當經濟遇上法律：明清中國的市場演化 (1版)

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【簡介】 明清中國的經濟組織、相關法令、文化意識形態等變動 促成了當時的制度變遷 透過「經濟組織、法律體系、文化觀念」三者間的密切互動 論證了這些變化如何共同構成明清中國的「市場演化」 明清中國一些商業城鎮曾經發生經濟組織、相關法令乃至文化意識形態方面的變動，進而促成當時的制度變遷。針對蘇州商人團體、蘇州與松江棉布加工業、雲南銅礦業與重慶航運業的種種經濟組織，還有重慶債務與合夥訴訟以及明清商業書的傳播，邱澎生在《當經濟遇上法律：明清中國的市場演化》一書中進行了具體的個案分析，藉以呈顯當時中國在「經濟組織、法律體系、文化觀念」三者間的密切互動，希望能進而論證這些變化如何共同構成明清中國的「市場演化」。 至於如何比較明清中國與所謂「西方」商業制度史的異同？邱澎生主張：與其斬釘截鐵地簡化近代西方種種複雜的發展歷程，研究者或許可以保持更開放的心態，來探究包括中國在內的西方以外地區如何進行其各自的市場演化道路。 【目錄】 導論 比較視野下的明清市場演化史 一、「數目字管理」中的經濟、法律與文化 二、由「數目字管理」到「市場演化」：超越二元對立的比較經濟史觀
第一章 由蘇州商人結社方式變化看明清城市社會變遷 第一節　組織方式的長期演變 第二節　自稱與他稱：經濟功能的轉型 第三節　公共財產保護機制的加強 小結
第二章 清代前期蘇州棉布字號的經濟與法律分析 第一節　商人如何支配生產？「放料制」運作與「工廠制」爭議 第二節　棉布字號的經濟與法律分析（一）：交易成本的變動 第三節　棉布字號的經濟與法律分析（二）：法律制度的調整 小結
第三章 十八世紀蘇州棉布業的工資糾紛與工作規訓 第一節　蘇州兼為全國商業中心與「罷工之都」 第二節　質檢驗收、工資談判與新工作規訓的形塑 小結
第四章 十八世紀滇銅市場中的官商關係與利益觀念 第一節　政府鑄幣需求與銅材市場規模的擴大 第二節　滇銅產銷組織中的官商關係 第三節　滇銅流通過程中的利益觀念 小結
第五章 清代中期重慶船運糾紛中的國法與幫規 第一節　重慶城航運業發展、經社結構與船幫團體的形成 第二節　船運糾紛的類型及其調解/審理過程 第三節　制度變遷中的「國法」與「幫規」 小結
第六章 十九世紀前期重慶城的債務與合夥訴訟 第一節　重慶城的經濟與社會 第二節　重慶商人債務訴訟的證據問題 小結
第七章 明清中國商業書中的倫理與道德論述 第一節　綜論與舉證交錯：《客商規鑒論》的商業訓練與教育 第二節　體系與註釋綰合：由《客商規鑒論》到《商賈便覽》的演變 小結　 結論 徵引書目 後記

一家人的南門市場（全球第一本「南門市場」主題繪本） (1版)

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【簡介】 記憶中的南門市場，不因改建而消失 美好的過去長留心底，更是傳承世代的甜美滋味 一起上菜市場，品味在地文化上菜市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與 經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄 走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。 市場裡，除了豐富的食材與美味的食物，還有人與人之間的互動，物與物 的排列都是一門美學。家人之間，一起看一本書，一起上市場採買，共享許多 美好。 以一家人前往南門市場採買的一天，帶出市場中多樣化的店家和美食、悠久的 歷史、近年的樣貌，以及和人們生活的連結。藉由豐富的文字與圖像，從日常 生活出發，了解市場的運作方式、批發流程，並感受市場中的溫暖人情。 南門市場於2019年進行搬遷，原址拆除改建。 南門市場歷史悠久，堪稱臺北市極具規模，貨色相當多元的市場，在庶民生活 中扮演相當重要的角色，無論就歷史或是文化層面，南門市場的改建，都深具 時代性的意義。 本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不僅僅是悄悄走過，而是留下 深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。 李應平（台灣好基金會執行長）：《一家人的南門市場》縮影了我們的日常，圖畫裡的每張面孔、食肆裡的每樣食材、櫃檯後熱情招呼的聲音，彷彿躍出書本，讓我們想起牽著媽媽的手逛市場的那些日子。 鄭明進（美術教育家、插畫家）：畫家活用五顏六色的色彩，表現出新市場的買賣熱鬧的景象，也巧妙地運用低彩度色彩，畫出古老時代市場的古樸之美。 

錦小路的京市場 (1版)

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【簡介】 在京都錦小路上，有一座已經400歲的錦市場， 是京都人的廚房。 小希喜歡和奶奶上市場，在全長約400公尺的商店街上，有著在地豐富的魚產、京野菜，以及乾貨、日本醬菜等鱗次櫛比的各種商店。 錦市場孕育了一位江戶時代的大畫家伊藤若冲，跟著隱藏書中的伊藤若冲足跡，不僅可以細細品味一座宛如生活美術館的市場，更能夠永遠留下錦市場帶給我們的美好和感動。 京都錦市場，是在地人的廚房。早期沒有冰箱，清潔的地下水最適合保存海鮮，所以鮮魚批發店在這附近聚集，形成了日本第一個魚市場，後來各式各樣的商家陸續加入，變成了現在的錦市場。從錦天滿宮算起，短短不到半公里的距離，卻聚集了五花八門的攤鋪，走逛其中，不僅可以滿足口欲，也能深入感受到溫暖的人情日常。一起上菜市場，品味在地文化 上菜市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。市場裡，除了豐富的食材與美味的食物，還有人與人之間的互動，物與物的排列都是一門美學。家人之間，一起看一本書，一起上市場採買，共享許多美好。系列簡介 「世界的市場」系列繪本，帶領孩子探訪世界各地的市場，以宏觀的角度認識各國的物產、文化、歷史、生活、經濟等層面，拓展孩子的眼界。 市場在庶民生活中扮演著相當重要的角色，「上市場」買菜更是多數人共同的生活經驗。看似簡單的商品陳列、買賣過程，其實都反映了當地人的生活習慣、消費水平與飲食文化。