書名：管理心理學
作者：賴惠德 / 楊惠雯
出版社：雙葉
出版日期：2018/07/16
ISBN：9789579096157
內容簡介
本書採科學心理學分析式的觀點，由個體、群體、與組織三個層次，分別探討有效管理與被管理的本質與內涵。全書分作4篇共14章，旨在將心理學原理具體運用於組織管理情境，介紹如何用簡單方法做好複雜的管理工作。
管理既是一門科學，也是一門藝術。日本經營之神松下幸之助曾說：「企業最大的資產是人。」但如何做好「人的管理」，才能使得人是資產而不是負擔？以人為本。這是來自本書「管理心理學」的邀請，就宛如愛麗絲夢遊仙境，歡迎大家和我們一同展開這趟學習的旅程！
理論實務：
本書內容兼容理論及管理實務，撰寫內容文字深入淺出，適合大專院校初學者與考生建立紮實基礎知識。
職場故事：
配合作者親身經歷並蒐集職場故事，有效幫助學生對於理論概念的吸收與活用。
案例研討：
各章分別提供全新收集之知名企業案例，幫助學生有效掌握組織管理與被管理之重要議題。
生涯之路：
本書最後一節增列「個人未來生涯之路」；蓋組織需要變革管理，個人也需要做好未來生涯管理。
目錄
第一篇 緒論篇
第01章 管理心理學概論
第一節 心理學及其對組織管理之意涵
第二節 管理心理學概說
第三節 管理心理學的發展歷程
第四節 組織道德與社會責任
第五節 管理心理學的內容
第02章 管理心理學研究
第一節 管理心理學研究概說
第二節 研究的類型與歷程
第三節 管理心理學的研究方法
第二篇 認知管理篇
第03章 組織中的知覺、學習與記憶
第一節 知覺與管理
第二節 管理組織中的學習
第三節 組織中的記憶與知識管理
第04章 組織中的決策
第一節 決策及其歷程
第二節 決策模型
第三節 決策偏差與改善決策
第三篇 激勵管理篇
第05章 人格、態度與管理
第一節 人格
第二節 態度
第三節 工作態度
第06章 動機、激勵理論及其應用
第一節 需求論
第二節 期望論
第三節 公平論
第四節 激勵理論的實務應用
第07章 情緒勞務與管理
第一節 情緒與情緒智力
第二節 工作中的情緒勞務
第三節 情緒勞務的結果
第四節 管理情緒勞務
第08章 組織承諾與員工行為
第一節 組織承諾與管理
第二節 組織公民行為
第三節 員工偏差行為
第四篇 群體管理篇
第09章 組織中的階層、權力與管理
第一節 組織階層
第二節 組織權力
第三節 組織階層與管理
第10章 領導理論與管理實務
第一節 領導概論
第二節 領導的特質論
第三節 領導的行為論
第四節 領導的權變論
第五節 現代的領導理論
第11章 團體與團體決策
第一節 團體
第二節 團體決策
第三節 團體決策的技術
第四節 改善團體決策
第12章 溝通與衝突管理
第一節 溝通過程
第二節 組織中的溝通
第三節 溝通管理
第四節 衝突
第五節 衝突管理
第五篇 組織管理篇
第13章 組織文化
第一節 組織文化概說
第二節 組織文化的形成與發展
第三節 組織文化的影響
第四節 管理組織文化
第14章 組織變革與發展
第一節 組織變革
第二節 組織變革的方法
第三節 組織變革的助力與阻力
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現代管理學(Robbins/Fundamentals of Management 11e)
作 / 譯 者 ： 吳學良,洪緯典
I S B N - 13 ： 9789860674415
I S B N -
類 別： 管理學
版 次： 11 版
年 份： 2021
規 格： 419 頁
出 版 商： 華泰文化事業股份有限公司
簡介
一、內容精簡為五大篇14章，結構完整且緊密連結，有助於讀者建立整體之現代管理學知識架構。
二、運用清晰的邏輯思考方式來撰寫章節內容，並於內文中適當舉例說明，提升讀者的理解度。
三、每章提供簡明的學習目標、章節摘要及問題討論，協助讀者快速掌握知識脈絡。
四、每章末皆有個案應用，配合該章節的內容，精選當代管理議題，引發讀者更深入的反思。
目錄
第一篇 導論
第1章 管理今日的世界
第2章 管理者即決策者
第3章 重要的管理議題
第二篇 規劃
第4章 管理環境
第5章 管理變革與創新
第6章 規劃與目標設定
第三篇 組織
第7章 組織的結構化與設計
第8章 管理人力資源與多元化
第9章 管理工作群體與工作團隊
第四篇 領導
第10章 瞭解個體行為
第11章 激勵與獎酬員工
第12章 理解領導
第13章 管理組織溝通與人際溝通
第五篇 控制
第14章 控制工作與組織程序
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【簡介】
企業經營的目的在於生存與發展。現有產品是企業穩定的來源；而新產品則是成長的動力。唯有不斷地開發新產品，才能確保企業持續優勢與發展。換言之，新產品開發實乃企業最具威力之競爭武器，更是每家企業所必須面對之重要課題。 一般而言，新產品良好發展可為企業創造極高利潤，約佔企業未來總銷售額甚高的比例。如何藉由一套完整新產品開發程序做系統化嚴謹分析，使開發風險降到最低，進而大大提昇新產品成功機率，實乃現今企業最為迫切關心與需要之所在。 本專題整合國內外許多文獻，並且融入台灣實務經驗所建構而成之新產品開發程序，不僅具備學理基礎與實務價值，更以國內不同產業五家代表性個案公司，驗證架構之可行性。最終目的，不外乎讓國內企業人士或實際從事新產品開發人員，有一套完整思維模式，漸進式掌新產品開發每一階段之關鍵成功要點，進而發揮新產品最大效果與市場價值。 年代：2001。版次：1。
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【簡介】
本書第一至第九章是作者從事30多年研發管理的工作與心得報告之總彙，是作者學習過程的記錄。第十章經驗分享由8位具有豐富研發經驗的業界人士提供他們的實務經驗，可供擴充閱讀。本書希望有助於下列讀者的參考。
1. 給食科與企管相關學生的學習參考。
2. 給新進企業的研發新手當作工作手冊使用。
3. 給企業研發主管與企業主做為經營研發園地的參考。
【目錄】
第一章 新產品開發與研發管理緒論
1.1 新產品開發對企業的重要性
1.2 贏在新產品
1.3 新產品開發速度是贏的關鍵
1.4 什麼是新產品
1.5 什麼是研究開發
1.6 什麼是研發管理
1.7 研發管理的發展
1.8 創新與開放式創新
第二章 企業研究開發的基本概念
2.1 研發計畫的方向與方法
2.2 研發計畫必須銜接企業的經營計畫
2.3 研發計畫的策略性目標要明確
2.4 研發時程必須加以規劃
2.5 要掌握研發管理的元素
2.6 研發成果是團隊的
第三章 新產品開發的問題點與研發成功的關鍵因素
3.1 要了解新產品開發的問題點
3.2 新產品開發過程中問題點研究之問卷範例
3.3 要有能執行任務的研發組織
3.4 日本食品企業的研究開發體制
3.5 日本食品企業的研發組織與其職掌
3.6 要有傑出的研發領導人
3.7 要有好的組織運作模式
3.8 要有傑出的研發人員
3.9 要做最低成本的取捨
第四章 新產品開發作業流程
4.1 新產品開發作業流程
4.2 如何決定新產品研發項目
4.3 開發計畫書的撰寫
4.4 發展新產品概念與設計產品品質規格
4.5 新產品的官能品評
4.6 新產品的工業化研究
4.7 開發報告書之撰寫
4.8 新產品的技術移轉
4.9 產品上市與上市後追蹤
4.10 營養配方食品開發範例—嬰兒配方食品
第五章 複製標的產品的作業流程
5.1 複製標的產品的作業流程
5.2 品質資訊展開表
5.3 產品組成試算表
5.4 產品複製範例—冰沙粉配方研究
第六章 新產品開發過程中的各項評價方法
6.1 新產品開發中的評價體系
6.2 研發項目評價表（範例一）
6.3 研發項目評價表（範例二）
6.4 市場評估表範例
第七章 建構研發管理體制
7.1 建構研發管理體制
7.2 開發部門（研發的重要組織）
7.3 組織編制與人事安排
7.4 研發管理體系與溝通辦法
7.5 開發協調會組織
7.6 研發單位考評辦法
7.7 研發的文件管理與生物資源管理程序
7.8 新產品研發程序
7.9 技術合作作業程序
7.10 商品標示之製訂辦法
第八章 企業重整研發體制的範例
8.1 重整研發體制的作業流程
8.2 擬訂重整研發體制的實施計畫
8.3 研發體制的現狀分析
8.4 研究開發之組織機能、組織人員及研究開發費的現狀分析
8.5 研究開發部門的教育訓練現狀分析
8.6 研發部門之儀器設備及資訊蒐集活用的現狀分析
8.7 新產品開發作業之現狀分析
8.8 研發管理與評價之現狀分析
8.9 研發人員職務能力與職務適性之現狀分析
8.10 研發體制重整後成效追蹤用問卷
8.11 研發體制重整後成效追蹤報告
第九章 新事業開發
9.1 新事業開發
9.2 新事業開發程序
9.3 新事業開發（投資）程序範例
9.4 新事業創意篩選
9.5 新事業開發概要書的寫法
9.6 新事業投資計畫書的寫法
9.7 新事業商業模式
9.8 新事業投資評估的項目與重點
附錄 經驗分享
附錄1 新產品開發與研發管理緒論
附錄2 研發策略規劃與研發管理
附錄3 創新研發
附錄4 企業研發的基本概念
附錄5 產品的研發切忌亂槍打鳥
附錄6 防腐劑懂不懂？
附錄7 潤滑劑對食品汙染風險及防範之探討
附錄8 新產品開發的問題點與研發成功的關鍵因素
附錄9 研發工具的利用
附錄10 從研發原則找出關鍵參數—實驗計畫法
附錄11 從技術語言找出研發原則—萃思（TRIZ）入門
附錄12 製程、配方與品質最佳化研究(1)：配方及製程條件設定（案例：奶茶飲料）
附錄13 製程、配方與品質最佳化研究(2)：RSM反應曲面技術三因子實驗
附錄14 製程、配方與品質最佳化研究(3)：二因子RSM陡升坡實驗
附錄15 新產品開發流程
附錄16 創意篩選與研發題目的立案
附錄17 研發活動與測試評估
附錄18 產品的測試品評：實例一、Triangle（三角品評法）
附錄19 產品的測試品評：實例二、Ranking（順位品評法）
附錄20 產品的測試品評：實例三、Hedonic Rating Scale（喜愛品評法）
附錄21 產品的測試品評：實例四、Food Action Rating Scale（喜愛情境品評法）與實例五、Profile Analysis（輪廓品評法）
附錄22 原料供應商考察及殺青標準作業制定
附錄23 新產品外在美的研發—包裝設計與包材選用
附錄24 研發新產品的命名遊戲
附錄25 產品上市與上市後追蹤
附錄26 研發新產品之後的存活保證：銷售計畫
附錄27 研發新產品的前置作業：行銷計畫
附錄28 產學合作經驗談
附錄29 創業的輔導案例
附錄30 鳳梨罐頭添加鳳梨果汁試驗
附錄31 什錦水果罐頭試驗
附錄32 水產罐頭原料之保鮮
附錄33 做好醬油的關鍵技術
附錄34 以大米進行麩酸醱酵提升「麩酸蓄積量」
附錄35 水解植物蛋白發展及應用
附錄36 沖泡速食湯開發之研究
附錄37 沖泡速食湯原料菜滅菌條件探討
附錄38 家庭取代餐產品開發策略及作法
附錄39 掬水軒生物科技研發經驗分享
附錄40 掬水軒休閒米食研發經驗分享
附錄41 掬水軒擠壓膨發食品研發經驗分享
附錄42 掬水軒擠壓應用餅乾糖果經驗分享
附錄43 掬水軒餅乾研發經驗分享
附錄44 掬水軒飲料研發經驗分享
附錄45 掬水軒糖果研發經驗分享
附錄46 把你放在生產線一個月，你能否看出它的缺點
附錄47 從顧客需求找出技術語言──品質機能展開（QFD）
參考文獻
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16開/平裝/單色
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464
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出版商：
培生
近年來，創新管理議題成為潮流，許多企業及研究學者紛紛在此領域投注心力，因此越來越多人希望可以多瞭解此領域的專業知識。為了協助讀者能較容易瞭解創新管理的理論與實務，本書除了透過學理說明之外，同時搭配案例解析，期望能讓創新管理成為淺顯易懂的學說。以下為本書的幾項重要特色：
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2.書內引用近期文獻，讓內容更加豐富細膩。
3.「企業實務」單元呈現真實案例，讓讀者瞭解真實企業的創新管理模式。
4.每章章首的「學習目標」，協助提醒讀者該章節的重點內容。
5.每章章末的「本章摘要」，提供讀者該章節的重點回顧。
6.各章節中呈現綜合廣泛的清楚圖示，協助讀者瞭解較為複雜的概念。
7.本書為適合大專院校學生使用的教材，並能提供給企業經營者做為企業創新管理的參考。
目錄
Part 1 創新管理的概念
Chapter 1 創新管理：緒論
Chapter 2 國家創新創業體系
Chapter 3 公營組織的改革創新
Chapter 4 企業內部的創新管理
Chapter 5 創新和作業管理
Part 2 將技術轉換成商業
Chapter 6 智慧財產管理
Chapter 7 管理組織的知識
Chapter 8 策略聯盟及網絡
Chapter 9 研發管理
Chapter 10 開放式創新與技術移轉
Part 3 新產品開發
Chapter 11 商業模式
Chapter 12 市場採納和技術擴散
Chapter 13 新產品開發
Chapter 14 市場研究對於新產品開發之影響
Chapter 15 新產品開發流程管理
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