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熊的麵包(普) (1版)
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書名:熊的麵包(普)
作者:熊俊傑
出版商:上優文化
出版日期:2019-08-01
ISBN:9789579065276
內容簡介
DESCRIPTION
《熊的麵包》一書中包含了現今受歡迎的五大類麵包,職人吐司、丹麥麵包、日式麵包、法式麵包、軟式歐包,內容豐富精采,詳細的製作過程以及華麗的外觀展現,都完美詳盡的在書中呈現!





