詳細資訊
書名: | 西餐檢定理論與技術(含題庫) | |||
作者: | 張承晉 | |||
譯者: | ||||
版次: | ||||
ISBN: | 9789573005148 | |||
出版社: | 新月 | |||
出版日期: | 2002/10 | |||
書籍開數、尺寸: | 21x14.8x1.5 | |||
內文印刷顏色: | 單色 | |||
#考試用書
#專業技能檢定考試 #食品/烹飪/飲調類 |
詳細資訊