運動營養學
ISBN13:9786269551644
出版社:華都文化
作者:許美智 等
版次:3
出版日:2022/05/00
內容簡介
‧聽說只要不吃澱粉、大量攝取蛋白質就能增肌減脂?
‧我是運動員,賽前需要體重控制,應如何正確飲食?
‧營養增補/增強劑百百種,該如何選擇才不會誤觸禁藥?
‧全素、奶素、蛋奶素飲食,該如何均衡攝取營養?
‧兒童、青少年、懷孕、哺乳期、老年人又該如何吃得健康?動得快活?
‧我是慢性病患者,要如何正確運動及控制飲食呢?
以上疑問皆可在書中找到答案,針對各種情境告訴您如何快樂動、健康吃!
本書是您健身、運動的好夥伴!
本書簡介
對運動員而言,營養素的攝取與生理功能、運動能力及表現密不可分。本
書詳細介紹營養與運動相關資訊與應用方法,共分為三大部分:「基礎營養學
」、「運動員實務」、「一般人之運動營養」,期能讓讀者在閱讀後,不只能
動得健康開心,更吃得靈巧安心。
新版特色
1.基礎營養學:更新國健署健康促進業務推動現況與成果調查、最大心跳率計
算式、國人膳食營養素參考攝取量最新版、六大類食物份量參考基準;補充抗
性澱粉、半完全蛋白質、維生素D 2 、D 3 作用及維生素D缺乏的影響等,使讀者
對基礎營養有更完整的認識。
2.運動員實務:新增營養時間點與運動表現的關聯、醣溶液漱口對運動表現之
關連;更新運動禁藥之禁用清單內容;補充食品成分資料庫及相關應用程式、
食物升糖指數對耐力運動表現的影響、運動相對能量不足、負能量平衡定義、
低速減重效益、β-丙胺酸使用劑量等,使運動員實務之內容更趨完整詳細。
3.一般人之運動營養:更新孕期體重增加指引、Tufts University銀髮族的飲食餐
盤(MyPlate for Older Adults)、美國糖尿病學會及中華民國糖尿病學會最新糖
尿病指引;補充糖尿病危險因子分數表、罹患骨質疏鬆症的危險因子,無論是
對於特殊族群或常見慢性疾病之運動營養策略都有更全面之介紹。
4.其他:於各章內文加入相關的網址QR code,可供讀者輕鬆連結豐富的補充資
料,加倍學習成效!
目錄
Chapter 1 運動、營養與健康
Chapter 2 巨量營養素(醣類、脂質、蛋白質)
Chapter 3 微量營養素與水
Chapter 4 能量
Chapter 5 運動員營養狀況評估
Chapter 6 運動員營養需求
Chapter 7 體重管理
Chapter 8 營養增強劑
Chapter 9 飲食異常與常見之偏差觀念
Chapter 10 特殊族群的運動營養需求及膳食計畫
Chapter 11 常見慢性疾病之運動營養策略
附錄
索引
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NSCA運動營養指南(NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition, 2ed.) (1版)
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NSCA運動營養指南
ISBN13:9786269567270
替代書名:NSCA's guide to sport and exercise nutrition
出版社:禾楓書局
作者:Bill I. Campbell
譯者:詹貴惠;張文心;呂啓誠;李婷婷;徐瑨;錢桂玉
裝訂/頁數:平裝/240頁
規格:23cm*17cm*1.5cm (高/寬/厚)
版次:1
出版日:2022/06/01
中文圖書分類:體育;運動
內容簡介
本書內容探討營養對運動表現、健康與身體組成的影響,不論你是健身愛好者或競技運動員,透過這本書將可以幫助你瞭解和應用科學實證知識以評估個人營養狀態,進一步發展出客制化的營養計畫。
本書由國家肌力與體能協會(NSCA)規劃,並經過嚴謹的同儕審查程序,內容提供了跟運動表現有關的食品選擇、消化、代謝及水分補充(水合作用)等議題的全方位資訊。
透過本書,你可以瞭解運動中相對能量不足(RED-S)及用醣水漱口等近期新穎的運動營養議題,還能夠學習到目前盛行的膳食補充劑、運動前補充劑、胺基酸及蛋白質等營養品對運動表現的效益。
這些內容可以幫助你應用科學實證建議進行巨量營養素、微量營養素和水分的補充,以改善有氧、無氧及力量型態的運動表現;以及能夠運用營養素攝取時機的新穎發現而在適當的時機補充正確的營養素,而有最佳運動的表現。
讓每位讀者都可以依自身訓練的頻率、強度、持續時間及專項性等需求,量身打造出的客制化飲食而得最佳的效益。
目錄
第一章 能量消耗與身體組成
第二章 營養需求分析
第三章 碳水化合物
第四章 蛋白質
第五章 脂肪
第六章 水分
第七章 維生素及礦物質
第八章 肌力、體型、爆發力相關的補充品
第九章 有氧耐力相關的補充品
第十章 營養補充時機
第十一章 諮詢和發展運動員計畫
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書名:運動解剖學
作者:BEHNKE(謝伸裕)
出版社:易利
出版日期:2010/03/01
ISBN:9789868456594
內容簡介
本書運動解剖學(第二版)是專門為身體活動相關的人士所寫。本書將第一版的內容做修正和補充,內容強調的是解剖如何影響動作,即人體如何建構及如何產生身體運動。內容討論骨骼、骨與骨之間的關節及附著在骨骼上的肌肉,並觀察肌內收縮時所引發的關節活動及肢體動作。
除保留第一版的優點之外,運動解剖學(第二版)增加了一些內容:
‧相片和圖片均以 4 色印刷模式,用以加速視覺認知,也加強對相片和圖片內容全面性的瞭解。
‧每章後面的學習活動和測驗試題,對學生的學習和教師的教學都會有幫助。
‧以總結表整理出骨骼、關節、肌肉附著點、產生的動作、血管和神經支配等,以利復習及整體性的瞭解。
運動解剖學(第二版)可以幫助學生建立解剖學和身體活動有關的必要知識,也會讓你覺得學習解剖學並不是那麼的難。對有志繼續深入專門領域的進修者,本書也提供了最佳的基礎知識。讀者可以很容易的將書中的資訊應用到日常的身體活動、運動訓練或傷害處理等情境。
原價:
1150
售價:
1093
現省:
57元
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運動健康與體適能
ISBN13:9789869812955
出版社:華都文化
作者:盧俊宏-等
裝訂/頁數:平裝/351頁
規格:23cm*17cm*1.6cm (高/寬/厚)
出版日:2019/11/17
中國圖書分類:體育;運動
內容簡介
「體適能」為身體適應生活與環境的綜合能力,也就是說,體適能較好的人在日常生活或運動皆有較佳的體力及適應能力。然而現代人工作時間相對增加,身體活動的機會越來越少,加上外食習慣導致熱量攝取越來越高,許多文明病因而產生,對身體造成慢性傷害。近年來國人逐漸認知到良好體適能和規律運動的重要性,政府亦於運動、體適能的推展上投注大量心力。
有鑑於此,本書邀請多位在大專院校任教多年的專業學者參與,有系統地整理運動健康與體適能的理論與實務,特別以生活化、淺顯易懂的語句編寫,佐以國內外最新研究資料,包括美國運動醫學會的運動處方與檢測指導原則、我國衛生福利部統計資料及飲食指南等。期望推廣正確的體適能觀念及訓練方法,促使更多學子投入相關領域。
全書分為12章:
‧第1~3章:鞏固基礎概念,包括身體活動、運動健身、健康促進、運動動機等,認識運動的重要性以及運動改變人體生理、心理的機轉。
‧第4~6章:分別介紹心肺適能、肌肉適能、柔軟度的測驗與訓練處方,配合詳細的圖片解說動作,更易讀易懂。
‧第7章:介紹運動體適能,為體能狀況優異者或運動員追求更高體能目標的訓練原則與方法。
‧第8~10章:介紹身體組成管理及心理健康,包括身體組成測量及體重控制的要點,並介紹幾種居家常見的紓壓運動。
‧第11~12章:進一步針對銀髮族及特殊族群的體適能指導原則及運動處方作介紹。
本書適合大專院校運動休閒相關科系或通識課程作為教材使用,更推薦給社會大眾閱讀,期望大眾皆能擁有正確、安全、有效的運動知能,提升全人健康。
目錄
CHAPTER 1 運動與健康促進
第一節 運動與健康的意義
第二節 健康促進的意義
第三節 整合運動與健康促進
CHAPTER 2 身體活動、認知功能與大腦
第一節 身體活動之現況
第二節 身體活動與健身運動之效益
第三節 認知功能及其影響因素
第四節 健身運動對認知功能之影響
第五節 健身運動促進大腦認知功能之機制
CHAPTER 3 運動動機與行為改變
第一節 運動的動機與影響因素
第二節 健身運動行為改變的跨理論模式
第三節 跨理論模式行為階段適合的介入策略
第四節 健身運動行為改變的介入策略與運用
CHAPTER 4 心肺適能測驗、評估與促進
第一節 心肺適能的定義與內涵
第二節 心肺適能的測量與評估
第三節 運動處方的設計與方法
CHAPTER 5 肌肉適能測驗、評估與促進
第一節 肌肉適能的定義與內涵
第二節 肌力、肌耐力測量與評估
第三節 肌力、肌耐力訓練之處方與方法
CHAPTER 6 柔軟度測驗、評估與促進
第一節 柔軟度定義與內涵
第二節 柔軟度測量與評估
第三節 柔軟度訓練處方與方法
第四節 安全注意事項──常見錯誤動作與修正
CHAPTER 7 運動體適能
第一節 定義與內涵
第二節 測量與評估
第三節 運動體適能訓練原則與方法
CHAPTER 8 身體組成評估
第一節 身體組成的定義與內涵
第二節 身體組成的影響因素
第三節 身體組成的評估方法
CHAPTER 9 體重控制
第一節 肥胖的定義與現況
第二節 肥胖的危險因子
第三節 體重控制
CHAPTER 10運動與心理健康
第一節 運動對心理健康的影響
第二節 運動的各項心理效益
第三節 常見的休閒運動與心理健康
CHAPTER 11銀髮族健康體適能指導
第一節 暖身運動指導原則
第二節 有氧適能運動指導原則
第三節 肌肉適能運動指導原則
第四節 柔軟度運動指導原則
第五節 平衡運動指導原則
CHAPTER 12特殊族群體適能指導
第一節 特殊族群與體適能定義
第二節 特殊族群體適能的發展目標與原則
第三節 特殊族群運動處方
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【簡介】
本書係屏東科技大學獸醫學系林茂勇教授和動植物防疫檢疫局宋華聰局長彙集他們在遊學美、歐、日、澳等國專研禽病學、微生物學、獸醫流行病學以及參加國際性禽病研討會等心得,再加上他們在台灣、東南亞、大陸等華人地區從事禽病臨床診療實驗、研究、教學推廣和防疫檢疫行政工作三十多年之經驗,並彙整國際現有的禽病學書本、學術報告、甚或一些商業報導等,再加以仔細驗證後,所精心編著的一本內容精闢、淺顯易學、圖文並茂的,非常完整齊備供禽病診療參考應用寶典。
近年來由於分子生物技術已被廣泛應用於禽病之診斷,加以禽病種類日益繁多,本書第二版的禽病診治,在病毒篇和細菌篇方面已重新改編,並將分子生物診斷技術也一併溶入,在其他章節中也增添了許多新資料,是一本甚為值得購買參考應用。
【目錄】
原價:
1750
售價:
1575
現省:
175元
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自動控制系統基礎與應用
作 者:工業技術研究院機械與機電系統研究所
出版社別:五南
出版日期:2019/10/22(1版2刷)
ISBN:978-957-11-9029-7
書 號:5F65
頁 數:272
開 數:20K
自動控制的應用範圍極為廣泛,從家庭使用的洗衣機、熱水器,到工業應用的機器人及工具機,自動控制已經明顯證明可以大幅改善作業系統的運作性能及操作便利性,但是如何設計適當的自動控制系統,卻也往往困擾著作業系統開發的工程師們。自動控制是一種抽象的概念,要將抽象的概念具體實現並且應用得當,需要專門的技巧及方法,剛開始接觸自動控制系統設計的初學者們,最常感到疑惑的就是學習了專門技巧及方法卻不知道如何使用。而解決這些困惑的最好方式就是從應用案例著手,藉由解析應用案例並了解自動控制的應用方式,然後再學習各式設計技巧與方法,逐步體會自動控制系統設計的精神及重點。
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Beckmann and Ling\'s Obstetrics and Gynecology, 9th ed (9版)
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Beckmann and Ling’s Obstetrics and Gynecology, 9th Edition, provides the foundational knowledge medical students need to complete an Ob/Gyn rotation, pass national standardized exams, and competently care for women in clinical practice. Highly respected for its authoritative expertise and preferred by students for its concise, consistent approach, the text is fully aligned with the Association of Professors of Gynecology and Obstetrics' educational objectives, upon which most clerkship evaluations and final exams are based. The 9th Edition is updated throughout and enhanced with engaging new features that encourage reflection, strengthen retention, and deliver critical preparation for exams and clinical practice.
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【簡介】
★『榮獲考選部國家考試指定命題參考用書』★
本書以簡單易讀的寫作方式,完整介紹聽能復健的基礎要務、以及聽力相關的語言治療病理學,並且對於高品質服務傳遞系統,提出的具體建議。本書強調患者中心取向,同時顧及患者的家庭系統及其社會環境。本書注重理論與實作,兩者相互援引,學生同時學習聽能復健服務的「如何」與「為何」。
本書特色:
*內容編寫,清楚明瞭:各章的組織一致、主題精確、簡單易讀。對於聽力相關的溝通議題與治療,在實務與理論兩方面都有完整的介紹。
*更充實的文字內容:真實的個案實例,讓讀者更能理解本書所介紹的內涵,也有更好的課堂表現。
*支持性的探索與發現:透過過去研究典範的結果與發現,不僅幫助讀者了解聽能復健是「甚麼」、「如何進行」,也要讓讀者了解「為何如此」。
*經典特色:書中吸睛的插圖、詳細的附錄、以及重要的資源,讓讀者更想學習各章的主題。
【目錄】
第1章 導論
第2章 成人聽力損失
第3章 評估聽覺敏銳度及言語辨識
第4章 聽覺裝置及相關科技
第5章 純聽言語知覺與成人聽力訓練
第6章 視聽言語知覺與成人讀話訓練
第7章 溝通策略和會話模式
第8章 會話流暢度與溝通困難之評估
第9章 溝通策略訓練
第10章 諮商、社會心理支持與自信訓練
第11章 成人的聽能復健
第12章 老年聽能復健計畫
第13章 小兒聽力損失的偵測和確診
第14章 嬰幼兒
第15章 學齡兒童
第16章 兒童的聽覺和讀話訓練
第17章 說話、語言與讀寫
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