有機化學 (1版)

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[ITP775N] 有機化學 (McMurry：Fundamentals of Organic Chemistry) 作(編/譯)者 : 王正隆‧王姿文‧汪文忠‧蔡百豐‧林秀雄‧邵貽沅‧莊麗津‧黃武章‧蔡百豐 譯 出版年份 : 2022 ISBN : 9789579282581 書號 : ITP775N 幾色 : 4 規格 : 16K 發行公司 : Cengage/高立 版權日期 : 2022/06/01 頁數 : 544 分別 : 授權書 內容簡介 本書以精簡洗鍊的文字及生動活潑的方式介紹有機化學，並以全彩圖片說明表示各化學反應。內容特別關注與生物相關的化學反應，提供數百幅電腦合成的分子模型圖，並以不同的格式呈現，學生可全面地學習化學結構，並熟悉化學家如何以各種方式真實地呈現其研究。各章末的「特論」，更提供科學、醫學及每日生活的應用，讓有機化學更加地有趣且生活化。 本書特色： 循序漸進，由淺入深：本書的基本架構是以官能基為主，從最簡單的烷類進行到較複雜的化合物，同時也強調基礎反應機構相似性的解釋，特別是在介紹羰基化學的章節中，學生將更了解所有常見的反應機構以及反應機構的意義。 全新的化學結構圖：本書以不同的形式呈現電腦合成分子模型圖，使學生可更全面地學習化學結構；其中包含近 100 個靜電能勢圖，以顏色顯示分子中的正電荷及負電荷區域，更方便觀察不同官能基中原子的親電子性或親核性性質。 新增生物議題及生活應用的主題：本書除了增加與生物相關的反應，並以範例強調活體組織中發生的有機反應；另外還新增科學、醫學及生活應用的主題，介紹與本章物質相關聯的有機化學之應用，增加教材的有趣性及實用性。 例題的標題及習題分類：超過 900 題試題收錄於內容及章末。各節中的例題均加上標題，方便學生了解解題的主軸；章末的附加習題則加以分類，方便學生理解及學習。 目錄 第 1 章　結構與鍵結；酸與鹼 第 2 章　烷類：有機分子的特性 第 3 章　有機反應的特性：烯類 第 4 章　烯類和炔類的反應 第 5 章　芳香族化合物 第 6 章　立體化學 第 7 章　有機鹵化物：親核性取代與脫去反應 第 8 章　醇、酚、醚類和它們的硫相似物 第 9 章　醛類與酮類：親核性加成反應 第 10 章　羧酸及其衍生物：親核性醯基取代反應 第 11 章　羰基α- 取代反應及縮合反應 第 12 章　胺類 第 13 章　結構之決定 第 14 章　生物分子與代謝途徑 附錄 A　多官能基有機化合物的系統命名法 附錄 B　名詞釋義 附錄 C　習題解答 索引

微積分 (4版)

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微積分(Hass & Heil & Bogacki & Weir & Thomas：University Calculus 4/E)(SI版) 作(編/譯)者 : 王牧民‧吳裕振‧蔡聰明 編譯 出版年份 : 2021 ISBN : 9789863782858 書號 : 0030A72 幾色 : 2 規格 : 8K 發行公司 : PEARSON/高立 版權日期 : 2021/06/01 頁數 : 520 分別 : 授權書 簡介 這是一本紮實與精準的教科書，力圖呈現微積分的驚心動魄與美。微積分的求切線斜率與求面積問題，一舉解決於相對容易的微分正逆演算。微分的正算解決了函數的遞增、遞減、臨界點、極值、凹口向上、凹口向下、反曲點、函數圖形的樣貌、泰勒展開式；而微分的逆算 ( 不定積分 ) 解決了求面積問題與解微分方程的問題等。 　　微積分是整個近代科學與工藝的基礎。若沒有微積分，就沒有物理學，沒有電磁學，沒有近代的科學革命，更沒有現代的電腦資訊文明。學習微積分雖然有點困難，但是努力用心去學，太值得了。深信天下沒有學不會的東西。 　　微積分可能是每一位初學者第一次接觸到的最抽象，也最具挑戰性的數學，因為它結結實實遇到了「無窮」，落實於取極限的操作或無窮小量的論述法。「無窮」讓微積分具有深度，困難且迷人。本書願盡所能幫助讀者克服這個「無窮」的難關。「大道無門，千差有路，透得此關，乾坤獨步」，加油！ 目錄 1 函 數 2 極限與連續性 3 微 分 4 微分法的應用 5 積 分 6 定積分的應用 7 積分與超越函數 8 積分的技巧 9 無窮的數列與級數 10 偏導函數 11 多重積分 附錄A　極限定理的證明 附錄B　常見的極限式 附錄C　連鎖規則的證明 附錄D　二階檢定法的推導 附錄E　極坐標與極坐標方程式 附錄F　向量及其運算 習題解答 中英文索引

環境工程 (6版)

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書名：環境工程(6版) 作者：張錦松‧黃政賢 出版社：高立 出版日期：2020/02/00 ISBN：9789863782452 內容簡介 本書主要是針對國內大學院校所開設的環境工程相關課程之定位及走向，進行完整的分析與歸納，並收集國內外最新資料編撰而成。書中文字力求簡明流暢，內容力求務實易懂，使同學在學習過程中，迅速吸收書中精華，進而成為最有前景的環工人。 　　「環境工程」一書，共分為八個章節。涵蓋了環境問題、上水（自來水）及下水（水污染）、空氣污染、廢棄物、土壤污染、噪音…等。同時，為了使同學能正確掌握學習方向與書中精華，在每章節之後，皆附有深入淺出的選擇題及問答題，方便同學總結學習效果。 　　本書除了可做為教科書外，更可做為國內各項環保考試、公職考試、技能檢定及升學考試的參考書。 目錄 Chapter 1　環境工程緒論 Chapter 2　水污染防治 Chapter 3　給水工程 Chapter 4　污水工程 Chapter 5　空氣污染防制 Chapter 6　廢棄物清理 Chapter 7　土壤污染防治 Chapter 8　噪音污染控制 參考書目 附錄A　水污染防治法 附錄B　空氣污染防制法 附錄C　廢棄物清理法 附錄D　土壤及地下水污染整治法 附錄E　噪音管制法 選擇題答案 中英文索引

General, Organic, and Biological Chemistry: Structures of Life (6版)

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General, Organic, and Biological Chemistry: Structures of Life 6/E 作(編/譯)者 : TIMBERLAKE 出版年份 : 2021 ISBN : 9781292275635 書號 : CX0348 幾色 : 4 規格 : 平裝 發行公司 : PEARSON 英文書名中譯 : 化學 版次 : 6E 頁數 : 936 內容簡介 Table of Contents: 1. Chemistry in Our Lives 2. Chemistry and Measurements 3. Matter and Energy 4. Atoms and Elements 5. Nuclear Chemistry 6. Ionic and Molecular Compounds 7. Chemical Reactions and Quantities 8. Gases 9. Solutions 10. Reaction Rates and Chemical Equilibrium 11. Acids and Bases 12. Introduction to Organic Chemistry: Hydrocarbons 13. Alcohols, Phenols, Thiols, and Ethers 14. Aldehydes and Ketones 15. Carbohydrates 16. Carboxylic Acids and Esters 17. Lipids 18. Amines and Amides 19. Amino Acids and Proteins 20. Enzymes and Vitamins 21. Nucleic Acids and Protein Synthesis 22. Metabolic Pathways for Carbohydrates 23. Metabolism and Energy Production 24. Metabolic Pathways for Lipids and Amino Acids

解剖生理學 (4版)

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本書特色 ‧依據教育部最新公布「解剖生理學」課程標準編著，適合醫護 相關科系使用，並為臨床工作人員及在職進修者最佳參考書籍。 ‧由國內多位具豐富教學經驗的教師，參考國內外最新書籍及資 料修訂，加強圖表的說明，輔以簡明扼要的文字解釋，並參考 近年來各項國家考試的出題方向與重點編著而成。 ‧全書之中文解剖學專有名詞主要參照常用之醫學辭典及「中華 民國解剖學學會」編撰之「解剖學辭彙」，並統一專有名詞， 可免除多辭同義之困擾。例如：「 骶 」骨統一為「薦」骨， 「腸」骨統一為「髂」骨，「脛骨前肌」、「腓骨長肌」分別 統一為「脛前肌」、「腓長肌」，「內、外頸（動）靜脈」統 一為「頸內、外（動）靜脈」……等。 ‧所有圖表均聘請專業美術人才精心繪製，並採用高級紙張彩色 精印，學習效果最佳。 ‧內容充實、字體清晰，重點文字皆以粗黑字體標示，章末「學 後測驗」精選歷屆國家考試的重要題型，使讀者確實掌握命題 方向與重點學習，以達事半功倍之效。 ‧業界首創「國家考試經典試題」QR code，可手機掃描、立即 線上瀏覽及自我評量學習成效。 相關產品 ‧ 新編解剖學(四版) ‧ 新編生理學(五版) ‧ 永大簡明道氏醫學辭典

透視營養學 (12版)

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簡介 《透視營養學》的原版書名冠有作者之姓《「Wardlow’s」Perspectives in Nutrition》，這是美國大學用營養學教科書的典範，其目標對象是所有有志學習並利用營養知識的讀者，並不限於本科學生。原創作者是美國俄亥俄州立大學的營養學教授 Gordon Wardlaw 博士，於1990年出版了第一版教科書，此後30多年來他的姓就是美國營養學教科書的代表之一。 營養科學必須兼顧知識和務實應用，本書不僅提供六大類營養素的豐富知識和原理，其獨到之處在於整合的架構與應用實務的說明和示範，使知識不至於零碎片段化。 　　全書分有基礎營養原理、能量營養素與酒精、能量代謝平衡、維生素與礦物質、生命期營養等五大篇。第一篇的基礎涵養讀者跨越時空的視野，科學知識是歷代科學家的心血和時間的累積；糧食、營養和健康都激發人飢己飢的同理心和服務情。 六大類營養素的詳細說明在第二到第四篇，不僅符合台灣基礎營養學的教學重心，更因應社會現況的需求而增加主題專章，包括：酒精的代謝利用，體健與運動的能量代謝，這是當今年輕世代最有興趣的議題。生命期營養讓人可以實踐自主保健之外，也能及人之老與及人之幼，發揮營養照護的能力。 　　書中有多樣且活潑的教學設計，好像深度旅遊指南ㄧ般，啟程時列出學習目標，使讀者將重點了然於心。閱讀過程有活用思考來練習應用，結束時有問題研討幫助回憶整理重點而強化印象。文中穿插有貼近生活情節的案例研究，檢視個人經驗的行動專案等，用來引導生活化的應用。營養保健議題經常眾說紛紜，各章都有因應當代議題的專家觀點、臨床觀點、全球觀點等主題專欄提供可信的專業評論，讀者可以從中學習靈活思辨。還有居家實用的廚藝觀點介紹精簡的廚事和調理技巧，值得一試。 　　譯本除了忠實原文之外，於頁緣列出中英名詞對照，附錄提供台灣的DRI、《營養及健康飲食促進法》和常用的體位與飲食標準、政府與專業機構的台灣健康資訊網頁等，以供讀者參照。 　　本書是品質最好的營養保健入門，從自身實踐，進而推己及人，更可從事專業服務。

化學分章題庫(上) (1版)

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化學分章題庫（上） 系列名：轉學考‧私醫‧學士後中醫 ISBN13：9789862695401 出版社：高點文化 作者：張晉 裝訂：平裝 規格：26cm*19cm*2cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/11/01 中國圖書分類：化學總論 內容簡介 本書特色 1.內容收集近十年重要學校考古題，供同學熟練應試題型，加強答題速度與準度。 2.本書適用對象以台大、台聯大、台綜大、私醫及學士後中西醫五大方向為主。 3.作者教學多年，將數萬考題濃縮成數千題，所以每題皆值得再三細品。 讀者除研讀本書之外，另建議再搭配作者所著之《化學分章題庫(下)》，一起研讀，可有效率地完整演練化學重點，掌握各類題型，面對任何化學題組時將不再不知所措，應付自如。 目錄 第1章　導讀 第2章　基本概念與計量化學 第3章　氣體 第4章　溶液 第5章　原子結構與週期表 第6章　化學鍵與分子軌域理論 第7章　液態和固態 第8章　化學動力學 第9章　化學平衡 化學分章題庫（下） 系列名：轉學考‧私醫‧學士後中醫 ISBN13：9789862695418 出版社：高點文化 作者：張晉 裝訂：平裝 規格：26cm*19cm*1.8cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/11/01 中國圖書分類：化學總論 內容簡介 本書特色 1.內容收集近十年重要學校考古題，供同學熟練應試題型，加強答題速度與準度。 2.本書適用對象以台大、台聯大、台綜大、私醫及學士後中西醫五大方向為主。 3.作者教學多年，將數萬考題濃縮成數千題，所以每題皆值得再三細品。 讀者除研讀本書之外，另建議再搭配作者所著之《化學分章題庫(上)》，一起研讀，可有效率地完整演練化學重點，掌握各類題型，面對任何化學題組時將不再不知所措，應付自如。 目錄 第10章　酸、鹼、鹽及其濃度的計算 第11章　酸鹼滴定 第12章　溶解度積與沉澱 第13章　化學熱力學 第14章　氧化還原反應與電化學 第15章　過渡元素與錯化合物 第16章　核化學 第17章　化學附錄 第18章　有機化學

化學分章題庫(下) (1版)

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化學分章題庫（下） 系列名：轉學考‧私醫‧學士後中醫 ISBN13：9789862695418 出版社：高點文化 作者：張晉 裝訂：平裝 規格：26cm*19cm*1.8cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/11/01 中國圖書分類：化學總論 內容簡介 本書特色 1.內容收集近十年重要學校考古題，供同學熟練應試題型，加強答題速度與準度。 2.本書適用對象以台大、台聯大、台綜大、私醫及學士後中西醫五大方向為主。 3.作者教學多年，將數萬考題濃縮成數千題，所以每題皆值得再三細品。 讀者除研讀本書之外，另建議再搭配作者所著之《化學分章題庫(上)》，一起研讀，可有效率地完整演練化學重點，掌握各類題型，面對任何化學題組時將不再不知所措，應付自如。 目錄 第10章　酸、鹼、鹽及其濃度的計算 第11章　酸鹼滴定 第12章　溶解度積與沉澱 第13章　化學熱力學 第14章　氧化還原反應與電化學 第15章　過渡元素與錯化合物 第16章　核化學 第17章　化學附錄 第18章　有機化學

單元操作：質傳與粉粒體技術 (7版)

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書名：單元操作：質傳與粉粒體技術(第七版) 作者：黃孟槺(McCabe) 出版社：東華 出版日期：2018/08/00 ISBN：9789863413967 內容簡介 本書屬於基本教科書，專為修完基礎物理、化學、數學課程和化學工程概論的大三或大四學生而編寫。作者文筆流暢，全書結構清楚，脈絡整齊。每個單元操作的原理依章節編排，綜觀之則分為四大主題，內容涵蓋流體力學、熱傳遞、質量傳遞及相關的分離操作，亦包括儀器設備設計相關的知識。學生、化學家或業界的一般工程師，皆是本書的適用對象。 目錄 第 4 篇 質量傳遞及其應用 CHAPTER 17 擴散原理與相之間的質量傳遞 CHAPTER 18 氣體吸收 CHAPTER 19 增濕操作 CHAPTER 20 平衡段操作 CHAPTER 21 蒸餾 CHAPTER 22 多成分蒸餾簡介 CHAPTER 23 瀝濾與萃取 CHAPTER 24 固體的乾燥 CHAPTER 25 吸附和固定床分離 CHAPTER 26 薄膜分離程序 CHAPTER 27 結晶 第 5 篇 粉粒體的操作 CHAPTER 28 粉粒體的性質與處理 CHAPTER 29 機械分離

電磁學 (2版)

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【原文書】 書名：Field and Wave Electromagnetics 2/e (台灣印製版) 作者 : David K. Cheng 出版社：PEARSON ISBN：9789862803165 【中文翻譯書】 書名：電磁學 第二版 原文書名：Field and Wave Electromagnetics 2/E 譯者：李永勳 作者: David K. Cheng 出版社：偉明 ISBN : 9789579899109 目　錄： 1:電磁模型 2:向量分析 3:靜電場 4:靜電問題的解 5:穩定電流 6:靜磁場 7:時變場和馬克斯威爾方程式 8:平面電磁波 9:傳輸線的原理及應用 10:波導管及空腔共振器 11:天線與輻射系統 A:符號與單位 B:一些重要常數 C:圖表索引

普通化學 (6版)

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【簡介】 目前市面上的化學課本較少以醫護背景為主軸來撰寫，但化學乃是醫護相關科系的基本科目，將來會與很多的專業科目相結合，有好的化學知識基礎將有利於往後的學習。筆者於授課過程中，常發現學生普遍不喜歡研讀化學相關課程，主要原因是學生不知學完後有什麼用途、內容太難及範例不夠貼切等；而會造成這樣的現象，乃是因為目前市面上化學課本的編寫大多以理工背景學生為考量，其內容及範例均較適合理工科系學生研讀，想要找到一本比較適合醫護背景學生使用的化學課本實屬不易。所幸，Karen C. Timberlake教授以她豐富的化學教學經驗及對於健康和醫學知識上的了解，撰寫了General, Organic, and Biological Chemistry－Structures of Life, 6th ed. 一書。此英文原著簡明扼要，讓讀者容易閱讀，而且內容兼顧廣度及深度，在圖文實例故事與原理的連結上亦均以醫護範例為主軸。再者，為了達到複習與啟發的目的，各章節亦安排了難易適中的例題與習題，使學生能以最簡明有效的方式學習與吸收化學重要概念。 　　本譯書之原著共有二十四章，其中第一到第十一章為「普通化學」範疇，第十二到第十四章屬於「有機化學」，第十五到第二十四章則是與「生物化學」相關。不過本書編譯的目的主要是為了國內課程所需，為精簡篇幅並符合授課的實際情況，乃保留原著屬於普通化學的大部分，同時將部分章節合併或調動順序。依此，新編譯的中文版本共有十一章。新編譯章節與原文章節的對應關係如下： 1. Chemistry and Measurements ( 化學與測量 )：原文第1、2章。 2. Matter and Energy ( 物質與能量 )：原文第3章。 3. Atoms and Elements ( 原子與元素 )：原文第4章。 4. Nuclear Chemistry ( 核化學簡介 )：原文第5章。 5. Ionic and Molecular Compounds ( 離子與分子化合物 )：原文第6章。 6. Chemical Reactions and Quantities ( 化學反應與計量 )：原文第7章。 7. Gases ( 氣體 )：原文第8章。 8. Solutions ( 溶液 )：原文第9章。 9. Reaction Rates and Chemical Equilibrium ( 反應速率與化學平衡 )：原文第10章。 10. Acids and Bases ( 酸與鹼 )：原文第11章。 11. Introduction to Organic Chemistry ( 有機化學簡介 )：原文第12~14、16、18章。 　　本書的出版感謝所有參與編譯的教師同仁，大家本著對化學教育的熱忱與良心，各自在百忙之中貢獻心力以完成此書的編譯工作，期望本書的出版，對於國內的化學教育能有所助益。 【目錄】

化學 (下) (2版)

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化學（上冊） ISBN13：9789576160400 出版社：藝軒 作者：曾國輝 裝訂：平裝 出版日：2001/01/01 中國圖書分類：化學 化學（下冊） ISBN13：9789576160417 出版社：藝軒 作者：曾國輝 裝訂：平裝 出版日：2005/10/01 中國圖書分類：化學 化學問題指引 ISBN13：9789576160271 出版社：藝軒 作者：曾國輝 裝訂：平裝 出版日：2000/05/01 中國圖書分類：化學 目錄 第一章 單位、測量與數目 第二章 原子、分子與離子 第三章 氣態 第四章 參與反應的原子、分子與離子：化學反應與計量化學 第五章 熱化學 第六章 大氣 第七章 電子結構與週期表 第八章 核化學 第九章 化學鍵 第十章 週期透視 第十一章 分子幾何與鍵結 第十二章 液態及固態 第十三章 水與水界 第十四章 溶液與膠體 第十五章 化學動力論 第十六章 化學平衡 第十七章 酸與鹼