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作業管理 8版 (8版)
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【簡介】 本書將 OM (Operations Management) 報導融入章節，並大幅增加了十餘篇題材新穎的報導內容，包含減碳、碳中和、企業智慧化轉型、電商平台、AI、機器人、智慧製造、臍帶血的保存、無人機物流、智慧貨架與感知技術、LINE 串接 ERP、精實生產、智慧綠色物流等。 這是一本以商管學院學習者為對象所編寫的書，筆者以循序漸進的方式來編寫，撰文時力求文字簡潔及條理分明，更重視章節論述中，加入舉例來提升學習理解性，其後再藉由問題討論來驗證學習。此版建構更完整的視角及多元化的應用，也保持理論與實務間連結的特色，期使讀者能學習到作業管理在不同領域的應用。 【目錄】 第1章 作業管理意涵 第2章 作業策略 第3章 需求管理 第4章 產品與服務設計 第5章 產能規劃 第6章 地點規劃與設施布置 第7章 工作設計 第8章 品質管理 第9章 採購管理 第10章 存貨管理 第11章 總合規劃 第12章 物料需求與企業資源規劃 第13章 精實生產與服務 第14章 物流管理 第15章 供應鏈管理 附錄A 網路分析簡介 附錄B 常態分配表 中英文索引
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書名：品質管理:觀念、理論與方法3/e 作者：傅和彥、黃士滔 出版社：前程 出版日期：2004 條碼：9789570348576 內容簡介 ．理論與實務兼備 本書集結兩位作者多年教學研究與顧問輔導經驗而成，內容將理論與實務充份結合，從本書以往的銷售數據足以證明，本書為最佳之品質管理入門教本。 ．內容更完整 本版新增「MIL-STD-1916抽樣標準」，以符合業界現況。此外，因應時代趨勢，加入「六標準差管理」、「服務品質」等全新章節，使得本書內容更加完備。 ．資料更新穎 本版除將相關資料與數據作更新外，並將「ISO系列品質管理系統」及「各類品質獎」兩章作大幅更新，使讀者能掌握最新的資料，如此一來更能符合時代的潮流，瞭解品管實務上的脈動。 作者簡介 傅和彥 學歷： 台灣大學碩士 經歷： 輔仁大學企業管理系副教授 中原大學工業工程系、企業管理系副教授 二百餘家企業顧問案輔導 現職： 前程企業管理公司總經理 研究領域： 生產管理、物料管理、品質管理 相關著作： 生產與作業管理、現代物料管理、工廠管理、採購管理及工業工程領域專業譯作十餘本 黃士滔 學歷： 台灣科技大學工業管理研究所碩士 現職： 高雄應用科技大學工業工程與管理系所副教授 研究領域： 品質管理、品質資訊系統、品質工程 目錄 第一章 品質管理概說 第二章 統計學概論 第三章 機率概論及機率分配 第四章 統計製程管制與管制圖 第五章 計量值管制圖 第六章 計數值管制圖 第七章 製程能力分析 第八章 允收抽樣的基本方法 第九章 計數值抽樣計畫 第十章 計量值抽樣計畫 第十一章 六標準差管理 第十二章 可靠度 第十三章 田口式品質工程 第十四章 品質改善技巧 第十五章 服務品質 第十六章 ISO系列品質管理系統 第十七章 各類品質獎
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【簡介】 本書特色 1.架構完整&系統化說明：本書從生產作業管理策略，到排程、專案管理內容，有完整和系統化的說明。此外也介紹業界常用到的生產作業管理實務，確實完整地涵蓋實務上常用的作業管理理論。 2.管理個案新知：章前情境個案導讀，內容取材自業界實例，輔助各章理論學習。 3.工管小常識：介紹工管作業方法及實務運作流程，提供多元化的生產作業管理資訊。 4.中英關鍵字：匯集工管重要學習術語及名詞，方便複習好吸收。 5.例題&章後習題：各章節裡穿插例題，以適時澄清觀念；章後另有多元題型，且包含工業工程師證照考試考古題，可輔助國家考試之準備。 6.圖表化：「文不如表，表不如圖」，所謂一圖解千文，為讓讀者更容易理解相關概念，本書提供各章內容多元化圖表，以方便讀者配合圖表澄清生產作業管理觀念。 內容簡介 作者融合多年教學經驗，曾輔導臺灣兩岸近百家知名企業與機構，建構完整「生產與作業管理」架構。生產與作業管理已不是單純的生產技術或製造方法，而是生產系統中扮演決策與回饋的關鍵角色，亦是目前生管人員需具備的技能。本版延續前版的特色架構，詳細說明生產作業管理的相關專業範疇，讓讀者更容易理解且正確應用生產作業管理觀念，並修改部分內容及更新「管理個案新知」、「工管小常識」專欄、章後習題，收錄近年工業工程師證照題，提供作業管理的基礎概念及自我檢測內容，進一步結合理論與實務。 【目錄】 Chapter 1 生產作業管理策略 1-1 生產、作業管理的意義 1-2 管理功能內的作業管理基本任務 1-3 生產作業管理的歷史回顧 1-4 服務業的作業管理 1-5 生產力的衡量 1-6 生產、作業策略 1-7 智慧製造 本章習題 Chapter 2 預測 2-1 預測與生產決策之關係 2-2 預測的一般考慮及步驟 2-3 預測的評估與控制 2-4 預測技術的分類 本章習題 Chapter 3 產品與服務設計 3-1 企業為何要從事研發工作 3-2 產品設計和研發過程 3-3 產品生命週期 3-4 新產品的意義 3-5 服務設計 3-6 價值分析 3-7 研究發展的種類 本章習題 Chapter 4 產能規劃 4-1 產能的分類與意義 4-2 影響有效產能的主要因素 4-3 評估方案的技術 4-4 偏好矩陣 本章習題 Chapter 5 整體規劃 5-1 整體規劃的意義與特性 5-2 整體規劃流程與因素 5-3 需求與供給變數的運用 5-4 整體規劃之技術 5-5 整體規劃產出 本章習題 Chapter 6 物料需求計畫與企業資源規劃 6-1 物料需求計畫 6-2 物料需求計畫之進貨批量 6-3 製造資源規劃之意義與內涵 6-4 企業資源規劃 本章習題 Chapter 7 豐田式生產管理 7-1 豐田式生產管理的整體架構 7-2 看板制度運作方式與規則 7-3 自働化的意義及其內涵 7-4 品管圈與5S 7-5 豐田式生產方式與其它系統之比較 本章習題 Chapter 8 廠址選擇與設施規劃 8-1 廠址選擇 8-2 設施規劃 本章習題 Chapter 9 製程選擇與佈置分析 9-1 製程選擇分類 9-2 系統化的製程設備 9-3 製程佈置分析 9-4 服務性設施規劃佈置 本章習題 Chapter 10 工作研究 10-1 方法研究 10-2 工作衡量 10-3 工作設計 本章習題 Chapter 11 物料管理 11-1 物料管理的內涵 11-2 物料編號 11-3 採購管理 11-4 物料搬運的基本要素與分析模式 11-5 物料管理作業績效評估 11-6 盤點 本章習題 Chapter 12 存貨管理 12-1 存貨的性質與功能及重要性 12-2 存貨成本分析 12-3 存貨管理系統 12-4 經濟訂購量 本章習題 Chapter 13 排程 13-1 排程意義與重要性 13-2 批量生產之排程 13-3 零工式製程之排程 13-4 服務業日程安排方法 13-5 作業進度控制 本章習題 Chapter 14 品質管理 14-1 品質管理的意義及重要性 14-2 統計品質管制 14-3 計數值與計量值抽樣計畫 14-4 品質管理之相關名詞 本章習題 Chapter 15 專案管理 15-1 專案管理 15-2 專案計畫的意義 15-3 專案組織 15-4 專案管理知識體系 15-5 計畫評核術與要徑法 本章習題 Chapter 16 供應鏈管理 16-1 供應鏈管理與目的 16-2 供應鏈管理的演進 16-3 供應鏈管理的關鍵議題 16-4 供應鏈運作參考模式 16-5 供應鏈策略 本章習題
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