書名：熊的麵包Ⅱ 作者：熊俊傑 出版商：上優文化 出版日期：2020-07-01 ISBN：9789579065498 內容簡介 DESCRIPTION 集結了熊老師獨具風格的歐包，經典的丹麥、色彩繽紛有趣的日式麵包、匠人等級的吐司、熊式的包餡貝果，精彩的內容與詳細的製作過程，都完美的收錄其中！