化學(第十版)(Chang 10/e)
+作者：姜仁章譯(Chang)
+年份：2010 年10 版
+ISBN：9789861577029
+書號：CE0173C
+規格：16開/平裝/彩色
+頁數：744
+出版商：麥格羅
原書作者 Raymond Chang 教授為一華人，出生於香港，在香港與上海成長，曾擔任美國化學學會考試委員、美國奧林匹亞競試化學組考試委員，以及GRE考試委員，在教學、命題及寫作上成果卓著。
本書附有許多彩色實物圖片，使讀者感覺、認識化學，藉以拉近彼此的距離，減少了許多學習上的障礙；每章中的「化學之旅」短文可讓讀者體會「原來化學就在我們生活周遭」；而「化學之謎」則描述一些與化學有關的特殊懸疑事件，讓讀者化身為偵 探，以所學的化學知識去仔細思考、推理其中的關鍵點，增加學習的趣味。
全書文句簡潔、敘述清晰、易於理解，且文章思路特別適合華人閱讀。而在介紹完每個觀念之後，皆有詳細例題與練習題，讀者只要循序漸進，不論在教授或學習上均能事半功倍。在所有化學教科書籍中，此書可謂是箇中翹楚，堪稱經典之作。綜觀全 書，其特色可整理歸納如下：
‧內容精簡、容易學習
‧敘述詳實、容易教學
‧例題完整、輕鬆自學
‧版面精美、閱讀舒適
‧彩色圖片、認識物質
‧化學之旅、縮短距離
‧化學之謎、有助推理
1 化學：研究物質變化的科學
2 原子、分子與離子
3 化學反應的質量關係
4 水溶液反應
5 氣體
6 熱化學
7 量子理論與原子的電子結構
8 元素的週期性
9 化學鍵I：基本觀念
10 化學鍵II：分子構形與混成軌域
11 分子間力與液體和固體
12 溶液的物理性質
13 化學動力學
14 化學平衡
15 酸與鹼
16 酸鹼平衡與溶解度平衡
17 熵、自由能與平衡
18 電化學
19 有機化學
20 合成與天然高分子
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基礎與進階生物技術實驗 (3版)
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【簡介】
本書分為兩大部分：第一篇為基礎生物技術實驗，共 10 個實驗章節，其內容有：顯微鏡之原理及動植物細胞觀察、細菌培養技術、細菌之染色觀察及數量計數、水池中的浮游生物觀察、真菌和地衣的觀察、被子植物的營養器官、線形動物的觀察 ── 線蟲和蛔蟲、環節動物的觀察 ── 蚯蚓與沙蠶、魚類骨骼標本製作、蛙的解剖及蛙骨標本製作等。第二篇為進階生物技術實驗，共 10 個實驗章節，其內容涵蓋：植物與昆蟲的共同演化、淡水域水質與生物相群聚的調查、植物細胞之有絲分裂、植物的減數分裂、光合作用與植物色素分析、發酵作用、DNA 模型製作、細菌 DNA 之純化、DNA 之電泳分析、酵素連結免疫分析法等實驗內容。
本書融合生物學與生物技術之相關實驗內容，不僅能增進學生對生物學實驗之興趣，亦可強化學生的生物技術專業知識與訓練。本書之架構特色適合一學期的課程規劃，除了於內文詳述實驗目的、原理與實驗步驟外，另外加入三個附錄，包含：附錄 A 實驗報告之撰寫與附錄 B 生物統計運用，可增廣學生學習研究方法之領域；最後為附錄 C 實驗結果與討論，將實驗結果、討論與問題編排成標準實驗報告之撰寫格式，以方便學生直接填寫及繳交實驗結果報告。
【目錄】
基礎與進階生物技術實驗安全須知
第1篇 基礎生物技術實驗
實驗1 顯微鏡之原理及動植物細胞觀察
實驗2 細菌培養技術
實驗3 細菌之染色觀察及數量計數
實驗4 水池中的浮游生物觀察
實驗5 真菌和地衣的觀察
實驗6 被子植物的營養器官
實驗7 線形動物的觀察 ── 線蟲和蛔蟲
實驗8 環節動物的觀察 ── 蚯蚓與沙蠶
實驗9 魚類骨骼標本製作
實驗10 蛙的解剖及蛙骨標本製作
第2篇 進階生物技術實驗
實驗11 植物與昆蟲的共同演化
實驗12 淡水域水質與生物相群聚的調查
實驗13 植物細胞之有絲分裂
實驗14 植物的減數分裂
實驗15 光合作用與植物色素分析
實驗16 發酵作用
實驗17 DNA模型製作
實驗18 細菌DNA之純化
實驗19 DNA之電泳分析
實驗20 酵素連結免疫分析法
附 錄
附錄A 實驗報告之撰寫
附錄B 生物統計運用
附錄C 實驗結果與討論
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作(編/譯)者 : 潘文彬‧魏麗梅 編著 出版年份 : 2018
ISBN : 9789863781530 類別 : 普化
書號 : C0033 幾色 : 1
規格 : 16K 發行公司 : 高立
版權日期 : 2018/09/01 版次 : 初版二刷
頁數 : 224
搭配清晰、易懂的排版及圖片解說，力求實驗簡單清楚，讓學生更易於瞭解，達到事半功倍的學習效果。
實驗的內容儘可能趣味化與生活化。透過生動、實用的化學實驗來激發同學學習化學的興趣。全書的實驗項目含括了生活化學的多元主題，提供相關應用科系選擇。
每個實驗的編寫均考慮到同學的安全性，減少污染和危險性。對於特殊藥品的配製與特別注意的實驗操作事項，都有特別的註明。
實驗所採用的儀器設備或藥品，儘可能的以簡單、容易取得為原則，以利實驗之進行。各項藥品著眼安全與環保，儘量減少廢液量及避免使用毒化物，以及實驗消耗。
在每個實驗結束後，設計相關的問題討論與實驗心得，從而訓練學生探討問題與書寫報告能力。
本書加入實驗室守則、實驗室安全規則，針對特殊狀況的應變及其急救法也均有詳細說明，相信對於初學者會有很大的幫助。
目錄
實驗室守則
實驗室安全規則
實驗室內的應變及其急救法
實驗報告須知
實驗常用儀器的介紹
基本操作
實驗1 溶液的配製
實驗2 化學分子模型
實驗3 成分的分離技術
實驗4 皂化反應
實驗5 油脂皂化價之測定
實驗6 指示劑測定溶液的pH值
實驗7 酸鹼滴定 (一) ── 食醋中醋酸定量分析
實驗8 酸鹼滴定 (二) ── 阿斯匹靈藥錠定量分析
實驗9 薄層色層分析 ── 止痛藥的分離
實驗10 反應速率的探討
實驗11 神奇的泡沫 ── 雙氧水分解催化反應
實驗12 滲透作用 ── 化學花園
實驗13 尿液成分的鑑定
實驗14 清潔霜的製造
實驗15 水溶液中的取代反應
實驗16 阿斯匹靈的製備
實驗17 普拿疼的製備
實驗18 葉脈書籤的製作
實驗19 指紋採集
實驗20 紫雲膏的製作
實驗21 精油的應用
實驗22 水硬度的測定
附 錄
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化學實驗：生活實用版 (3版)
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書名：化學實驗：生活實用版(第3版)
作者：莊麗貞
出版社：新文京
出版日期：2018/05/15
ISBN：9789864303168
內容簡介
對大多數的學生而言，化學一向是最傷腦筋的課目之一，若能將生活中常見的物品，帶入實驗室中，讓學生有參與感，體認化學即是生活，則會達事半功倍之效。本書「化學實驗－生活實用版」將化學理論與一般生活的應用作連結，使化學的學習更實用化、生活化，也希望讓化學藥品的使用量減少，以實踐環保的綠色科學。
本書主要目標：(1)以通識教育為依歸，提高學習興趣為主；(2)配合課程進度，使理論與實驗相印證；(3)考量環境保護訴求，避免增加環境負擔。
配合實驗課程的時數要求，本書精選30個實驗，其中包含清洗玻璃器皿、秤重、配藥，及濃度計算等基礎實驗訓練，由授課教師自由選擇是否排入實驗課程中。此外，將具有環保及安全疑慮的藥品，如含氯化合物、重金屬溶液，以及較具毒性的有機溶劑的實驗均予排除，或以較安全的藥品取代。
第三版依最新資訊更新了化學元素週期表，並重新審視全書敘述文字與圖片，力求精簡、易懂。
目錄
第一篇 實驗認知
實驗室安全衛生工作守則
實驗常用儀器名稱介紹
常用儀器基本操作
完整的實驗報告
第二篇 實驗技巧及基本概念
實驗1 玻璃器皿的認識、清洗與乾燥
實驗2 密度的測量－質量、體積與單位換算
實驗3 藥劑之量取與溶液配製
實驗4 混合物的分離－傾析、過濾、萃取、蒸發
實驗5 認識物質－物理性質與化學性質
第三篇 氣體
實驗6 氣體定律－波義耳定律及查理定律
實驗7 理想氣體定律式－氣體分子量的測定
第四篇 水與溶液
實驗8 水的物理及化學性質
實驗9 認識溶液－膠體溶液之配製
實驗10 滲透作用與透析
第五篇 化學反應與化學平衡
實驗11 勒沙特列原理
實驗12 緩衝溶液
第六篇 酸鹼鹽及其滴定
實驗13 酸、鹼、鹽與指示劑
實驗14 酸鹼滴定
實驗15 酸鹼滴定（反滴定）－制酸劑的鹼含量
第七篇 氧化還原及其滴定
實驗16 氧化還原反應
實驗17 氧化還原滴定－維生素C含量的測定
第八篇 有機化學及其應用
實驗18 有機分子模型
實驗19 由茶葉中萃取咖啡因
實驗20 香菸中尼古丁含量之分析
實驗21 有機化學合成反應－阿斯匹靈的製備
實驗22 酯化反應－人工香味的製造
實驗23 染料與染色
實驗24 乳化反應－清潔霜的製備
實驗25 肥皂與清潔劑
第九篇 生物化學
實驗26 蛋白質的變性及檢驗
第十篇 生活應用化學
實驗27 葉脈書籤的製作
實驗28 防腐劑
實驗29 芳香療法─香精油的調配與應用
實驗30 藥膏的製備
附錄
附錄一 原子序與原子量
附錄二 水的飽和蒸氣壓
附錄三 試藥的配製與其水溶液的濃度與比重關係
附錄四 鹽類在水中之溶解度
附錄五 酸類之游離常數(Ka)
附錄六 鹼類之游離常數(Kb)
附錄七 危險性藥品之分類
附錄八 危害物質之主要分類及圖式
附錄九 認識藥品之英文標籤
參考資料
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普通物理實驗(附數據分析圖表、參考資料光碟)5/e (5版)
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書名：普通物理實驗(附數據分析圖表、參考資料光碟)(第五版)
作者：林立弘
出版社：全華
出版日期：2020/02/00
ISBN：9789865033378
內容簡介
內容深入淺出描述理論及詳盡的實驗步驟，並以最新實驗儀器型式編寫，包含國外Pasco、國內宇全等各廠製品，其內文範圍配合大一普通物理教學課程，並附有實驗數據表格及參考資料光碟加強學習效果。
本書特色
1.內容深入淺出描述理論及詳盡的實驗步驟。
2.以最新實驗儀器型式編寫，包含國外Pasco、國內宇全…等各廠製品。
3.配合實驗數據表格及參考資料光碟加強學習效果。
4.適合大學、科大理工科系一年級普通物理教學課程使用。
目錄
'普通物理實驗室一般規定
普通物理實驗指引
第1部 數據處理
講解1.1 實驗數據的處理
講解1.2 作圖的方法
第2部 基本測量
實驗2.1 基本度量衡
儀器01：游標尺
儀器02：螺旋測微器
儀器03：球徑計
儀器04：天秤
實驗2.2 圓周率的測量
第3部 滑軌上的力學
實驗3.1 Newton第二運動定律
儀器05：宇全公司光電控制計數計時器
儀器06：PASCO Smart Timer
實驗3.2 斜面運動
實驗3.3 碰撞
實驗3.4 簡諧振盪與阻尼振盪
實驗3.5 機械能守恆與機械能耗散
第4部 力學一般
實驗4.1 靜力平衡
實驗4.2 自由落體
實驗4.3 摩擦係數
實驗4.4 轉動慣量
實驗4.5 單擺
實驗4.6 角動量守恆
實驗4.7 Young氏係數
實驗4.8 簡諧振盪
實驗4.9 弦振盪
實驗4.10 鎖鏈的振盪
實驗4.11 懸掛物的轉動慣量
實驗4.12 彈性體振動與Young氏係數
第5部 熱學
實驗5.1 熱功當量
實驗5.2 金屬比熱
實驗5.3 膨脹係數
實驗5.4 液體比熱
實驗5.5 氣柱共鳴
第6部 電磁學一般
實驗6.1 三用電表的使用
儀器07：電阻器、電容器及電感線圈的參考資料
儀器08：訊號產生器
實驗6.2 Kirchhoff定律
實驗6.3 磁 矩
實驗6.4 電磁學實驗雜項(順磁與反磁，電流鞦韆，感應起電，渦電流)
實驗6.5 電容的充放電
實驗6.6 交流電路(LR.RC.LCR電路)
實驗6.7 Wheatstone電橋與交流電橋
實驗6.8 電位，電場，等位線與電力線
實驗6.9 靜電實驗
實驗6.10 同軸電纜接線，鱷口夾線與香蕉接頭的製作
實驗6.11 電子荷質比
實驗6.12 弦振盪與交流電的頻率
實驗6.13 光電效應
實驗6.14 磁回轉效應
實驗6.15 電池的內電阻與電動勢
第7部 示波器
實驗7.1 示波器的使用
儀器09：示波器
實驗7.2 變壓器
實驗7.3 鬆弛現象與阻尼振盪(RC.LCR電路)
實驗7.4 強迫振盪(RC.LR.LCR電路)
第8部 光 學
實驗8.1 反射、折射與偏振
實驗8.2 繞射(光柵，單狹縫，雙狹縫)
實驗8.3 薄透鏡的焦距
附錄1 單位換算及物理常數
附錄2 補充解說與Excel 活用，請參見書附光碟
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普通物理實驗—探究式實驗與數據分析 (2版)
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普通物理實驗—探究式實驗與數據分析 2版
作(編/譯)者 : 黃明輝 著 出版年份 : 2022
ISBN : 9789863783589 書號 : 000739
幾色 : 1 規格 : 16K
發行公司 : 高立圖書 版權日期 : 2022/09/01
版次 : 二版發行 頁數 : 272
目錄
第一章 測量與有效數字
實驗0A 測量與有效數字
第二章 統計與機率分佈
實驗0B 測量與統計
第三章 不確定度與不確定度傳遞
實驗1 測量密度
第四章 自動化測量系統 -- Pasco系列
實驗2A 儀器練習--SW850 & Capstone
實驗3 加速度與摩擦係數
第五章 實驗設計
實驗4A 牛頓定律 -- Fa正比
實驗4B 牛頓定律 -- ma反比
第六章 紀錄與報告
第七章 數據分析與作圖
實驗5A 光閘校正
實驗5B 碰撞與動量能量守恆
實驗6A 力矩與角加速度
實驗6B 轉動慣量 (1)
實驗6C 轉動慣量 (2)
實驗7A 虎克定律
實驗7B 簡諧運動
實驗8A 單擺
實驗8B 複擺
實驗9 測量重力加速度
實驗10 阻尼振盪
實驗11 導熱係數
實驗12 熱膨脹係數
實驗13 熱輻射
實驗14 氣體定律
實驗15 熱引擎
實驗16 光平方反比律
實驗17 偏振光與馬呂思定律
實驗18A 干涉
實驗18B 繞射
實驗19A 歐姆定律
實驗19B 克希荷夫定律
實驗20A 電阻電容充放電特性曲線
實驗20B 電阻電容濾波性
實驗21A 電阻電感充放電特性曲線
實驗21B 電阻電容電感的共振
實驗22A 地磁場
實驗22B 線圈的磁場
實驗22C 手機測量磁場
實驗23A 磁阻與法拉第定律
實驗23B 勞侖茲力
實驗24 變壓器
實驗25 原子光譜
實驗26 光電效應
附錄1
勘誤表
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化學（上冊）
ISBN13：9789576160400
出版社：藝軒
作者：曾國輝
裝訂：平裝
出版日：2001/01/01
中國圖書分類：化學
化學（下冊）
ISBN13：9789576160417
出版社：藝軒
作者：曾國輝
裝訂：平裝
出版日：2005/10/01
中國圖書分類：化學
化學問題指引
ISBN13：9789576160271
出版社：藝軒
作者：曾國輝
裝訂：平裝
出版日：2000/05/01
中國圖書分類：化學
目錄
第一章 單位、測量與數目
第二章 原子、分子與離子
第三章 氣態
第四章 參與反應的原子、分子與離子：化學反應與計量化學
第五章 熱化學
第六章 大氣
第七章 電子結構與週期表
第八章 核化學
第九章 化學鍵
第十章 週期透視
第十一章 分子幾何與鍵結
第十二章 液態及固態
第十三章 水與水界
第十四章 溶液與膠體
第十五章 化學動力論
第十六章 化學平衡
第十七章 酸與鹼
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【簡介】
實驗內容操作簡單，適合大多數科系。
所需設備、器材、藥品簡單而普及，實驗室的準備工作較輕鬆。
精選重要而實用的題材，內容精簡化。
使用藥品強調安全與環保，減少廢液量與避免使用毒化物。
所有定量實驗均包含未知物的操作，可增進訓練成效，任課教師亦可依據科系的屬性增刪。
內容包含生活化學的主題，提供應用科系的選擇。
安排分組配製試藥，既可節省操作時間，又能節源減廢。
【目錄】
實驗 1 實驗室基本操作
實驗 2 溶液的製備
實驗 3 利用指示劑測定pH值
實驗 4 緩衝溶液
實驗 5 酸鹼滴定
實驗 6 溶解度積
實驗 7 物理性質之測定
實驗 8 微量沸點測定
實驗 9 混合物之成分分離
實驗10 萃 取
實驗11 簡單蒸餾
實驗12 薄層層析法
實驗13 氣體定律
實驗14 水合物之化學式
實驗15 離子交換層析法
實驗16 水果電池
實驗17 電解質
實驗18 從空鋁罐製備明礬
實驗19 人造絲的製造
實驗20 化妝品DIY
實驗21 創意香皂
實驗22 乾洗手
實驗23 手工肥皂之製作
實驗24 口腔清潔用品
附錄A 元素週期表
附錄B 安全資料表 (SDS)
附錄C 危害物清單
附錄D GHS危害物之分類及圖示
附錄E 化學物質物性表
附錄F 水的飽和蒸氣壓 (mmHg)
附錄G 市售酸鹼試劑的含量及密度
附錄H 酸鹼指示劑之變色範圍
附錄I pH標準緩衝溶液配製表
附錄J 溶解度積常數
附錄K 溶解度規則表
附錄L 純水密度表 (g/mL)
附錄M 標準還原電位
附錄N 酸、鹼試藥的配製
附錄O 鹽類在水中的溶解度
附錄P 酸鹼指示劑
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書名：普通微生物學實驗(第三版)
作者：楊美桂
出版社：藝軒
出版日期：2015/10/01
ISBN：9789863940111
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書名：普通化學實驗 13版
作者：中原大學化學系
出版社：高立圖書
出版日期：2019/08/00
ISBN：9789863782193
內容簡介
普通化學實驗室安全規則
儀器分發清單
常用實驗儀器
實驗 1 基本操作方法
實驗 2 熔點和沸點的測定及其應用
實驗 3 定組成定律
實驗 4 酸鹼度測定計 (pH meter)
實驗 5 由茶葉中萃取咖啡因
實驗 6 維生素C含量的測定
實驗 7 葡萄酒的釀製與蒸餾
實驗 8 鋁箔包變白金
實驗 9 再結晶與純物質與混合物的熔點測定比較
實驗10 天氣瓶
實驗11 醛的特性及檢驗
實驗12 第一族陽離子定性分析
實驗13 第二族陽離子定性分析
實驗14 第三族陽離子定性分析
實驗15 氧化還原反應 ── 以費頓反應降解結晶紫
實驗16 錯化合物的生成
實驗17 色層分析
實驗18 管柱層析
實驗19 有機化合物的定性分析
實驗20 利用顏色測定平衡常數
附錄A 元素週期表
附錄B 25°C之溶解度積常數
附錄C 酸的解離常數
附錄D 物理常數與換算因子
附錄E 飽和水蒸氣壓
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【中文書】
書名：普通化學實驗
作者：石鳳城
出版社：五南
出版日期：2013/09/26
ISBN：9789571173443
內容簡介
1.本書實驗題材適合普通化學，教師可依據科系屬性，增刪或調整實驗項目。
2.本書實驗編排循序漸進，內容深入淺出，實驗設計操作簡單，適合大多數科系。
3.本書舉例特多，並詳細列出演算過程，學生學習較易吸收而融會貫通。
4.本書實驗所需設備、器材、藥品簡單而普遍，準備工作輕鬆不繁雜。
5.本書選用藥品注意安全與環保，避免使用毒化物；製備較少量及低濃度之化學試藥，降低廢液濃度及排棄量，以節能減廢。
目錄
自序
學校實驗室廢棄物(廢液)之清理(行政院環境保護署)
實驗廢液處理(教育部)
實驗室安全衛生須知
常用器材介紹
玻璃、陶瓷、塑膠器皿之洗滌
實驗1：物體密度之量測
實驗2：水溫及水流量（容器法）測定方法
實驗3：物質含水率之測定
實驗4：混合物之分離
實驗5：定組成定律
實驗6：質量守恆定律
實驗7：氣體定律—
氣體質量、壓力、體積、溫度之關係
實驗8：聯合氣體定律—
氣體壓力、體積與溫度之關係
實驗9：理想氣體定律—
利用蒸氣密度測定分子量
實驗10：溶液及溶解度
實驗11：溶液之濃度配製及稀釋—
重量百分率濃度、容積莫耳濃度、當量濃度
實驗12：標準酸鹼溶液之配製及標定（酸鹼滴定）
實驗13：氫離子濃度指數（pH）及酸鹼指示劑
實驗14：緩衝溶液
實驗15：pH計繪製酸鹼滴定曲線
實驗16：化學平衡－醋酸游離常數（Ka）之測定
實驗17：化學沉降—碳酸鈣、氫氧化鈣之溶解度積常數
實驗18：化學平衡之移動—共同離子效應
實驗19：硝酸鉀溶解度曲線繪製及其精製回收
實驗20：手工香皂之製作
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華通書坊
