味道東坡：苦日子也不能苦了肚子，貶到哪吃到哪的饕客文豪 (1版)

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【簡介】 在「胸有成竹」之前，還得先「腹有成筍」？ 是什麼樣的料理，惹得「眾狗不悅」？ 可親可敬又可口，學大文豪如何享受人間滋味！ 　　⚑　重拾蘇東坡的享味人生 　　本書以蘇軾──也就是蘇東坡──為核心，從他的飲食喜好與美食創作切入，結合歷史、詩詞、哲學與地方風土，重建一位大文豪的味覺世界。無論在仕途高峰還是流放異地，蘇東坡總能從一碗粥、一塊餅中發現樂趣與哲思。「吃」對他而言，不僅是生存所需，更是安頓身心的途徑，是詩與肉、心與酒交織的人間美學。 　　⚑　美食家與詩人的雙重身分 　　本書將蘇東坡的廚房視作另一個書房。他不寫日記，卻留下大量與飲食相關的詩文、雜記與書信。從東坡羹、赤壁餅、為甚酥、二紅飯、豆粥、胡麻茯苓麵到他對各地米質、農具的觀察，書中一一描繪這些美味如何誕生於貧病交迫之時，又如何成為文化的象徵與百姓的慰藉。 　　⚑　吃出風骨，笑看命運 　　蘇東坡生逢變革之世，歷經仕途榮辱、三度被貶，最遠甚至流放至海南。儘管身陷政治泥沼，他卻從不怨天尤人，而是轉向生活細節，尋找存在的光亮。他能在密州荒野中將薺菜蘿蔔熬成一鍋羹，能在海南斷糧時幽默記錄饑餓中的幻想盛宴。即使在除夕的船上，只靠別人送來的一盒點心，也能引發一首詩與一家人的笑語。書中不僅重現這些歷史場景，更從中展現蘇東坡「人生吃飽萬事足」的幽默與灑脫。 　　⚑　歷史掌故與現代語言的融合 　　作者以現代讀者熟悉的敘事方式，細讀歷代典籍，轉譯為風趣淺白、節奏靈活的文筆，使古人生活不再遙遠。從唐宋八大家到三尸蟲、從秧馬農具到道家辟穀，從黃耆粥的做法到石壓蛤蟆的書法趣談，文中知識量豐富卻不晦澀，將冷門史料化為鮮活小故事。每一道菜都像一篇人物誌，每一段食事都是一則人生寓言。 　　⚑　一位真正可親的蘇東坡 　　本書不僅讓我們看見一位詩人如何「用胃寫作」，也讓讀者重新認識蘇東坡的性格全貌。他既能一身正氣，又能調侃命運；既有書卷氣，也有市井味。他是可以與農夫討論農具的人，也是可以跟和尚談論哲理的人。他寫詩、做菜、談天、救人，從不把自己高高掛起。他的風骨與可愛，在本書裡展露無遺。 本書特色 　　本書以蘇東坡的飲食逸事為主軸，融合歷史、文學與飲食文化，描繪他的跌宕人生，展現其在逆境中仍樂觀風趣、熱愛生活的精神。書中詳述東坡羹、東坡餅等料理的由來與做法，穿插詩詞與掌故，文字生動幽默，既具知識性也富人情味。透過美食，讓讀者重新認識一位可親可敬、有血有肉的文學巨人，充滿溫度與「風味」。  【目錄】 前言 老饕賦 第一章 五榖 第二章 素食 第三章 葷食 第四章 水果與茶酒  

脫殼吧！N1~N5必考口語日語：讓你的日語充滿「人間味」的200個靈魂公式（25K+QR碼） (1版)

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【簡介】 日語進化再進化 一句「たすかるっ！」， 說出日本人的真心情！ 　　你是不是常聽日本人講話時，句尾會多出一個小「っ」？ 　　像是「たすかるっ！」「そうだっ！」「まじでっ!?」── 　　看似隨口一喊，卻比課本上的「助かります」「そうです」多了十倍情緒、百倍真實感！ 　　 　　這本書，就是要讓你徹底掌握這種「日本人口語魔法」—— 　　從標準形→縮約形→感情形→場景應用， 　　一步一步帶你走進「真的日本人怎麼說」的世界！ 　　▣書籍特色一： 　　【從「公式」開始，讓縮約不再模糊！】 　　每個單元都有明確「口語變化公式」： 　　たすかる→たすかるっ（促音化） 　　不只是「照著唸」，而是教你為什麼要這樣變。 　　促音「っ」的瞬間停頓，正是情緒的出口—— 　　安心、興奮、驚訝，全靠這一聲「っ」瞬間爆發！ 　　▣書籍特色二： 　　【情境劇場×會話示範】 　　不只是語法說明，而是「活生生的口語場景」。 　　像這樣—— 　　（在deadline前終於完成工作） 　　A:「ふう…終わった！たすかるっ！」 　　（迷路時朋友來接你） 　　B:「ああ！あなたが来てくれて本当にたすかるっ！」 　　這就是日本人日常中的「口語能量」—— 　　不是書面語的禮貌，而是情緒的真實流露。 　　▣書籍特色三： 　　【對比學習，搞懂場合的「得體vs真實」】 　　你知道「助かります」與「たすかるっ！」的差別嗎？ 　 　　場合：工作郵件／正式會議 　　說法：助かります！ 　　感覺：禮貌、穩重 　　場合：和同事、朋友對話 　　說法：たすかるっ！ 　　感覺：放鬆、真實、開心 　　每個章節都提醒你「小陷阱」—— 　　什麼時候能用縮約，什麼場合該回到標準說法。 　　讓你聽起來自然，不失分寸。 　　 　　▣書籍特色四： 　　【300句日常練習×自主填空挑戰】 　　「看到例句→換你說！」的設計最受學生喜歡。 　　像這樣： 　　あなたが手伝ってくれて助かる。 　　→手伝ってくれてたすかるっ！ 　　この資料、ちょうど必要だった。助かる。 　　→この資料、ちょうど必要だった！たすかるっ！ 　　 　　從「閱讀→模仿→改寫→說出口」， 　　把課本知識變成你的口頭習慣！ 　　◉全書統整設計特色 　　基礎縮約（A～G）：    約100句    。動詞、形容詞、助詞縮約核心。 　　進階變形（H～L）：    約100句    。年輕語、關東關西腔、情緒化縮音。 　　感情促音（M～T）：    約60句    。促音與母音變化帶來的語感強化。 　　現代用語（U～V）：    約30句    。SNS、動漫、網路次文化常用語。 　　◉書籍目標： 　　▲幫你聽懂日本人「說快又省略」的口語。 　　▲幫你開口說出「真實又自然」的句子。 　　▲幫你在LINE、對話、影片中脫離「教科書腔」。 　　◉給學習者的一句話： 　　學習日語，不只是記單字、背文法， 　　而是要「感受語氣、聽出心情、說出溫度」。 　　從「助かります」到「たすかるっ！」， 　　那一聲小小促音，就是語言活著的證明。 　　◉推薦給： 　　想說出「真正像日本人」的學習者 　　教學者想補充課堂「活口語素材」 　　日劇、動畫愛好者想聽懂角色語氣差別的人 　　準備出國、打工度假、赴日留學者 　　《脫殼吧！N1~N5必考口語日語——讓你的日語充滿「人間味」的200個靈魂公式》不是一本死記文法書， 　　而是一本讓你「聽懂日本人、說出自然日語」的口語解密寶典。 　　每一頁，都是日本人真實語氣的縮影。 　　學會「っ」及口語縮約的力量，讓你的日語從禮貌變成生動，從正確變成「像日本人一樣自然」！  【目錄】 🅐～🅲：基礎動詞與否定縮約 A：〜て形相關縮約⇨〜てしまう→ちゃう／〜ている→てる等。口語最常見的核心變化。 B：條件形與推量形縮約⇨行かなければ→行かなきゃ／〜という→〜って等，掌握自然連音。 C：否定與可能形縮約⇨わからない→わかんない／できない→でけねー等，學習快速省音。 🅳～🅶：助詞、形容詞與連音口語 D：名詞與助詞縮約⇨〜の→〜ん／〜もの→〜もん／〜ところ→〜とこ等。 E：指示詞與疑問詞縮約⇨これ→こりゃ／どこ→どっか／何か→なんか等。 F：形容詞、副詞縮約⇨すごい→すげえ／大きい→でっかい／とても→とっても等。 G：連音與快速口語⇨知っている→知ってる／そうすると→そうすっと／行こう→行こっ等。 🅷～🅹：進階用法與語尾變化 H：年輕人用語縮約⇨何しているの→何してんの？／負けてしまう→負けちまう等。 I：否定多樣化⇨行かない→行かん／来ないかな→来ねえかな等。 J：助詞融合與接續詞縮約⇨～というのは→～てーな／～から→～かっら／～ので→～んで等。 🅺～🅼：感嘆詞、代名詞與生活用語 K：問候與感嘆縮約⇨ありがとうございます→あざす／こんにちは→ちーっす等。 L：名詞與代名詞口語化⇨あなた→あんた／こちら→こっち／すごい→しげえ等。 M：數字與數量縮約⇨一個→いっこ／四人→よん／～回→～っかい等。 🅜～🅞：感情強化與粗獷語氣 M：感嘆語氣口語化⇨やばくない→やばくね／すみません→すんません／だめ→だめっ等。 N：敬語與老派表現⇨〜ていらっしゃい→〜てらっしゃい／ございます→ござる等。 O：副詞與形容詞促音化⇨もっと→もっっと／すぐ→すっぐ／やっぱり→やっぱ等。 🅟～🅡：年輕世代與方言風 P：網路世代縮約⇨おつかれさま→おつ／ありがとう→ありがと／すき→すきっ等。 Q：外來語縮約⇨OK→オッケー／了解→りょ／うまい→うめえ／すてき→すてきっ等。 R：老派語氣與命令形⇨黙りな！／行かにゃならん／しちゃい／ござんす等。 🅢～🅤：擬態語×情感促音×現代流行 S：連音與複合句型⇨～してしまう→～しゃう／～ということ→～っつーこと／～だろうか→～だろか等。 T：情感促音與反射反應⇨いたっ／さむっ／こわっ／たすかるっ等，感情爆發瞬間的語氣。 U：網路流行與可愛變形⇨よろしく→よろ／かわいい→かわう／すごい→すごぉ等。