植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值

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書名：植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值 作者：石原結實、牧野直子/譯者: 出版商：墨刻(城邦) 出版日期：2022-08-18 ISBN：9789862897423 內容簡介 DESCRIPTION ──日本暢銷醫學書作家VS頂尖營養料理專家聯手出擊── 第一本教你活用蔬菜植化素，建立自體救命抗病力 好食材不必多！吃得對才能建立健康正循環 9大超級蔬菜X 2種關鍵食材 最核心的蔬菜智慧都在這一本 「每天吃進肚裡的青菜，將決定你一生的壽命！」 想降低血糖，不吃藥也能做到？ 使血管壁變光滑、預防動脈硬化，捲心菜就是最強大的特效藥？ 不必上醫美動手術，也能養出美麗肌膚？ 改善血液循環、增加新陳代謝的超級食材，其實你家也有！？ 小黃瓜泡水，營養全沒了？ 大塊吃不見得好？食材切碎後營養才真正被釋放？ 讓讀者、料理廚師驚訝不已的「超食用」蔬菜知識 揭開綠色蔬菜中，你所不知的神奇滋養力量 全面破解蔬菜烹調的錯誤迷思，對的料理方式才能發揮食材營養最大值 288種營養烹飪食譜，最豐富而重要的青菜知識全收錄 這本書涵蓋了每個人365天都需要的食用知識 特選9種超級蔬菜以及2種重要常備食材 從食材效果、營養解釋、有效保存技術到烹飪技巧一應俱全。更收錄了288種每天料理也吃不膩的「常備配菜」和徹底激發食材營養的「強效烹調食譜」。懂得選擇食材，更要懂得使用正確的料理方式，所有食材的營養才能徹底吃進身體裡！ ▌典故 闡述食材的特殊背景 打破民眾對食材的既定印象，從歷史角度切入，進一步了解每種食材對人類帶來的重要影響。 ▌科學 拆解食物裡的驚人成分 解構單一食材含有的成分，並從每種成分對於身體的益處與疾病的預防功效。 ▌醫學 健康觀點了解食材重要性 看以平淡無奇的單一食材，其實正是某種病症解藥！本篇章直接點明每種蔬菜最適合哪些體質、病症的人食用。 ▌功效 條列整理，食材優點一目了然 從科學與醫學的基礎觀點，條列出單一食材的重要功效 ▌Q&A 一問一答，解說更生動且平易近人 從料理觀點出發，精選民眾容易產生的疑問或迷思，以QA形式解答 ▌全方位強效食譜 導入能讓食材營養全然釋放的烹調手法 透過簡單的步驟與易取得的配料，精選能在短時間完成，以最能保留食物完整營養的烹調方式，打造單一食材的全方位美食變化 ▌實用常備菜&應用 長效保存+百吃不膩的變化料理 需要每日攝取的單一食物，吃膩了怎麼辦？這個篇章教你將食材處理成簡單常備配菜，應用於其它菜餚，或打造成甜品、漬物等，就算天天吃也吃不膩！ 給追求「高效健康」者的蔬菜滋養全書 為想要健康卻又無睱研究的現代懶人量身打造超強蔬菜圖解聖經 每個廚房餐廳絕對要擺一本的最強知識文庫

頂尖人士這樣解決問題

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麥肯錫：「發現問題」是重要的能力！ 卓越的管理者是「問題解決者」， 同時也是優秀的「問題發現者」。 ［年薪百萬VS年薪千萬的差距！］ 　　年薪百萬的人，只能「解決問題」， 就算做得再好，只有苦勞，沒有功勞。 　　年薪千萬的人，可以「發現問題」， 只要出一張嘴，動動口就能盡攬功勞。 在職場上，總是無法掌握主管在想什麼？ 在生活上，周圍朋友總是難以理解你的想法？ 想打理好一切的生活瑣事，卻不知道怎麼處理才是最有效率？ 身處在步調快速的世界， 不光是工作，連日常也有一堆需要進行的daily routine， 手上繁瑣的待辦事項總是讓人應接不暇，無法快速而有效的處理！ 問題，必須靠自己找出來！ 等到問題發生了才來解決，就太晚了。 解決問題的原點，在於要「發現問題」的存在。 「解決問題」是職場人士的基本配備， 「發現問題」是頂尖人士的生存智慧！ ■ 頂尖人士都這樣解決問題！ 希望工作一切順利，就需要採取策略與方法，才不會四處碰壁！《頂尖人士這樣解決問題：只要能「發現問題」，95%的問題都可以找到答案！》傳授發現問題的重要性，在問題發生之前，就能夠解決問題。讓你發現問題 → 找到答案 → 解決問題！ ■ ｢發現問題」比「解決問題」重要100倍！ 等到問題發生再想辦法解決，一切都太遲了！解決問題的原點，在於發現問題的存在。如果只懂得「解決問題」，自己做到死；如果能夠「發現問題」，別人做到死！ ■ 只要能發現問題，95%都是可以解決的！ 本書列出365個問題、365個故事，教你365個發現問題的簡單方法。 從內在到外在、從家庭到職場、從個人到人際，你發現的愈多，做事就愈輕鬆。 ■ 你不是不會做事，只是你都發現太晚發現問題了！ ［案例1］政治人物常被對手嘲諷的言語激怒，而口不擇言，最後落選。根本問題在於「控制情緒」的能力不足。（見內文Question 99） ［案例2］受到市場吹捧的創作者，為了追尋知名度和粉絲數量，導致創作品質下滑，最後砸壞自己的名聲。根本問題在於「短視近利」的急躁心態。（見內文Question 104） ［案例3］擁有豐富才能、遠大抱負，但只會坐等機會上門的話，就算再有才華也只能默默無名。根本問題在於「缺乏行動的能力」。（見內文Question 226） 本書改版自2016年的《找到問題點，連垃圾都變出色：只要你能發現問題，95%都是可以解決的！

原來答案要這樣寫：公司法解題書 (3版)

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原來答案要這樣寫：公司法解題書 系列名：律‧司‧法研所 ISBN13：9789862697146 出版社：高點文化 作者：時律師 裝訂：平裝 規格：23cm*17cm*2.3cm (高/寬/厚) 版次：3 出版日：2021/07/01 中國圖書分類：公司法 本書特色 本書編制上，於每個章節前面都會針對這個章節的重要概念、爭點，作有體系、有層次的簡單介紹與說明，讓讀者建立簡單的架構，以便能整齊有效的收納各個考點。然後才進入試題部分，讓考生學習怎麼解好一題公司法。為此，盡可能的把所有曾在國考、法研所出現過的考點、題型收納於本書中，並加以破解，讓大家以後遇到相似爭點時，迎刃而解。 本書內容上，力求「熟讀」基本觀念、重要學說（通說、有力說）與實務（經濟部函釋、法院判決），並將以上所學「運用」到淋漓盡致，而不訴諸獨門見解來求解。所以本書擬答也是如此呈現，用一次次基本觀念的運用訓練，與一篇可以拿到高分的好答案，讓你以有限的時間與腦容量，去對抗每一場挑戰。而多練題目是檢視自己與訓練運用能力所必須的方法，不容忽略。 本書擬答呈現上，先是「答題架構」，教你如何擬定大小標題，並排列爭點與關鍵字，然後才是「逐字擬答」，教你如何文字洗鍊而內容充實，寫出一份脫穎而出的好答案，有時最後會有「筆者解說」，來幫大家補充相關議題、整理相似問題。簡單來說，本書是一本講求迅速輸入，倍數輸出的解題書。 目錄 第1章　概論 　專題研究一： 社會企業與企業社會責任 第2章　總則 　專題研究二：控制公司之責任：§369之4 vs. §8III、§154I 第3章　股東會 第4章　董事會 　專題研究三：機關間之權限劃分 第5章　監察人 　專題研究四：內部決策瑕疵或外部代表瑕疵，對交易行為效力之影響 　專題研究五：資訊權 　專題研究六：法人董監制度（§27） 　專題研究七：一人公司（§128之1） 第6章　資本三原則 第7章　股份與股票 　專題研究八：票面金額股制度與無面額股制度 第8章　公司債 　專題研究九：勞資融合 第9章　其他組織或公司 第10章　公司之合併與解散