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書名: NSCA運動營養指南(NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition, 2ed.) (1版)
作者: Bill I. Campbell
譯者: 詹貴惠、張文心、呂啓誠、李婷婷、徐瑨、錢桂玉
版次: 1
ISBN: 9786269567270
出版社: 禾楓
出版日期: 2022/06
重量: 0.51 Kg
#觀光與休閒餐旅
#運動管理
定價: 420
折扣: 9
售價: 378
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NSCA運動營養指南 ISBN13:9786269567270 替代書名:NSCA's guide to sport and exercise nutrition 出版社:禾楓書局 作者:Bill I. Campbell 譯者:詹貴惠;張文心;呂啓誠;李婷婷;徐瑨;錢桂玉 裝訂/頁數:平裝/240頁 規格:23cm*17cm*1.5cm (高/寬/厚) 版次:1 出版日:2022/06/01 中文圖書分類:體育;運動 內容簡介 本書內容探討營養對運動表現、健康與身體組成的影響,不論你是健身愛好者或競技運動員,透過這本書將可以幫助你瞭解和應用科學實證知識以評估個人營養狀態,進一步發展出客制化的營養計畫。 本書由國家肌力與體能協會(NSCA)規劃,並經過嚴謹的同儕審查程序,內容提供了跟運動表現有關的食品選擇、消化、代謝及水分補充(水合作用)等議題的全方位資訊。 透過本書,你可以瞭解運動中相對能量不足(RED-S)及用醣水漱口等近期新穎的運動營養議題,還能夠學習到目前盛行的膳食補充劑、運動前補充劑、胺基酸及蛋白質等營養品對運動表現的效益。 這些內容可以幫助你應用科學實證建議進行巨量營養素、微量營養素和水分的補充,以改善有氧、無氧及力量型態的運動表現;以及能夠運用營養素攝取時機的新穎發現而在適當的時機補充正確的營養素,而有最佳運動的表現。 讓每位讀者都可以依自身訓練的頻率、強度、持續時間及專項性等需求,量身打造出的客制化飲食而得最佳的效益。   目錄 第一章 能量消耗與身體組成 第二章 營養需求分析 第三章 碳水化合物 第四章 蛋白質 第五章 脂肪 第六章 水分 第七章 維生素及礦物質 第八章 肌力、體型、爆發力相關的補充品 第九章 有氧耐力相關的補充品 第十章 營養補充時機 第十一章 諮詢和發展運動員計畫

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肌力與體能訓練 ISBN13:9789869440288 出版社:禾楓書局 作者:National strength and Conditional Association;G. Gregory Haff;N. Travis Triplett-著;林貴福-總校閱 譯者:林貴福;何仁育;林育槿;林信甫;何立安;李佳倫;李淑芳;鄭景峰;陳著;吳柏翰;戴堯種;江杰穎;傅正思 裝訂/頁數:平裝/800頁 規格:26cm*19cm*3.8cm (高/寬/厚) 版次:4 出版日:2017/09/01 中文圖書分類:體育;運動 內容簡介 第四版《肌力與體能訓練》一書是由美國國家肌力與體能協會(NSCA),專為肌力與體能專業者及學生策畫出版的基礎書籍,提供設施的組織與管理、測驗與評量、運動技巧、訓練適應、運動課程規劃、身體系統構造與功能等最完整的資料。    本書範圍及內容已為肌力與體能專業更新所欲傳達的知識、技術及能力,以及揭示最新的肌力與體能專家(CSCS)認證考試資訊,作為準備考試的重要資源。第四版包含以下的強化內容: 網路資源提供線上21個阻力訓練動作的影片。 更新過度訓練、健康與運動表現的營養、週期化,以及高強度間歇訓練能量議題的研究。 另闢一章展現運用替代方式及非傳統設備的運動技巧。 增進敏捷及變換方向的資訊。 增加10種不同體適能要項的測驗,包括最大肌力、爆發力及有氧能力。 新的及更新的柔軟度動作、阻力訓練動作、增強式動作,以及速度與敏捷練習。 增加指導者含有61個影片蒐集的輔助資料,包含網路資源及額外40個影片、一個新添加的測驗套裝軟體、一份教學指引,以及含有圖庫的簡報資料檔,請參閱 www.HumanKinetics.com/EssentialsOfStrengthTrainingAndConditioning ★為完整呈現原文書相關資訊,書上所列參考網路相關資源中,本書相關輔助資料國外並無授權。讀者若有需求請依原出版社指示操作★   目錄 第1章 身體系統的構造與功能 第2章 阻力運動生物力學 第3章 阻力運動與訓練的能量學 第4章 阻力運動的內分泌反應 第5章 無氧訓練計畫的適應 第6章 有氧耐力訓練計畫的適應 第7章 阻力運動與年齡、性別差異 第8章 競賽準備與表現心理學 第9章 健康與運動營養 第10章 最大化運動表現的營養策略 第11章 提升運動表現的物質與方法 第12章 測驗選擇與管理的原則 第13章 運動測驗的執行、計分與意義 第14章 熱身與柔軟度訓練 第15章 移動式舉重與機械訓練技巧 第16章 替代模式與非傳統操作方法的運動技巧 第17章 阻力訓練計畫設計  第18章 增強式訓練設計與技巧  第19章 速度與敏捷性訓練設計與技巧 第20章 有氧耐力訓練計畫的設計與技巧 第21章 週期化 第22章 復健與重建  第23章 設施的設計、陳列和組織 第24章 設施的政策、程序和法律問題

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內容簡介   由美國國家肌力與體能協會(NSCA)出版的第三版《NSCA私人教練》是私人教練專業人員與學生的最佳指引。依據最新科學研究及該領域領導者的貢獻,讀者將獲得私人教練專業人員所需的知識、技巧與能力(KSAs)。本書是準備NSCA私人教練認證(NSCA-CPT)考試的權威資源。   本書為所有年齡及體適能水準客戶設計安全有效的運動計畫,以及針對獨特客戶需求修訂專屬的運動計畫。為反映最新研究與流行應用,更新每個體適能要素的測驗程序及常模,並附有詳細且易於遵循的說明。   超過200張照片及清晰說明正確運動與練習的技術。還包括與NSCA-CPT考試相同樣式與格式編寫的章末學習問題,以促進學習,並做好考試的充分準備。   這本必要的書籍,在專業領域內無與倫比,仍是當前與未來私人教練、運動指導者及其他健身專業人員的最佳指引。 目錄 第1章 肌肉、神經及骨骼系統的結構與功能 第2章 心肺系統的結構與功能 第3章 生物能量學 第4章 生物力學 第5章 阻力訓練的反應與適應 第6章 有氧耐力訓練的反應與適應 第7章 營養概念與策略 第8章 健身運動心理學、目標設定與動機 第9章 客戶諮詢與健康評估 第10章 體能評估、選擇及管理 第11章 體能評估的程序及常模 第12章 柔軟度與熱身概念,以及徒手與抗力球運動技術 第13章 阻力運動技術 第14章 心血管運動技術 第15章 阻力訓練計畫設計 第16章 設計有氧訓練計畫 第17章 增強式與速度訓練計畫設計與技術 第18章 青春期前、年長者或懷孕客戶 第19章 營養或代謝問題的客戶 第20章 心血管或呼吸系統疾病的客戶 第21章 骨科、受傷或復健考量的客戶 第22章 患有脊髓傷害、多發性硬化症、癲癇或腦性麻痺的客戶 第23章 運動員客戶的阻力訓練 第24章 運動設施與器材的佈置與維護 第25章 私人教練的專業、法律及倫理責任 附錄:私人教練事業

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運動營養學 ISBN13:9786269551644 出版社:華都文化 作者:許美智 等 版次:3 出版日:2022/05/00 內容簡介 ‧聽說只要不吃澱粉、大量攝取蛋白質就能增肌減脂? ‧我是運動員,賽前需要體重控制,應如何正確飲食? ‧營養增補/增強劑百百種,該如何選擇才不會誤觸禁藥? ‧全素、奶素、蛋奶素飲食,該如何均衡攝取營養? ‧兒童、青少年、懷孕、哺乳期、老年人又該如何吃得健康?動得快活? ‧我是慢性病患者,要如何正確運動及控制飲食呢? 以上疑問皆可在書中找到答案,針對各種情境告訴您如何快樂動、健康吃! 本書是您健身、運動的好夥伴! 本書簡介   對運動員而言,營養素的攝取與生理功能、運動能力及表現密不可分。本 書詳細介紹營養與運動相關資訊與應用方法,共分為三大部分:「基礎營養學 」、「運動員實務」、「一般人之運動營養」,期能讓讀者在閱讀後,不只能 動得健康開心,更吃得靈巧安心。 新版特色 1.基礎營養學:更新國健署健康促進業務推動現況與成果調查、最大心跳率計 算式、國人膳食營養素參考攝取量最新版、六大類食物份量參考基準;補充抗 性澱粉、半完全蛋白質、維生素D 2 、D 3 作用及維生素D缺乏的影響等,使讀者 對基礎營養有更完整的認識。 2.運動員實務:新增營養時間點與運動表現的關聯、醣溶液漱口對運動表現之 關連;更新運動禁藥之禁用清單內容;補充食品成分資料庫及相關應用程式、 食物升糖指數對耐力運動表現的影響、運動相對能量不足、負能量平衡定義、 低速減重效益、β-丙胺酸使用劑量等,使運動員實務之內容更趨完整詳細。 3.一般人之運動營養:更新孕期體重增加指引、Tufts University銀髮族的飲食餐 盤(MyPlate for Older Adults)、美國糖尿病學會及中華民國糖尿病學會最新糖 尿病指引;補充糖尿病危險因子分數表、罹患骨質疏鬆症的危險因子,無論是 對於特殊族群或常見慢性疾病之運動營養策略都有更全面之介紹。 4.其他:於各章內文加入相關的網址QR code,可供讀者輕鬆連結豐富的補充資 料,加倍學習成效! 目錄 Chapter 1 運動、營養與健康 Chapter 2 巨量營養素(醣類、脂質、蛋白質) Chapter 3 微量營養素與水 Chapter 4 能量 Chapter 5 運動員營養狀況評估 Chapter 6 運動員營養需求 Chapter 7 體重管理 Chapter 8 營養增強劑 Chapter 9 飲食異常與常見之偏差觀念 Chapter 10 特殊族群的運動營養需求及膳食計畫 Chapter 11 常見慢性疾病之運動營養策略 附錄 索引

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書名:運動解剖學-動作指導及操作技巧解說 作者:林儀佳 出版社:合記 出版年份:2020 條碼:9789863683063 簡介: 運動解剖學─動作指導及操作技巧解說〉由解剖學的角度來了解人體的各種運動動作,全書依身體的活動部位分章:軀幹及頸部、肩關節、肘關節、腕關節等。書中透過數百個手繪圖,分別介紹各活動部位的運動過程、動作特徵,並提供能增加柔軟度、強化肌力及提升協調的運動。最後於章末亦附有操作練習,讓讀者學會如何安全且有效率地做出運動動作。本書對於想深入了解運動時動作之解剖者,以及從事運動課程相關教學者,都是絕佳的教材。 序言: 這本書是延續《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》,以下稱作《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》一書。 誰是我們的目標讀者? 主要的族群為從事運動相關教學者(尤其是針對初學者、孩童或「業餘愛好者」的課程),在選擇特殊的運動或決定運動進程時提供一些導引。 接受專項運動訓練的學生或練習者,像是舞蹈、武術、瑜珈或其他體育活動。 利用運動當作治療計畫之一部分的治療師。 此書可以提供什麼? 從解剖學的架構及在《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》一書介紹的觀點切入,本書進一步描述一系列綜合的運動,其選擇的運動是以效率與較低風險兩點為準則。有一些是屬全身性運動,另一些則是聚焦在特定的部位。 這些運動協助身體準備好在面對特殊運動的要求時有良好的反應。在不同的體育專項中,它們可以被當作教導或學習其他更專業的或更複雜的運動之參考基礎。因此,此書之運動比較像是為了更豐富及強調身體語言而提供一些補充。 內容架構 介紹的章節…… 此章節為閱讀這本書的方式,提供了些方法,建議將這些方法應用於隨後的所有練習。 依各身體部位學習 本書基於《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》中提供的知識,進而延伸並著重運動練習之內容。 參考文獻另可詳見於《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》 若無這些參考也可以使用本書:可建立練習基礎。 但要掌握解剖學基礎,需先閱讀《動作解剖學-人體姿勢分析及技巧解說》,本書的章節編排與此書相同。 透過各章學習各身體部位 軀幹 肩膀 肘部、手腕和手部 髖部 膝蓋 腳踝和足部 在每一部分我們皆說明以下項目 1. 身體部位之介紹以及說明該部位運動過程具有的特點。 2. 該身體部位動作特徵的描述。 3. 關於該身體部位柔軟度之學習:包括如何注意到僵硬或鬆弛的來源,進而克服它們;預見成人的僵硬;如何從童年開始預防。 4. 關於該身體部位肌肉強化之學習:該部位肌肉或肌肉群的概論,以及對各肌肉加強肌力訓練之特點。 5. 關於該身體部位動作協調性之學習。 在綜合論述的章節集結了本書數章節所包含的主題之數個身體部位。 按身體解剖部位介紹後,接著依下列標題編排練習章節: 柔軟度 肌力強化 協調性 針對每一部位,我們提供許多操作練習,其中包括: 測試與評估運動 基礎運動,適合多數的課程使用。 特殊運動,在課堂中偶爾可被參考執行。 建議課後執行的運動,因為通常在課堂中沒有足夠的時間(例如:精細的足部關節鬆動運動) 實用的評論 本書所列舉的所有練習都不能在一堂課中就做完,而應漸進式地被分成數個月或數年參考執行。 儘管已完整呈現所有的練習,但它們還是應該在指導運動的老師在進行完整的練習前,被分成幾堂課程漸進且依序地教導。 在操作部分中,下列有些運動是專門設計給孩童或老人的。 我們還可以在例行的專項訓練(武術、舞蹈、瑜伽、精神運動、運動等)中納入本書提到的全部或部份之練習。 目錄: 第一章 簡介11 增加柔軟度的運動 12 強化肌力的運動 15 提升協調的運動 17 第二章 軀幹及頸部 19 動作及其名稱 20 椎體構造 22 脊椎的柔軟度 32 軀幹肌群 40 脊椎各部位之特徵 48 軀幹(脊椎)的操作練習 軀幹關節和肌肉之柔軟度 63 軀幹肌力訓練 82 軀幹深層及淺層肌群之協調運動 94 應避免旳動作 100 第三章 肩關節 103 動作及其名稱 104 肩部的柔軟度 111 肩關節肌群之肌力訓練 118 肩部肌群的協調運動 119 肩部的操作練習 肩部伸展 122 肩部肌肉伸展 131 肩部肌群之協調運動 134 第四章 肘關節與前臂 139 動作及其名稱 140 肘關節的柔軟度 141 肘部的肌肉力量 143 前臂兩骨的動作 144 前臂兩骨的柔軟度 145 前臂的肌肉力量 146 肘關節和前臂的協調運動 147 第五章 腕關節與手149 腕關節動作及其名稱 150 腕關節的柔軟度 151 手腕的肌肉力量 152 手腕肌肉收縮之協調運動 152 手部及手指動作及其名稱 153 手部的肌肉力量 154 手部的協調運動 154 手肘、手腕及手部的操作練習 上肢之整體柔軟度 155 手肘、手腕、手部之肌力訓練 156 上肢的協調運動 158 手指運動 162 第六章 髖關節 165 動作及其名稱 166 骨盆的動作 171 髖關節的柔軟度 172 髖關節的肌肉力量 182 髖關節的協調運動 185 髖關節的操作練習 髖關節的柔軟度 186 強化髖關節肌群 199 髖關節肌群的協調運動 204 第七章 膝關節 209 動作及其名稱 210 解剖學概述 213 膝關節的柔軟度 216 膝關節的肌力 220 膝關節的操作練習 膝關節的柔軟度 224 強化膝關節的肌肉 228 強化其他外側及後側的肌群 231 膝關節肌肉的協調運動 232 第八章 踝關節與足部 235 動作及其名稱 236 踝關節的柔軟度 240 足部的柔軟度 242 踝關節與足部的肌肉運動 244 踝關節與足部的協調運動 246 承重情況下踝關節與足部的協調運動 250 踝關節與足部的操作練習 踝關節的柔軟度 252 足部的柔軟度 256 強化踝關節和足部之肌力 260 踝關節/足部肌肉的協調運動 270 第九章 髖部、膝部與足部的協調運動275 髖部、膝部及足部之協調動作操作練習 下肢的引導式動作 276 下蹲屈膝 280 重心轉移動作 284 踮腳站 286 制震緩衝 288 推進 298 索引305

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NSCA科學化爆發力訓練:從運動科學到訓練設計的完整指南 (1版)

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【簡介】 點燃肌肉的每一瓦能量,讓世界看見你的爆發力!   掌握功率,就是掌握爆發力 透過運動科學,讓肌肉的每一瓦功率把你推上賽場巔峰   你以為爆發力只是「瞬間出力」嗎?不!爆發力就是結合力量與速度的「功率」(power)。《NSCA科學化爆發力訓練》從生理學與生物力學角度,教你量化功率,掌握訓練節奏,進而最佳化動作效率。這是臺灣第一本爆發力訓練的專書,以美國國家肌力與體能協會(NSCA)體系為基礎,讓你以科學方式,理解「力量」與「速度」,再建立「功率」的完整訓練思維,真正掌握身體的力量結構。   《NSCA科學化爆發力訓練》從進階訓練法(變動式阻力、速度依循訓練、彈震式訓練等)到功率監測與即時分析,一步步拆解讓力量變強、讓速度變快的核心關鍵。內容結合最新運動科學與實證研究,建立一套能真正應用在訓練現場的功率訓練系統。書中不只教你怎麼練,還教你為什麼這樣練——如何安排負荷、掌握速度、提升爆發力輸出,並用力量與速度數據,判斷你的訓練是否真正有效。無論你是運動選手教練、健身私人教練或熱愛訓練的運動愛好者,《NSCA科學化爆發力訓練》都能讓你把「爆發力」從抽象概念,變成可以看得見、測得出、持續進步的能力。讀懂這本書,點燃肌肉的每一瓦能量,讓世界看見你的爆發力!   •超過84組爆發力訓練動作:涵蓋上半身、下半身、核心,以及全身性動作,練好練滿。 •超過11個專項運動案例解析:從團隊運動(橄欖球、籃球)到個人運動(游泳、田徑、綜合格鬥),知己知彼。 •6種進階訓練技巧:包括變動式阻力、速度依循、複合式與離心加重等訓練法,訓練多變。 •20套以上的參考訓練課表:涵蓋訓練動作、組數、反覆次數與負荷百分比,強度、情境自己選!。   各界強力推薦   奧運金牌 林郁婷|巴黎奧運女子拳擊金牌、中國文化大學助理教授 曾自強|巴黎奧運女子拳擊金牌教練 朱木炎|雅典奧運跆拳道金牌、北京奧運跆拳道銅牌、國立體育大學專任副教授 陳葦綾|北京奧運女子舉重金牌、世界健力錦標賽金牌、國立體育大學專任副教授 奧運銀牌 陳詩園|雅典奧運射箭銀牌、國立體育大學專任教授、國立體育大學競技與教練科學研究所所長   亞、奧運銅牌 文姿云|東京奧運銅牌、亞運金牌、知名藝人 連珍羚|亞運金牌 徐偉駿|亞運銅牌、內湖高中空手道教練 楊俊瀚|亞運銅牌   專業醫師 林頌凱醫師|亞奧運中華隊隊醫、台灣運動醫學醫學會理事長、聯新國際醫院副院長 吳易澄醫師|中華隊隊醫、聯新國際診所運動醫學科主治醫師 吳肇基醫師|大夫訓練、台北榮總蘇澳分院/宜蘭開蘭安心診所骨科醫師   肌力與體能訓練專業人士 何立安|怪獸訓練總教練 張崇熙|新北國王籃球隊首席體能教練 許槐軒|廣東女籃、大陸女籃國家隊肌力與體能教練 饒平海|廣東男籃肌力與體能教練 吳秉軒|職棒統一獅肌力與體能教練 葉謦瑋|XPORTS運動表現訓練中心首席棒球教練 曾柏瑋|XPORTS運動表現訓練中心運動科學總監   國家運動科學中心 陶衍勳|肌力與體能教練/運科人員 李佶鴻|肌力與體能教練/運科人員 【目錄】 目錄 繁體中文版審訂序 xiii 引言 xvii 1 產生功率的基礎 1 2 評估功率及個人訓練需求 15 3 將爆發力最大化的週期化訓練和課表設計 45 4 特殊族群的爆發力訓練適應 77 5 上半身爆發力訓練 101 6 下半身爆發力訓練 123 7 解剖核心爆發力訓練動作 165 8 全身爆發力訓練動作 189 9 進階爆發力技巧 223 10 團隊運動員的爆發力訓練 249 11 個人運動項目的爆發力訓練 263 參考文獻 279 索引 309  

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NSCA耐力訓練 (1版)

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【簡介】 耐力運動越來越受歡迎,每年都有數百萬人參加比賽。為了維持這種長時間的活動,運動員需要高水準的有氧及肌肉適能,而這只能透過專門的運動訓練計畫設計才能實現,進而優化耐力運動表現。 本書《耐力訓練》是制定有效耐力訓練計畫的指引。本書由14位國家肌力與體能協會頂尖專家撰寫,從生理學角度概述了耐力運動,並說明阻力、柔軟度及有氧訓練如何有助於提高運動表現。 你將找到針對耐力運動的阻力訓練及增強式訓練技術指引與照片。透過多項評估有氧耐力的測試,可以評估及監控持續的運動表現變化。此外,原文二版更新有關熱身方法和技巧的章節,以及有關障礙賽計畫設計的新章節,使本書成為值得信賴的權威資源版本。 如為跑步、自由車、游泳、鐵人三項及障礙賽制定訓練計畫,《耐力訓練》可以排除建立個人化訓練計畫的不確定性,幫助避免停滯不前,並將運動表現提升到新的層次。 【目錄】 第1章 耐力運動訓練的生理學 第2章 評估耐力運動員 第3章 耐力訓練原則與注意事項 第4章 有氧耐力發展 第5章 運動技術 第6章 耐力專項的阻力訓練 第7章 熱身方法與技巧 第8章 跑步 第9章 自行車 第10章 游泳 第11章 鐵人三項 第12章 障礙賽跑 第13章 過度訓練與恢復

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