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熊的麵包(普) (1版)

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作者
熊俊傑
出版社
上優文化
ISBN
9789579065276
版次
1
出版日期
2019/07
頁數
176
書籍開數、尺寸
19x26x1.45
重量
0.69 Kg
書名:熊的麵包(普) 作者:熊俊傑 出版商:上優文化 出版日期:2019-08-01 ISBN:9789579065276 內容簡介 DESCRIPTION 《熊的麵包》一書中包含了現今受歡迎的五大類麵包,職人吐司、丹麥麵包、日式麵包、法式麵包、軟式歐包,內容豐富精采,詳細的製作過程以及華麗的外觀展現,都完美詳盡的在書中呈現!

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