運動生理學 ISBN13：9789869871839 出版社：華都文化 作者：陳坤檸 裝訂／頁數：平裝／408頁 規格：26cm*19cm*1.9cm (高/寬/厚) 出版日：2021/01/18 中國圖書分類：體育；運動 內容簡介 　　本書共15章，適合運動、物理治療相關等科系之大學生及研究生，修習和閱讀本書需具備相關基礎知識（解剖學、生物化學、生理學等）。 　　內容架構首先由運動生理學之定義、相關歷史貢獻及我國之發展概況做介紹，進而討論現代運動生理學研究新範圍與發展趨勢。接著進入運動生理學之專業領域內容，藉由相關之生物化學、生理學、解剖學等基礎醫學內容，詳細說明運動時身體各系統之生理機轉與能量代謝，包含能量代謝系統及能量之測量、運動神經內分泌腺學、神經肌肉系統、骨骼肌構造與功能、呼吸及循環系統、酸鹼平衡及溫度調節系統等，並延伸討論各項影響運動的因素和環境，如運動時間長短、溫度、溼度、地理環境等實務面內容。 　　本書深入淺出地闡述運動生理學的理論與實務，並於內文中穿插小錦囊專欄詳細介紹重點觀念，讓讀者能建立起知識面與應用面的金字塔，瞭解運動生理學的精髓。 目錄 Chapter 1運動生理學的發展 Part 1 運動生理學的定義 Part 2 近代運動生理學之發展 Part 3 哈佛疲勞實驗室的歷史貢獻 Part 4 我國運動生理學發展概況 Part 5 體適能與運動科學 Part 6 現代運動生理學發展趨勢 Part 7 運動生理學的研究新範圍與發展趨勢 Chapter 2人體調溫機制與環境溫度變化 Part 1 身體控制與體溫恆定系統 Part 2 環境溫度、溼度與身體內在環境穩定性之關係 Chapter 3能量代謝系統 Part 1 運動能量代謝概論 Part 2 細胞結構與形成 Part 3 運動能量轉換 Part 4 細胞內的化學反應 Part 5 酶的化學催化作用 Part 6 運動能量來源 Part 7 能量代謝反應 Part 8 ATP合成作用 Part 9 能量化學路徑控制 Chapter 4運動能量代謝 Part 1 運動初期能量代謝 Part 2 運動缺氧與氧債 Part 3 短時間強度運動之能量代謝 Part 4 運動時的乳酸生成 Part 5 ATP-CP系統 Part 6 長距離運動能量代謝 Part 7 漸進式運動訓練 Part 8 乳酸閾值與肌肉細胞內氧濃度 Part 9 運動能量來源評估 Chapter 5運動神經內分泌腺學 Part 1 神經內分泌學 Part 2 影響血液中激素濃度的因素 Part 3 激素活動機轉 Part 4 激素調節與活動 Part 5 各類內分泌腺激素之功能 Part 6 在運動中激素控制能量的機制 Part 7 在運動中血糖的穩定平衡 Chapter 6能量消耗量、功率與力之測量 Part 1 直接熱量測量法 Part 2 間接熱量測量法 Part 3 估計運動能量消耗量 Part 4 運動效率 Part 5 次強度有氧運動能力測驗 Chapter 7神經肌肉系統──構造、控制與運動適應 Part 1 一般神經系統功能 Part 2 神經系統組織 Part 3 神經結構 Part 4 神經元電位活動 Part 5 神經化學傳遞物質與神經細胞突觸間訊息傳導 Part 6 體受器與反射 Chapter 8耐力運動訓練 Part 1 訓練原理 Part 2 耐力運動訓練與最大運動攝氧量 Part 3 運動訓練與最大運動攝氧量之改變 Part 4 影響最大運動攝氧量的因素 Part 5 耐力運動訓練與肌肉生化改變 Part 6 耐力運動訓練後的能量代謝適應 Part 7 耐力運動訓練後之乳酸產生與再利用 Chapter 9骨骼肌構造與功能 Part 1 骨骼肌構造 Part 2 神經肌肉連接處 Part 3 肌肉收縮 Part 4 肌纖維類型與收縮型態 Part 5 骨骼肌化學物質特性 Part 6 肌纖維種類與運動表現 Part 7 肌肉內力的調節機能 Part 8 肌力、速度與動力 Part 9 肌肉纖維受器 Chapter 10運動呼吸系統 Part 1 呼吸系統的構造 Part 2 肺的通氣量與運動能力 Part 3 呼吸循環與氣體擴散定律 Part 4 氧氣－血紅素解離曲線 Part 5 血液運輸二氧化碳模式 Part 6 呼吸控制 Part 7 運動對呼吸循環的反應 Chapter 11循環系統與運動訓練 Part 1 循環系統之構造 Part 2 體循環與肺循環 Part 3 心肌與心臟循環 Part 4 心臟收縮循環週期的壓力變化 Part 5 心跳率調節 Part 6 血液動力學 Part 7 運動時輸送至骨骼肌氧氣的變化 Part 8 循環系統對運動的反應 Chapter 12運動酸鹼平衡 Part 1 酸、鹼與pH值的相關性 Part 2 運動時氫離子的產生 Part 3 酸鹼緩衝系統 Part 4 臟器對酸鹼平衡的影響 Part 5 運動中酸鹼平衡 Chapter 13運動溫度調節 Part 1 運動時熱平衡 Part 2 身體溫度計：下視丘 Part 3 熱與冷環境中運動 Chapter 14影響運動表現的因素 Part 1 肌肉疲勞因素 Part 2 影響肌力表現的因素 Part 3 肌肉收縮的能量來源 Part 4 限制高強度無氧衰竭運動表現的因素 Part 5 限制次強度有氧衰竭運動表現的因素 Chapter 15運動訓練與競賽環境 Part 1 環境溫度與運動傷害 Part 2 體溫測量與熱病 Part 3 冷環境中運動 Part 4 環境空氣品質 Part 5 高地運動訓練 Part 6 高地環境運動適應性 索引