酵益密碼：酵素與益生菌100Q&A 作者： 陳立維 出版社：洪葉文化 出版日期：2010/02/10 語言：繁體中文 內容簡介 一百個問題，揭示一個距離健康最近的真理！ 酵素與益生菌是你開啟健康大門的關鍵之鑰！ ■如何證明我需要補充益生菌？ ■補充酵素的意義何在？該如何補充酵素？ ■如果益生菌可以治療過敏，為什麼醫師還在開類固醇處方？ 腸道被證實是健康的主軸，消化被證實是退化的元凶，因此保健養生的最高層級就是將腸道經營成高效率的代謝生態，任何食物與藥物都不應該破壞這個維持健康的平衡。酵素與益生菌是健康產業中的當紅炸子雞，它們為人類的健康做出了偉大的貢獻，所以不妨將酵素與益生菌的完美結合定名為「酵益密碼」，搭配正確飲食的源頭和堅強免疫力的結果，「酵益密碼」就成為維繫身體健康最關鍵的橋樑！ 目錄 〈江晃榮推薦序〉益生菌與酵素─維持腸道健康的二寶 〈俞篤文推薦序〉酵益問題的全方位解讀  〈何永慶推薦序〉百善酵為先，萬物菌為首  〈自序〉覺知與自覺  前言─價值勝過醫學院學分的體驗 第1章 關於名稱 第2章 關於飲食 第3章 關於生食 第4章 關於補充 第5章 關於醫藥 第6章 關於癌症 第7章 關於症候 第8章 關於減重 第9章 關於幼兒 第10章 關於感染 第11章 關於免疫 第12章 關於產品 第13章 關於趨勢 參考書目