問題求最佳解之技術-踏石法
第7章 工作系統規劃與設計
Unit 7-1 工作系統之定義與特性
Unit 7-2 工作系統流程分析工具(I)-流程程序圖
Unit 7-3 工作系統流程分析工具(II)-人機圖
Unit 7-4 工作系統流程分析工具(III)-動作研究
Unit 7-5 工作系統流程分析工具(IV)-馬錶時間研究
Unit 7-6 工作報酬制度設計
第二篇 生產計劃與管理制度面
第8章 策略性產能規劃
Unit 8-1 產能之定義及有效產能的內、外在決定因素
Unit 8-2 策略規劃與組織架構(I)-功能別組織
Unit 8-3 策略規劃與組織架構(II)-地區別組織與產品別組織
Unit 8-4 策略規劃與組織架構(III)-製造階段別組織與集團式組織
Unit 8-5 服務業產能規劃與產能擴充四階段
Unit 8-6 產能方案的評估模式(I)-損益兩平點分析
Unit 8-7 產能方案的評估模式(II)-資本預算技術
第9章 總合性產能規劃
Unit 9-1 產能規劃之綜觀
Unit 9-2 淡季旺季之需求與產能規劃
Unit 9-3 總合規劃之生產策略簡介
Unit 9-4 總合生產規劃之計算
Unit 9-5 MPS與生產型態的分類
第10章 物料需求與產能需求規劃
Unit 10-1 物料需求規劃之定義與延伸
Unit 10-2 MRP的重要概念
Unit 10-3 MRP計算程序及關鍵名詞說明
Unit 10-4 MRP訂購批量大小之決策
第11章 生產排程與工作分派
Unit 11-1 生產排程的意義、目的與大量生產的排程問題
Unit 11-2 批量生產的排程問題
Unit 11-3 零工生產的排程問題
...
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簡介
★本書在使讀者了解衛生行政的發展歷史與趨勢、專業範疇知識、專業實務及衛生法規基本概念與體系架構，認識醫事人員、醫療衛生組織、藥政管理、食品衛生、保健、傳染病防治等法規。
★本書巧妙地將每一個單元分為兩頁，一頁文一頁圖，左右兩頁互為參照化、互補化與趣味化。
衛生行政與法規主要探討衛生行政學與衛生法規，對醫療衛生法規之擬定、醫療體系規劃、醫事人員及醫療機構之管理等面向及相關問題，具有相當的參考價值。
本書介紹衛生行政學之理論與研究方法、流行病學、公共溝通與政策行銷、衛生教育、公共行政知能、衛生企劃與評估、近年來衛生行政中長程計畫、當前重要衛生議題及相關政策等，適合公共衛生、醫事暨生物科技等相關科系學生閱讀。
目錄
一、衛生行政學發展歷史與趨勢
第1章 國際衛生行政重要趨勢
1.1 國際衛生行政發展
1.2 菸草控制框架公約
1.3 世界衛生組織
1.4 世界衛生大會
1.5 我國與世界衛生組織
1.6 國際衛生條例
第2章 我國衛生行政組織變革
2.1 我國衛生行政發展史
2.2 歷年衛生行政組織變革
第3章 現行衛生行政組織及執掌
3.1 中央衛生行政組織
3.2 地方衛生行政組織
3.3 我國衛生行政組織架構
3.4 公立醫院
3.5 衛生政策
3.6 衛生所
第4章 衛生指標與預算
4.1 衛生指標
4.2 衛生預算
二、衛生行政學之專業範疇知識
第5章 衛生行政學之理論與研究方法
5.1 行政定義
5.2 行政管理
5.3 行政作用
5.4 行政程序
5.5 法規命令
5.6 行政處分
5.7 行政程序的基本原則
5.8 政策制定
5.9 政策分析
5.10 行政規則
5.11 行政救濟
5.12 行政契約
5.13 行政計畫
5.14 行政指導
5.15 政策執行
第6章 衛生行政學相關之流行病學與社會科學知能
6.1 流行病學
6.2 公共衛生監測
6.3 預防醫學
6.4 傳染病
6.5 醫院感染
6.6 慢性病
6.7 社會流行病學
第7章 衛生行政學相關之公共溝通與政策行銷知能
7.1 公共溝通
7.2 公共政策
7.3 政策行銷
7.4 陳情
7.5 國家賠償
7.6 資訊公開
7.7 Web 2.0 94
第8章 衛生教育相關知能
8.1 衛生教育
8.2 我國衛生教育現況
8.3 健康促進
8.4 健康素養
第9章 衛生行政相關之公共行政知能
9.1 行政程序法
9.2 行政執行法
9.3 行政訴訟法
9.4 行政罰法
三、衛生行政專業實務
第10章 近年來衛生行政中長程計畫
10.1 緊急醫療
10.2 醫療網
10.3 遠距醫療
10.4 長期照顧
10.5 醫療e化
第11章 當前重要衛生議題及相關政策
11.1 全民健康
11.2 食品業管理
11.3 自殺防治
11.4 醫療糾紛
11.5 藥物濫用防治
11.6 少子女化問題
11.7 精神疾病防治
11.8 高齡化問題
第12章 衛生企劃與評估
12.1 衛生企劃
12.2 衛生評估
第13章 衛生政策的風險預測及危機處理
13.1 風險管理
13.2 危機處理
13.3 危害辨識
13.4 政策風險
13.5 2020健康國民白皮書
13.6 危機溝通
四、衛生法規基本概念與體系架構
第14章 衛生法規的基本概念
14.1 衛生法規的重要性
14.2 衛生法規的特性
14.3 衛生法規的種類
14.4 法規分類
第15章 衛生法律基本體系與原理原則
15.1 我國衛生法規的發展
15.2 衛生法律基本體系
15.3 衛生法律原理原則
五、衛生法規
第16章 醫事人員法規、醫藥衛生含組織法規、全民健康保險法規
16.1 醫療機構
16.2 醫療法
16.3 緊急醫療救護法
16.4 全民健康保險法
16.5 醫師法
16.6 藥師法
16.7 護理人員法
16.8 職能治療師法
16.9 物理治療師法
16.10 醫事檢驗師法
16.11 醫事放射師法
16.12 營養師法
16.13 心理師法
16.14 呼吸治療師法
16.15 語言治療師法
16.16 聽力師法
16.17 驗光人員法
16.18 醫事人員
16.19 社會工作師法
16.20 牙體技術師法
16.21 助產人員法
第17章 傳染病防治法規
17.1 傳染病防治法
17.2 人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例
第18章 食品衛生、藥物管理法規
18.1 食品衛生
18.3 健康食品管理法
18.4 藥物
18.5 藥事法
18.6 管制藥品管理條例
18.7 毒品危害防制條例
18.8 藥害救濟法
第19章 保健法規
19.1 優生保健法
19.2 精神衛生法
19.3 學校衛生法
19.4 職業安全衛生法
19.5 罕見疾病防治及藥物法
19.6 人工生殖法
19.7 人體器官移植條例
19.8 長期照顧服務法
19.9 長期照顧保險法
19.10 民年金法
19.11 生產事故救濟條例
19.12 口腔健康法
19.13 油症患者健康照護服務條例
第20章 其他相關衛生法規
20.1 菸害防制法
20.2 癌症防治法
20.3 化粧品衛生管理條例
20.4 安寧緩和醫療條例
20.5 勞動基準法
20.6 空氣污染防制法
20.7 水污染防治法
20.8 噪音管制法
20.9 廢棄物清理法
20.10 公害糾紛處理法
20.11 病人自主權利法
20.12 公共場所母乳哺育條例
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簡介
作物生產概論是臺灣國內農學相關各大學院校學習作物生產之基本課程，主要是讓進入農學領域之初學者了解人類如何生產農作物（作物），包括作物生產概況、作物分類、作物生長特性、作物生長過程、作物生產制度等，進一步針對作物所需之養分、病、蟲、草害之控制，及環境條件需求加以介紹。除了從栽培管理方面提高作物產量與品質外，如何經由遺傳、育種程序改變作物遺傳組成，更是作物生產過程不可或缺之重要領域。希望藉由本書將初學者引領入門，逐漸熟悉身為農藝或園藝人員如何從事作物生產工作。
目錄
第 1 章 農業之重要性與發展
第 2 章 作物起源與分類
第 3 章 作物分布與生產狀況
第 4 章 農業生態
第 5 章 作物生產系統
第 6 章 作物與水
第 7 章 土壤與植物養分
第 8 章 作物種子與播種
第 9 章 作物根部
第 10 章 作物莖部與葉部
第 11 章 光合作用與呼吸作用
第 12 章 開花與生殖
第 13 章 作物改良
第 14 章 氣候、天氣與作物
第 15 章 作物蟲害與控制
第 16 章 作物病害與控制
第 17 章 雜草與雜草控制
第 18 章 植物荷爾蒙與生長調節劑
第 19 章 作物產量品質與生產技術
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圖解植生工程
作 者：林信輝 、張集豪 、陳意昌
出版社別：五南
書 系：圖解系列
出版日期：2021/08/23(1版4刷)
ＩＳＢＮ：978-957-11-8844-7
書 號：5I39
頁 數：296
開 數：20K
輕鬆理解植生工程的相關技術與理論
以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理
配合圖表輔助，加深學習記憶
植生工程之內容範疇，在不同的研究領域、區域環境及不同植生目標時，其規劃設計之理念與工法之選用有所不同，亦常因施工地點、工程屬性或特定景觀生態之考量而異。植生工程係一可依規劃流程、設計圖說及現地操作之應用技術體系，但植生材料具多樣性, 在規劃設計階段, 要明確規範各施工細項步驟或限定工法材料等，常有困難。故常需賴有經驗的技師或現地施工人員，視實際需要與現地作業情況調整之。
本書分為緒論、植物材料特性與環境保育功能、植栽工法、播種工法、景觀生態考量規劃設計、植生調查與植生導入成果驗收等章節。內容的撰寫大抵以一頁文字、一頁圖表之方式呈現，配合繪製設計示意圖，並將繁瑣文字表格化及輔以實際案例照片等說明之。本書可做為一般植生工程規劃設計之參考, 亦可做為現地施工作業方法之導引，及相關課程教學與教育訓練之參考資料。
目錄
第1章 緒 論
1-1 植物之定義與分類
1-2 植物與植生
1-3 植生工程之定義與內容
1-4 植生工程基本設計類型
第2章 植物材料特性與環境保育功能
2-1 木本植物生長類型與應用（一）
2-2 木本植物生長類型與應用（二）
2-3 木本植物生長類型與應用（三）
2-4 草本植物生長類型與應用（一）
2-5 草本植物生長類型與應用（二）
2-6 草本植物生長類型與應用（三）
2-7 藤本植物生長類型與應用（一）
2-8 藤本植物生長類型與應用（二）
2-9 環境與植物生長（一）
2-10 環境與植物生長（二）
2-11 環境與植物生長（三）
2-12 環境與植物生長（四）
2-13 植生對微氣候調節之功能
2-14 植生對空氣淨化之功能
2-15 植生覆蓋與土壤沖蝕
2-16 植物群落與水文循環（一）
2-17 植物群落與水文循環（二）
2-18 植物與邊坡穩定（一）
2-19 植物與邊坡穩定（二）
2-20 植物與邊坡穩定（三）
第3章 植栽工法
3-1 植栽工法應用植物材料（一）
3-2 植栽工法應用植物材料（二）
3-3 植栽工法應用客土材料
3-4 草苗、草花、草藤苗栽（鋪）植（一）
3-5 草苗、草花、草藤苗栽（鋪）植（二）
3-6 坡地草藤苗栽植
3-7 草皮鋪植與草莖鋪植（一）
3-8 草皮鋪植與草莖鋪植（二）
3-9 草皮鋪植與草莖鋪植（三）
3-10 苗木栽植作業流程
3-11 栽植前準備作業（一）
3-12 栽植前準備作業（二）
3-13 栽植前準備作業（三）
3-14 大型苗木斷根處理與移苗作業（一）
3-15 大型苗木斷根處理與移苗作業（二）
3-16 苗木栽植作業（一）
3-17 苗木栽植作業（二）
3-18 苗木栽植作業（三）
3-19 苗木栽植作業（四）
3-20 苗木栽植後之維護管理工作（一）
3-21 苗木栽植後之維護管理工作（二）
3-22 苗木栽植後之維護管理工作（三）
第4章 播種工法
4-1 播種法特性與分類
4-2 人工播種（一）：撒播與條播
4-3 人工播種（二）：草花播種
4-4 人工播種（三）：植生帶鋪植
4-5 人工播種（四）：肥束網帶鋪植
4-6 噴植工法（機械播種）之類型
4-7 噴植工法應用資材（一）
4-8 噴植工法應用資材（二）
4-9 噴植工法應用資材（三）
4-10 噴植工法之應用案例（一）
4-11 噴植工法之應用案例（二）
4-12 航空植生（航空噴植）
4-13 噴植工法施工作業常見問題
第5章 景觀生態考量規劃設計
5-1 道路植生綠化與行道樹植栽規劃設計（一）
5-2 道路植生綠化與行道樹植栽規劃設計（二）
5-3 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（一）
5-4 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（二）
5-5 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（三）
5-6 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（一）
5-7 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（二）
5-8 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（三）
5-9 水域植栽規劃設計（一）
5-10 水域植栽規劃設計（二）
5-11 水域植栽規劃設計（三）
5-12 生態水池景觀與植栽設計
5-13 生態島與生態浮島之植栽設計
5-14 生態水池護岸保護與植栽設計
5-15 海岸防風措施（一）
5-16 海岸防風措施（二）
5-17 海岸定砂措施（一）
5-18 海岸定砂措施（二）
5-19 海岸定砂植物
5-20 海岸防風林（一）
5-21 海岸防風林（二）
5-22 坡面安定工程配合植生處理（一）
5-23 坡面安定工程配合植生處理（二）
5-24 坡面安定工程配合植生處理（三）
5-25 打樁編柵配合植生處理（一）
5-26 打樁編柵配合植生處理（二）
第6章 植生調查與植生導入成果驗收
6-1 植物物種與植物相調查（一）
6-2 植物物種與植物相調查（二）
6-3 植物群落調查（一）
6-4 植物群落調查（二）
6-5 植物之物候調查
6-6 植物自然度調查
6-7 植物群落樣區取樣調查（一）
6-8 植物群落樣區取樣調查（二）
6-9 植物群落樣區取樣調查（三）
6-10 植生成果檢驗與評估（一）
6-11 植生成果檢驗與評估（二）
6-12 植生成果檢驗與評估（三）
6-13 植生成果檢驗與評估（四）
6-14 主要外來侵略種植物與防治方法
主要參考文獻
附 錄
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