圖解學習評量 (1版)

類似書籍推薦給您

【簡介】 圖解讓學習評量更簡單 ●一讀就懂的學習評量入門知識 ●文字敘述淺顯易懂、提綱挈領 ●圖表形式快速理解、加強記憶 教學評量的名稱改為學習評量，師培生的必修課程也由「教育測驗與評量」修訂為「學習評量」，聚焦在教室內與學生學習有關的評量，以便與輔導方面的心理測驗有所區隔。本書依據歷年教師資格考試常考的主題來編寫，內容包括測驗評量的理論與實務二部分，理論部分著重在與評量相關的統計概念及測驗編製的原理，實務部分包括命題原則、試題分析、成績評定，以及常見的評量策略，例如實作評量、檔案評量、動態評量，以及素養導向的評量等。 【目錄】 第 1 章 學習評量緒論 第 2 章 評量的基本原理 第 3 章 標準化成就測驗 第 4 章 教師自編成就測驗 第 5 章 多元評量 第 6 章 實作評量 第 7 章 素養導向評量 第 8 章 檔案評量 第 9 章 動態評量 第 10 章 情意評量 第 11 章 評量的法規 第 12 章 評量結果的報告 第 13 章 評量的展望

高普112－知識圖解─刑法總則

類似書籍推薦給您

☆知識圖解─答題關鍵方式教戰，重點概念圖表化☆ 本書特色 ‧刑法犯罪三階理論：構成要件→違法性→有責性 分析比較學說、實務、時事問題之各家見解，並間接插入重要試題，輔以三階理論解題，讓讀者不迷失在各家理論中。 ‧複雜概念圖表化，加深大腦印象 詳細解析各條文要義及修法重點，艱澀概念則以圖表呈現，幫助考生釐清觀念，掌握重點。 ‧配合答題架構建議，教您最標準的答題方式 按各章節重點，列入高普考、三四等特考試題，加上三階理論重點解題，供讀者配合考試做重點準備。 目錄 《第壹編》刑法的理論 第一章　刑法之形成 第二章　刑法之效力 第三章　刑法的解釋與適用 第四章　刑法之理論演進 第五章　刑法上之行為論 《第貳編》犯罪論 第一章　故意犯 　第一節　構成要件 　第二節　違法性 　第三節　責　任 　第四節　錯誤理論 　第五節　可罰性要件 第二章　過失犯 第三章　加重結果犯 第四章　不作為犯 第五章　未遂犯 第六章　正犯與共犯 　第一節　導　讀 　第二節　間接正犯 　第三節　共同正犯 　第四節　教唆犯（狹義共犯） 　第五節　幫助犯（狹義共犯） 　第六節　正犯與共犯之其他爭點 《第參編》犯罪罪數論與競合論 第一章　罪數論 第二章　競合論 第三章　專題討論 《第肆編》刑罰論 第一章　刑罰論 第二章　保安處分

圖解營養學 (2版)

類似書籍推薦給您

簡介 涵蓋面廣泛，整合營養專案學科的特色。 營養學應以飲食為基礎，運用飲食調配來提升人類的生命品質。 圖文配合，輔助、補充以加強記憶。 ●食物是人類賴以生存的基礎，其飲食結構隨環境的變化而改變。一個地區或民族的膳食模式和烹飪方法是人們為了適應在地的環境而逐漸形成的。 ●隨著科技的飛速發展和全球化的推展，人們之間的交流日益頻繁，我國傳統的飲食模式和烹飪方法皆受到外來文化的衝擊。研究發現飲食模式和烹飪方法與健康及壽命密切相關。 ●營養學應以飲食為基礎，其定義和研究內容正在不斷地發展及改善。 ●尋求最佳的飲食模式和烹飪方法，研究其食物成分對健康和壽命的影響機制，運用飲食調配來提昇人類的生命品質，這無疑是營養科學從業人員的終極共識。 ●本課程適用於五專、二技、四技、四年制大學部營養科系學生使用。 目錄 序 第1章　食品保障 1-1　食品保障 1-2　人口成長與成長的限制 1-3　人口成長與成長的限制（二） 1-4　食物生產的環境和資源（一） 1-5　食物生產的環境和資源（二） 1-6　食物生產的環境和資源（三） 1-7　食物生產的環境和資源（四） 1-8　食物生產的環境和資源（五） 1-9　食物生產的環境和資源（六） 1-10　食物生產的環境和資源（七） 1-11　食物生產的環境和資源（八） 1-12　食品系統（一） 1-13　食品系統（二） 1-14　食品系統（三） 第2章　食物的成分與食品加工 2-1　食物的成分表和資料庫 2-2　食品烹飪與飲食風格（一） 2-3　食品烹飪與飲食風格（二） 2-4　中式烹飪 2-5　義大利烹飪 2-6　法國烹飪 2-7　飲食與菜單結構 2-8　家庭生活角度與飲食改變的個案研究 2-9　加熱食品的風味與色澤的變化 2-10　豆科食品的營養價值 2-11　蔬菜的烹飪 2-12　雞蛋的烹飪 第3章　食物中毒及風險控制 3-1　微生物的生長條件（一） 3-2　微生物的生長條件（二） 3-3　食物中毒 3-4　植物性食品中的天然毒素 3-5　食源性疾病的控制 3-6　與食品來源性疾病相關的因素 3-7　危害分析和關鍵控制點系統與風險與利益之爭 第4章　現代健康食品的進展 4-1　功能性食品 4-2　含有改良成分的功能性食品（一） 4-3　含有改良成分的功能性食品（二） 4-4　生物科技 4-5　酶的改變性質 4-6　基因轉殖食品的標籤與其他問題 4-7　食品輻射與分離科技：膜加工和萃取 第5章　飲食能量與能量支出 5-1　食物的能量 5-2　身體能量的燃料 5-3　基礎代謝率的估計、勞力工作或者運動中的能量支出 5-4　能量支出與能量支出的測量 5-5　與總能量支出的計算 第6章　產能營養素 6-1　飲食中的碳水化合物 6-2　甜味及人體對甜食的需求 6-3　非澱粉多糖 6-4　脂肪 6-5　食物中的脂類 6-6　體內蛋白質的結構與功能 6-7　蛋白質需求量的測定 6-8　蛋白質質量的測量 6-9　兒童蛋白質能量營養不良症 6-10　酒的飲用與飲酒對身體的影響 第7章　非產能營養素 7-1　植物化合物、類維生素化合物及膽鹼 7-2　維生素的補充 7-3　礦物質 7-4　人體中的電解質與水的平衡 第8章　食物的消化 8-1　消化道 8-2　小腸的結構與功能 8-3　糖類及蛋白質的消化和吸收 8-4　脂肪的消化和吸收 第9章　特定族群的營養 9-1　妊娠營養與新陳代謝的研究 9-2　懷孕期和哺乳期的能量及營養素之需求 9-3　嬰兒時期的能量與兒童時期的營養 9-4　社會人口統計與老年人之食物及營養攝取 9-5　兒童時期營養相關的問題 第10章　運動及生存營養 10-1　運動及保持健康與建議的運動量 10-2　運動訓練及訓練的效果 10-3　能量的來源、營養和水分 10-4　礦物質 10-5　競賽運動飲食 10-6　營養與生存及輕便應急食品的補充 第11章　飲食營養與體重 11-1　體脂的測定（一） 11-2　體脂的測定（二） 11-3　腰圍／臀圍和腹圍／腰圍及遺傳和激素 11-4　飲食失調症 第12章　飲食營養與非傳染性流行病 12-1　冠心病的風險因素與飲食的功能 12-2　飲食營養與糖尿病 第13章　免疫功能與食物的敏感性 13-1　營養對免疫反應的影響 13-2　食物過敏 13-3　食物不耐受症及食品標籤 第14章　基因個別特異性和營養基因組學 14-1　營養基因組學 14-2　基因表現的營養調節 第15章　營養評估與監測 15-1　營養評估與監測及人體測量 15-2　實驗室檢驗的解讀 15-3　食品的供給資料及死亡率、發病率資料 第16章　健康促進與營養諮詢 16-1　國民平衡飲食金字塔 16-2　食物的多樣性 16-3　食譜製作的原則與方法 16-4　食譜製作範例 16-5　強化營養教育、宣傳與立法工作 第17章　飲食養生 17-1　神奇的免疫系統 17-2　免疫養生營養品：抗氧化劑 17-3　生物營養素的化學成分 17-4　每日五蔬果之養生原則 17-5　調理飲食的五大重要步驟 17-6　穀、蔬、果、芽：四大健康飲食，要均衡調配 17-7　防止骨質疏鬆症的新食品與有效的無痛減肥妙方 17-8　一天六杯蔬果汁：最有效的無痛減肥妙方 17-9　紓解糖尿病與使少年白頭不再重現的食療妙方 17-10　整體性營養調配，疾病勿擾

圖解識字牌卡組：輕鬆突破中文識字難關 (1版)

類似書籍推薦給您

本書特色 圖解識字牌卡組：輕鬆突破中文識字難關 本教材最高原則：「玩得開心」，「玩中學 學中玩」 沉浸式讓學習者自然而然習慣漢字、喜愛漢字！ 特點： 1. 系統性：符合漢字從獨體象形開始，進而合體為字。所有的學習都從單字開始，由字而詞、由字而句，符合書面語言系統。 (1) 構字取象→單字學習卡→形似字對比，從單個字的認讀、書寫、運用，進而學習對比其他字，強化視覺知，累進式學習，輕鬆分辨。 (2) 字族圖→文，串起字與字的脈絡，擴展書面語學習的進程，由字至詞語、從語詞而至句子。 2. 具體性：切合字源，能利用「圖+義」連結，幫助理解、記憶，一看就懂、懂而能記，鞏固所學。 3. 操作簡易：引導孩子觀察，培養視覺知。動手操作，手眼並作，利用肌肉合作、協調，強化效果。好玩又好學，寓教於樂，有趣學習。 4. 自學好幫手：觀察圖象和文字、結合口語表達，培養學習者的視知覺的敏感度，及聽說能力。提高初學習者的興趣、增加學習信心，是自學的好幫手。 5. 教師有方法：多重引導教材，利於教學有理有據，引導累進學習，提升識字教學有方法。 6. 一體適用：能突破識字困難，更適合基礎中文學習的工具書。 《圖解識字牌卡組》分為「學理說明手冊」和「牌卡教具」兩大區塊，教學者（家長、教師）可先閱讀學理及教材使用原則與說明，對漢字有基本的認識後，運用教具，引領學習者認識漢字。 《圖解識字牌卡組》內容包含： ●說明手冊 一本 ●構字取象圖 24張（可做經摺裝小書） ●單字學習卡 24張 ●字族圖文卡 24張 ●形似字對比卡24張 ●構字取象大圖24張 ------------------------------------ 商品名稱：字卡 主要材質：紙類 適用年齡：2 歲以上 產地：臺灣 製造商：新學林出版股份有限公司 地址：台北市大安區和平東路三段 38 號 4 樓、4 樓之一 電話：(02) 2700-1808 注意事項：請勿乾洗，以免褪色 警告： 1. 為維護兒童安全，請在成人監督下使用。 2. 請遠離火源。 符合性聲明檢驗標識及識別號碼：D3F872 作者簡介 周碧香 　　臺灣澎湖縣人。東吳大學中國文學系學士，師從孔仲溫先生學習文字學、林炯陽先生學習聲韻學，啟發對傳統語言學的喜好。中正大學中國文學研究所碩士、博士，師從竺家寧先生學習現代語言學。現任臺中教育大學語文教育學系副教授、國家教育研究院國語辭典委員、《國語一字多音審訂表》審查委員。 　　喜愛語言學和漢字學，以傳遞語言學、傳承漢字為樂事。致力為漢字學習找到「簡單、有效、穩固且長久」的方法。於化難為易，將艱澀的內容，變得有趣、生活化，既保有學術性、兼具現代化和實用性，是個人終身努力的目標。 台中市學習障礙協會 　　一群熱血家長成立了台中市學習障礙協會──為學習障礙者福祉爭取權益的非營利組織。致力於倡議學習障礙者及其家庭增能、學習策略教材製作、銜接就業相關活動等。在這裡，大家一起努力，為自己打氣，幫孩子找出路，為下一代奠定更穩固的基礎。在這裡，沒有艱深難懂的專有名詞和理論，只有正面而積極的觀念，實證有效的教學經驗。 　　臺中教育大學語教系周碧香老師的圖解識字教學工作坊，帶領老師、家長一起製作教材，感謝吳淳瑩、李怡瑢、林麗芳、胡秀秀、許瓊文、陳秀美、陳怡馨、陳翠華、陳麗文、黃珮珮、謝金龍等人，共同打造輕鬆學習漢字的鑰匙，為下一代語文學習穩固學習而努力。 序言 　　本套書籍分為學理和教具兩大部分，期待教學者（家長、教師）先閱讀學理及教材使用原則與說明，對漢字有基本的認識後，再運用教具，引領學習者認識漢字。 　　閱讀書寫困難的孩子有字形、聲音、意義連結不良的情形。因此團隊在設計識字教學時、利用漢字六書來增強腦區運作，讓形、音、義增強連結與促進記憶。這種圖解識字的方法是利用系統化有脈絡的知識，再加上動手操作的方式來學習漢字，可以讓孩子更易於從其學習經驗的情節、語義以及肢體的程序，建立並穩固其長期記憶。下次再遇上同樣或相似的漢字，可以協助其喚起相關記憶，這樣一來，就能增進他們對於漢字的辨識及提取的能力。 　　本套牌卡組主要利用觀察圖象和文字、結合口語表達，培養學習者視知覺的敏感度，及聽說能力。故既可輔助識字障礙，同時也是適合幼兒或初學者基礎識字的工具書。 目錄 壹、學理區 　一、漢字的認知特點 　二、教學角度的漢字特點 　三、圖解識字教學法 　四、圖解識字協助學習困難的孩子 貳、教材施用原則及使用說明 　一、施作原則 　二、各教材運用說明 參、教材區 　Ａ：構字取象圖 　Ｂ：單字學習卡 　Ｃ：字族圖文卡 　Ｄ：形似字對比卡 　Ｅ：構字取象大圖