【中文翻譯書】
書名:工作研究 第十三版
原文書名:Niebel's Methods, Standards, and Work Design 13/e
原文作者:Andris Freivalds、Benjamin W. Niebel
中文譯者: 王明揚
出版日期:2014/12/17
ISBN:9789863411543
目錄
第1章 方法、標準與工作設計:緒論
第2章 解決問題的工具
第3章 操作分析
第4章 人力工作設計
第5章 工作的人因工程考量
第6章 工作場所與系統安全
第7章 實施新方法
第8章 時間研究
第9章 評比與寬放
第10章 標準資料法
第11章 預定時間系統
第12章 工作抽查
第13章 間接與管銷人工標準
第14章 標準的追蹤與應用
第15章 訓練、薪資與其他管理實務
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作業管理(Stevenson/Operations Management 14e) (14版)
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作業管理(Stevenson/Operations Management 14e)
作 / 譯 者 : 何應欽
I S B N - 13 : 9789863414728
I S B N - 10 : 9863414727
類 別: 生產與作業管理
版 次: 14 版
年 份: 2021
規 格: 840 頁
出 版 商: 華泰文化 / McGraw-Hill Education
內容簡介
「生產與作業管理」(或稱「作業管理」)是許多工業工程或工業管理學系所的必修課程,也是其他系所認識生產管理的必選課程之一。生產與作業管理之相關知識及方法的歷史非常悠久,尤其在工業革命後,其發展更是多樣與蓬勃,這些知識與方法也已收錄在許多教科書之中。而由William J. Stevenson教授所著的這本《作業管理》(Operations Management)即是當中經典之作,不僅深受市場肯定,更普獲用書老師與學生的歡迎及喜愛。
除了學理介紹,亦穿插豐富的專欄單元、範例演示以及國內外實際個案。全書主要特色:
一、提供多元範例、情境分析、問題研討以及思考練習。
二、承續前版議題,例如服務、永續性等,增訂最新趨勢及資訊。
三、大幅更新閱讀素材及圖片,裨益讀者觸類旁通,掌握作業管理主旨要義。
四、擴充各章相關主題本土個案,強化理論與實務、在地議題以及時事脈動之緊密結合。
五、加入了區塊鏈技術整合、3D列印創新、無人機應用、自駕車、AI無人商店等主題,章節脈絡更完整,視野領域更前瞻。
目錄
第1章 作業管理導論
第2章 競爭力、策略與生產力
第3章 預測
第4章 產品與服務設計
第5章 產品與服務之策略性產能規劃
第6章 製程選擇與設施佈置
第7章 工作設計與衡量
第8章 地點規劃與分析
第9章 品質管理
第10章 品質管制
第11章 總體規劃與主排程
第12章 存貨管理
第13章 MRP與ERP
第14章 JIT與精實作業
第15章 供應鏈管理
第16章 排程
第17章 專案管理
第18章 等候線管理
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【中文翻譯本】
原文書名: Introduction to Operations Research 10/E
原文作者:Hillier
中文譯者:喻奉天
出版社:東華
ISBN: 9789863414285
內容簡介
本書譯自美國史丹福大學的Frederick S. Hillier與Gerald J. Lieberman兩位教授合著之 Introduction to Operations Research 第十版。該書初版為1967年,其後歷經多次編修,以符合作業研究的發展趨勢,並成為大學部高年級及碩士班一年「作業研究」課程的經典著作。對學生而言,本書優異之處在於提供明確的學習動機、清楚而直覺的解釋、專業的實務範例、優異的教材組織、及實用的支援軟體。因此,全球已有近百萬學生藉由本書學習作業研究,也成為授課教師教學研究時不可或缺的參考書籍。
目錄
第一章 導論
第二章 作業研究模型建立方法概論
第三章 線性規劃概論
第四章 線性規劃問題求解法:單形法
第五章 單形法的理論
第六章 對偶理論
第七章 不確定情況下的線性規劃
第八章 運輸問題與指派問題
第九章 網路最佳化模型
第十章 動態規劃
第十一章 整數規劃
第十二章 等候理論
第十三章 馬可夫決策過程
第十四章 馬可夫鏈
附錄1 OR Courseware說明文件
附錄2 矩陣及矩陣運算
附錄3 常態分配表
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品質管理:觀念、理論與方法 (3版)
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書名:品質管理:觀念、理論與方法3/e
作者:傅和彥、黃士滔
出版社:前程
出版日期:2004
條碼:9789570348576
內容簡介
.理論與實務兼備
本書集結兩位作者多年教學研究與顧問輔導經驗而成,內容將理論與實務充份結合,從本書以往的銷售數據足以證明,本書為最佳之品質管理入門教本。
.內容更完整
本版新增「MIL-STD-1916抽樣標準」,以符合業界現況。此外,因應時代趨勢,加入「六標準差管理」、「服務品質」等全新章節,使得本書內容更加完備。
.資料更新穎
本版除將相關資料與數據作更新外,並將「ISO系列品質管理系統」及「各類品質獎」兩章作大幅更新,使讀者能掌握最新的資料,如此一來更能符合時代的潮流,瞭解品管實務上的脈動。
作者簡介
傅和彥
學歷:
台灣大學碩士
經歷:
輔仁大學企業管理系副教授
中原大學工業工程系、企業管理系副教授
二百餘家企業顧問案輔導
現職:
前程企業管理公司總經理
研究領域:
生產管理、物料管理、品質管理
相關著作:
生產與作業管理、現代物料管理、工廠管理、採購管理及工業工程領域專業譯作十餘本
黃士滔
學歷:
台灣科技大學工業管理研究所碩士
現職:
高雄應用科技大學工業工程與管理系所副教授
研究領域:
品質管理、品質資訊系統、品質工程
目錄
第一章 品質管理概說
第二章 統計學概論
第三章 機率概論及機率分配
第四章 統計製程管制與管制圖
第五章 計量值管制圖
第六章 計數值管制圖
第七章 製程能力分析
第八章 允收抽樣的基本方法
第九章 計數值抽樣計畫
第十章 計量值抽樣計畫
第十一章 六標準差管理
第十二章 可靠度
第十三章 田口式品質工程
第十四章 品質改善技巧
第十五章 服務品質
第十六章 ISO系列品質管理系統
第十七章 各類品質獎
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技術士技能檢定 門市服務丙級|術科第二站櫃檯作業(微創POS系統) & 第三站清潔作業 (1版)
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【簡介】
本書內容含術科
第二站:櫃檯作業(微創POS系統)
第三站:清潔作業(地板+玻璃)
◎本書大量圖表說明,將理論轉換為實際的圖解操作步驟,圖文並茂讓學習輕鬆不吃力,是一本將理論與實務做完美結合的教材,也是熟悉門市丙級檢定必備的利器。
◎內容完整以活潑的筆調針對POS系統作最完整的闡述及講解,以圖解方式深入分析並配合實務操作,讀者能快速進入零售管理行銷系統的世界。
術科篇
★第二站-櫃檯作業(微創POS系統):
※術科36題大解密-創新整合式解題,不需死背解題步驟,所有題型迎刃而解。
※針對出錯率最高的文教服務業A04題,錄製操作影片。
※結帳作業整合10大招,搞怪題狀況破解。
※提供術科36題解題教學操作及參考答案。
★第三站-清潔作業(地板+玻璃):
※各操作步驟以口訣記憶方式編輯,讓考生可完全熟悉。
※特別編列實作之注意事項,避免易錯誤之動作。
【目錄】
術科篇
第二站:櫃檯作業
櫃檯作業答案卷
測試評審表
櫃檯類型試題說明
準備作業
考試開始
簡易設備操作
結帳作業-文教服務類整合10大招
-零售服務類整合10大招
-餐飲服務類整合10大招
-統整篇
-狀況四怪
投庫作業
離櫃作業
櫃檯作業試題
櫃檯類型<文教服務類>A01-12
櫃檯類型<零售服務類>B01-12
櫃檯類型<餐飲服務類>C01-12
第三站:清潔作業
(一)地板清潔
(二)玻璃清潔
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丙級門市服務術科講義-櫃檯作業(微創POS系統、教學影片光碟)3/e (3版)
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【簡介】
本書係依據勞動部公告「門市服務技術士技能檢定規範」及技能檢定中心102年12月6日最新修訂「技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試應檢參考資料」編撰而成。
筆者經多年了解應檢人員參與檢定結果,將應檢人員於應檢操作過程中,最容易忽略且發生的錯誤,以及最容易遭到監評委員扣分的部分,特別以地雷區及小叮嚀方式呈現,務使讀者不再產生同樣的疏失及錯誤。
本書術科依循「操作為主、說明為輔、先圖後文、逐題討論」的方向,從基本的畫面功能說明開始,再進入各題基本的操作技巧分析,藉由範例講解,由淺入深,最後透過試題實作的演繹,完整的將試題解答步驟呈現。
本書特色
1.術科操作部分,將各個步驟,以全彩照片搭配文字說明,使讀者能夠按圖索驥,逐步完成操作。
2.以淺顯易懂的文字敘述,結合試題,以Step By Step 的講解方式,讓考生輕鬆掌握試題的重點。
3.本書術科依循「操作為主、說明為輔、先圖後文、逐題討論」的方向,從基本的畫面功能說明開始,再進入各題基本的操作技巧分析,藉由範例講解,由淺入深,最後透過試題實作的演繹,完整的將試題解答步驟呈現。
【目錄】
第一篇 應檢說明
壹、門市服務職類丙級術科測試試題說明
貳、門市服務職類丙級術科測試程序時間表
參、門市服務職類丙級術科測試應檢人須知
肆、門市服務職類丙級術科測試評審表
伍、門市服務職類丙級術科測試服裝儀容評審說明
陸、門市服務職類丙級術科測試試題答案卷卷
第二篇 櫃檯作業—微創POS 系統
壹、操作畫面說明
貳、操作方式拆解說明
參、操作示範
試題編號18100-101302A-01
試題編號18100-101302A-09
試題編號18100-101302B-01
試題編號18100-101302B-06
試題編號18100-101302C-01
試題編號18100-101302C-09
第三篇 櫃檯作業勞動部公告試題及參考答案
文教服務類 (試題編號:18100-101302A-01 ~ 12)
零售服務類 (試題編號:18100-101302B-01 ~ 12)
餐飲服務類 (試題編號:18100-101302C-01 ~ 12)
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