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禮儀師的訓練與養成 系列名:生命系列 ISBN13:9789869523912 出版社:華都文化 作者:郭慧娟 編 裝訂/頁數:平裝/348頁 規格:26cm*19cm*1.5cm (高/寬/厚) 出版日:2017/09/26 中國圖書分類:慶弔有關行業 內容簡介 兼具實務與創新的禮儀感動服務工具書 本書突破以往喪葬禮儀專書及禮儀師等相關教育訓練書籍的格局,是第一本兼顧禮儀產業演變、消費者需求和禮儀師個人角色發展等多元角度,並從禮儀師外在儀容姿態到內在人文關懷養成、壓力與情緒管理,再加入領導、協調、溝通、危機處理與衝突因應、色彩藝術美學等專業管理知能,結合理論與喪葬相關實例,增加本書的豐富性及實用度,為一本隨時可上手使用的工具書。 全書分為3篇,共22章: .新手篇:包含第1章認識禮儀師工作、第2章禮儀師應具備條件與特質、第3章如何取得禮儀師證照、第4章如何蒐集資訊並進入殯葬禮儀業及第5章臺灣殯葬禮儀趨勢及重要議題。 .實務篇:包含第6章入行心態調整與從業環境適應、第7章外貌儀容與神態舉止、第8章壓力調適與情緒管理、第9章禮儀師能提供的臨終關懷與服務、第10章殯葬禮俗知多少、第11章殯葬文書的功能與撰寫、第12章殯葬禮儀服務與流程、第13章喪禮會場規劃與設計、及第14章殯葬人力分配與各項準備。 .傑出篇:包含第15章禮儀師能提供的悲傷關懷與服務、第16章培養領導、協調與管理能力、第17章客戶溝通與管理、第18章個別化創意喪禮、第19章喪禮送行與祝福用語、第20章殯葬美學與色彩運用、第21章危機應變與衝突處理,以及第22章殯葬資訊與資源運用。 目錄 新手篇 第1章 認識禮儀師工作 第一節 禮儀師的角色與職務 第二節 社會對禮儀師的期待與要求 第三節 當前禮儀師的困境與挑戰 第四節 禮儀師的自我提升 第2章 禮儀師應具備條件與特質 第一節 豐富的專業知識 第二節 良好的溝通與協調能力 第三節 優秀的設計規劃和指導執行能力 第四節 應具備的身心特質 第3章 如何取得禮儀師證照 第一節 應取得的禮儀專業證照 第二節 應修習的學分 第三節 應具備工作年資與申請流程 第四節 禮儀師應注意事項 第4章 如何蒐集資訊並進入殯葬禮儀業 第一節 目前殯葬服務產業型態 第二節 如何蒐集行業相關資訊 第三節 如何進入殯葬禮儀服務業 第四節 面試準備與技巧 第5章 臺灣殯葬禮儀趨勢及重要議題 第一節 現代殯葬重要議題 第二節 現代喪禮核心精神 第三節 現代喪禮發展趨勢 實務篇 第6章 入行心態調整與從業環境適應 第一節 入行心理準備與調整 第二節 殯葬工作環境適應 第7章 外貌儀容與神態舉止 第一節 禮儀師形象與社會期待 第二節 得體的服裝儀容 第三節 禮儀師的舉止動作 第8章 壓力調適與情緒管理 第一節 禮儀師的職業壓力 第二節 壓力檢測與調適 第三節 禮儀師的情緒管理 第9章 禮儀師能提供的臨終關懷與服務 第一節 為何要提供臨終關懷服務 第二節 禮儀師臨終關懷服務內涵 第三節 善用臨終關懷服務手冊 第10章 殯葬禮俗知多少 第一節 殯葬禮俗的演變與作法 第二節 禮儀師的運用與安排 第11章 殯葬文書的功能與撰寫 第一節 各式殯葬文書與演變 第二節 現代文書運用與書寫技巧 第12章 殯葬禮儀服務與流程 第一節 客製化服務需求與思維 第二節 殯葬禮儀服務流程 第三節 客製化殯葬禮儀服務案例 第13章 喪禮會場規劃與設計 第一節 會場規劃與設計原則 第二節 會場內外空間規劃與布置 第三節 會場氛圍和美學的運用與呈現 第四節 奠禮流程之規劃 第14章 殯葬人力分配與各項準備 第一節 各項行政與準備作業 第二節 治喪人員分派與調度 第三節 擔任或選用司儀 傑出篇 第15章 禮儀師能提供的悲傷關懷與服務 第一節 禮儀師為何要提供悲傷關懷服務 第二節 禮儀師悲傷關懷服務內涵 第三節 善用悲傷關懷服務手冊 第16章 培養領導、協調與管理能力 第一節 如何培養領導與協調能力 第二節 有效溝通與管理 第三節 服務團隊的教育訓練 第17章 客戶溝通與管理 第一節 檢視自己的溝通能力 第二節 與家屬溝通的技巧 第三節 客戶管理與開發 第18章 個別化創意喪禮 第一節 個別化創意喪禮意涵 第二節 主題式喪禮 第三節 創新商品與服務 第19章 喪禮送行與祝福用語 第一節 禮儀師應知的說話藝術 第二節 傳統喪禮說好話與現代運用 第三節 禮儀師送行與祝福用語 第20章 殯葬美學與色彩運用 第一節 禮儀師為什麼需要美感養成 第二節 死亡藝術與殯葬美學的實務運用 第21章 危機應變與衝突處理 第一節 殯葬服務業的危機與衝突 第二節 制定危機應變計畫 第三節 衝突管理策略 第22章 殯葬資訊與資源運用 第一節 網路殯葬資訊掌握與運用 第二節 國際殯葬展覽及資源運用 第三節 行銷策略與異業聯盟 參考文獻
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【簡介】 50個生命故事,50種生命道別。 20年從業殯葬實務經驗,帶你認識殯葬禮儀與生命送行~ 殯葬業在世俗的眼光中長期被視為不可說、不願主動接觸的那一環;但在社會裡,殯葬業又是不可缺、安靜、隱性的那一環。因為生而為人就一定會面對此生死課題。 作者以其親身經歷,從初生之犢到擁有豐富實際從事殯葬業經驗、擁有專業證照的禮儀師。在高齡化的現今,作者如此身經百戰的殯葬實務經驗,藉由所感所思、所見所聞,從生命故事、文化禁忌與禮俗、從業感想、教職與心路歷程的書寫,一揭殯葬業的神祕面紗,讓生死之事,尊嚴、專業;讓有志從事、一窺其貌之士,藉由本書,有更專業、客觀的認識。 本書包括四大篇: 1.殯葬禮儀:開宗明義,認識喪禮服務。 2.生命故事:包括人生就像打電話、殯葬業都是黑道嗎、靈堂前一定得輸的麻將、遺失的兩吋照片、男人哭吧……等50篇,短短一文,承載著50個生命故事,悠然、喟嘆且安靜。 3.文化禁忌與習俗:包括切勿拿著香胡思亂想、建議不要懇辭奠儀、老人家收得到嗎張先生……等治喪期間應該注意事項。 4.殯葬禮儀從業暨教職感想心路歷程:包括花開花謝、職場倫理、隨身攜帶舌下錠……等,作者近三十年的實戰經驗及心得總結。 【目錄】 目錄 推薦序/郭代璜 自序 chapter 1 殯葬禮儀 禮儀師 殯葬禮儀服務業鼻祖 禮儀師對悲傷輔導的重要性 鏡子 哪個地方不死人? 對與錯 殯葬禮儀 生命禮儀 喪禮服務的真諦 想通 殯葬禮儀治喪流程 豎靈拜飯家屬應備物品表 家屬服喪期間注意事項 出殯圓滿後民俗上應注意事項 chapter 2 生命故事 人生就像打電話 您睡您的 我睡我的 怕牙醫電鑽聲的張阿伯 殯葬業都是黑道嗎? 比孝男還要孝男 三教合一的喪禮 命案現場都異常冰冷 男人的堅強 只為隱藏脆弱的一面 大體空運回國—─平安落地的班機 洗錢 七天後才回家的水底焊接師父 前同事的陰陽眼 接運引火自焚大體後的午餐 穿襯衫像業務的禮儀師 那麼瘦了還要減肥 聰明前衛的老阿嬤 至今無人能破的燒庫錢數量 楠梓老里長的紙厝 瑕不掩瑜 證人出庭 拖板車貨櫃的重量 運動後的沖涼 靈堂前一定得輸的麻將 裝載骨罐的瓦楞紙盒 第一次承辦的客家喪禮 一百零三歲的人瑞老阿嬤 部 隊與公部門的意外事故,任務結束、人員稍息,就地解散 就這麼收下我禮儀公司的名片 手臂貼著我名片的音樂老師 海線道長解釋的四果 送祭品的計程車 換休旅車 喪結時百萬行頭的家屬 我不辦了 一個輪胎的費用 身穿六件衣服的出殯現場 媒人公 遺失的兩吋照片 汪洋中的浮木 你的開價比較貴耶!張先生 男人哭吧! 承辦喪禮的理由 愧疚一星期之後 喝到屍水會怎樣? 人性本善、本惡? 不後悔 卻遺憾 皈依法號 土葬棺火化 多放一張仟元鈔票的喪結 沒有承辦喪禮的回頭件 億萬富翁 讓老夫人坐副駕駛座而承辦的案件 chapter 3 文化禁忌與習俗 子時頭七淨香粉顯現生肖足印 子時殯儀館漏氣打桶棺的處理 切勿拿著香胡思亂想 上香的角度 配戴的天珠 就桑,我們家屬會有沖煞嗎? 我們現在口中所謂的「鬼」,曾經也是別人心中思念之所愛啊! 服兵役的經歷,埋下從業機緣 留一口氣回家的迷思 日子好壞與天氣好壞 颱風夜的告別式棚架 磅礡大雨中的土葬 建議不要懇辭奠儀 喪宅停電的冰櫃 哭路頭 借送捧斗 已文定尚未婚嫁的女婿、媳婦 焚燒完的環香 無煙豎靈區 老前輩的叮嚀 張先生,老人家收得到嗎? 席地而躺的祖靈 臺灣的基督教與天主教 骨灰罐可以放在家裡嗎? 六道輪迴 動土與破土 長輩的稱謂 附錄 殯葬禮儀從業暨教職感想心路歷程 真實的殯葬人生 以身為殯葬禮儀服務業為榮 跳槽 朋友、同學消失術 貴人 理想與現實 生命教育 全部集合∼半日功德昌 職場倫理 企業責任 無法教育的同理心,只有親身經歷過才透徹領悟 重回學校 轉換教職 學生的畢業感言 喜極而泣的值得 文獻探討 殯葬事業未來發展之我見 領悟 參考文獻