作(編/譯)者 : 潘文彬‧魏麗梅 編著 出版年份 : 2018 ISBN : 9789863781530 類別 : 普化 書號 : C0033 幾色 : 1 規格 : 16K 發行公司 : 高立　 版權日期 : 2018/09/01 版次 : 初版二刷 頁數 : 224 搭配清晰、易懂的排版及圖片解說，力求實驗簡單清楚，讓學生更易於瞭解，達到事半功倍的學習效果。 實驗的內容儘可能趣味化與生活化。透過生動、實用的化學實驗來激發同學學習化學的興趣。全書的實驗項目含括了生活化學的多元主題，提供相關應用科系選擇。 每個實驗的編寫均考慮到同學的安全性，減少污染和危險性。對於特殊藥品的配製與特別注意的實驗操作事項，都有特別的註明。 實驗所採用的儀器設備或藥品，儘可能的以簡單、容易取得為原則，以利實驗之進行。各項藥品著眼安全與環保，儘量減少廢液量及避免使用毒化物，以及實驗消耗。 在每個實驗結束後，設計相關的問題討論與實驗心得，從而訓練學生探討問題與書寫報告能力。 本書加入實驗室守則、實驗室安全規則，針對特殊狀況的應變及其急救法也均有詳細說明，相信對於初學者會有很大的幫助。 目錄 實驗室守則 實驗室安全規則 實驗室內的應變及其急救法 實驗報告須知 實驗常用儀器的介紹 基本操作 實驗1　溶液的配製 實驗2　化學分子模型 實驗3　成分的分離技術 實驗4　皂化反應 實驗5　油脂皂化價之測定 實驗6　指示劑測定溶液的pH值 實驗7　酸鹼滴定 (一) ── 食醋中醋酸定量分析 實驗8　酸鹼滴定 (二) ── 阿斯匹靈藥錠定量分析 實驗9　薄層色層分析 ── 止痛藥的分離 實驗10　反應速率的探討 實驗11　神奇的泡沫 ── 雙氧水分解催化反應 實驗12　滲透作用 ── 化學花園 實驗13　尿液成分的鑑定 實驗14　清潔霜的製造 實驗15　水溶液中的取代反應 實驗16　阿斯匹靈的製備 實驗17　普拿疼的製備 實驗18　葉脈書籤的製作 實驗19　指紋採集 實驗20　紫雲膏的製作 實驗21　精油的應用 實驗22　水硬度的測定 附　錄