【中文書】 書名： 植物生理學 第二版 作者：王淑美 出本社 : 藝軒 ISBN： 9789576169854 目次 緒　論 一、植物生理學的定義、內容和任務 二、植物生理學的產生和發展 三、植物生理學的展望 小結 複習 第一篇　水分和礦物營養 第一章　植物的水分生理 第一節　植物對水分的需要 一、植物的含水量 二、植物體內水分存在的狀態 三、水分在植物生命活動中的作用 第二節　植物細胞對水分的吸收 一、水分跨膜運輸的途徑 二、水分跨膜運輸的原理 三、細胞間的水分移動 第三節　根系吸水和水分向上運輸 一、土壤中的水分 二、根系吸水 三、水分向上運輸 第四節　蒸散作用 一、蒸散作用的生理意義、部位和指標 二、氣孔蒸散 三、影響蒸散作用的因素 第五節　合理灌溉的生理基礎 一、作物的需水規律 二、合理灌溉的指標 三、節水灌溉的方法 小結 複習 第二章　植物的礦物營養 第一節　植物必需的礦質元素 一、植物體內的元素 二、植物必需的礦物元素的確定 三、植物必需礦物元素的生理作用 四、作物缺乏必需礦物元素的診斷方法 第二節　細胞對礦物元素的吸收 一、生物膜 二、離子的跨膜運輸 第三節　植物體對礦物元素的吸收 一、植物吸收礦物元素的特點 二、根部對土壤中礦物元素的吸收 三、影響根部吸收礦物元素的條件 四、葉片對礦物元素的吸收 第四節　礦物元素的運輸和利用 一、礦物元素運輸的形式 二、礦物元素運輸的途徑 三、礦物元素在植物體內的利用 第五節　植物對氮、硫、磷的同化 一、氮的同化 二、硫酸鹽的同化 三、磷酸鹽的同化 第六節　合理施肥的生理基礎 一、作物的需肥規律 二、合理追肥的指標 三、發揮肥效的措施 小結 複習 第二篇　物質代謝和能量轉換 第三章　植物的光合作用 第一節　光合作用的重要性 第二節　葉綠體及其色素 一、葉綠體的結構和成分 二、光合色素的化學特性 三、光合色素的光學特性 四、葉綠素的合成及降解 第三節　光合作用過程 一、初級反應 二、電子傳遞和光合磷酸化 三、碳同化 第四節　、與CAM植物的光合特性比較 一、葉片結構 二、生理特性 第五節　光呼吸 一、光呼吸的途徑 二、光呼吸的生理功能 第六節　影響光合作用的因素 一、外界條件對光合速率的影響 二、內在因子對光合速率的影響 第七節　植物對光能的利用 一、植物的光能利用率 二、提高光能利用率的途徑 小結 複習 第四章　植物的呼吸作用 第一節　呼吸作用概念和生理意義 一、呼吸作用的概念 二、呼吸作用的生理意義 第二節　呼吸代謝途徑 一、糖解作用 二、發酵作用 三、三羧酸循環 四、磷酸五碳糖途徑 第三節　電子傳遞與氧化磷酸化作用 一、電子傳遞鏈 二、氧化磷酸化 三、末端氧化　 第四節　呼吸過程中能量的貯存和利用 一、貯存能量 二、利用能量 三、光合作用和呼吸作用的關係 第五節　呼吸作用的調節和控制 一、巴斯德效應和糖解作用的調節 二、三羧酸循環的調節 三、腺甘酸能荷的調節 第六節　呼吸作用的指標及影響因素 一、呼吸作用的指標 二、內在因子對呼吸速率的影響 三、環境因子對呼吸速率的影響 第七節　呼吸作用與農業生產 一、呼吸作用與作物栽培 二、呼作用與糧食貯藏 三、呼吸作用與蔬果貯藏 小結 複習 第五章　植物同化物的運輸 第一節　同化物運輸的途徑 一、運輸途徑和方向 二、運輸的速率和汁液成分 第二節　韌皮部裝載 一、質外體途徑裝載 二、共質體途徑裝載 第三節　韌皮部卸載 一、同化物卸載途徑 二、依賴代謝進入庫容細胞 第四節　韌皮部運輸的機制 一、壓力流假說 二、胞質泵動假說 三、收縮蛋白假說 第五節　同化物的分布 一、配置 二、分配 小結 複習 第六章　植物的次級代謝物 第一節　初級代謝和次級代謝 第二節　帖類 一、　帖類的種類 二、　帖類的生合成 三、　帖類的功能 第三節　酚類 一、酚類的種類 二、酚類的生合成 三、簡單酚類 四、木質素 五、類黃酮類 六、鞣質 第四節　含氮次級化合物 一、生物鹼 二、含氰　 三、芥子油　 第五節　次級代謝物的生物技術應用 一、花色改良育種 二、改良農作物品質及提高抗逆性 三、藥用植物的快速繁殖 小結 複習 第三篇　植物的生長和發育 第七章　細胞信息傳導 第一節　信號與受體結合 一、信號 二、受體 第二節　跨膜信號轉換 一、雙元系統 二、受體激　 第三節　細胞內信息傳導形成網絡 一、二級信使 二、蛋白質的可逆性磷酸化 三、蛋白降解 小結 複習 第八章　植物生長物質 第一節　生長素類 一、生長素的種類和化學結構 二、生長素在植物體內的分布和運輸 三、生長素生合成和降解 四、生長素的信息傳導途徑 五、生長素的生理作用和應用 第二節　赤黴素類 一、赤黴素的結構和種類 二、赤黴素的分布和運輸 三、赤黴素的生合成與代謝 四、赤黴素的信息傳導途徑 五、赤黴素的生理作用和應用 第三節　細胞分裂素類 一、細胞分裂素的種類和化學結構 二、細胞分裂素的分布和運輸 三、細胞分裂素的生合成和代謝 四、細胞分裂素的信息傳導途徑 五、細胞分裂素的生理作用 第四節　乙烯 一、乙烯的分布、生合成和代謝 二、乙烯的信息傳導途徑 三、乙烯的生理作用和應用 第五節　離（層）酸 一、離（層）酸的化學結構和分布 二、離（層）酸的生合成、代謝和運輸 三、離（層）酸的信息傳導途徑 四、離（層）酸的生理作用 第六節　................