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書名:作業管理(第7版) 作者:劉明德‧王士峰 出版社:普林斯頓 出版日期:2019/07/01 ISBN:9789579548090 內容簡介 本書對「作業管理」提出更為寬廣的視野及深度的應用,同時也強化理論與實務間的連結。本書架構內容如下:第一章作業創造價值、第二章作業策略、第三章需求預測、第四章產品與服務設計、第五章產能規劃、第六章地點規劃與設施佈置、第七章工作設計、第八章品質管理、第九章採購管理、第十章存貨管理、第十一章總合規劃、第十二章物料需求與企業資源規劃、第十三章精實生產與服務、第十四章物流管理、第十五章供應鏈管理。本版具有以下特色: .深化作業管理理論與服務業實務連結 增補作業管理理論、服務作業系統、工業 4.0、作業策略的制定與執行、需求管理與需求預測理論,新增生產力與矯正程序單元、綠色企業、產品可靠度、產品與服務設計的品質分類:Kano 模型、服務創新等內容。 .新增個案說明印證理論應用 本版新增了不少個案,供讀者參考,例如金門酒廠產銷鏈結、迪士尼夢想與魔法的產業鏈、統一超商與達美樂策略結盟、低價越南咖啡的崛起、旺宏電子對消費性電子產品動態需求的預測、蘋果推動轉型,預測服務業務大幅成長、3D 列印、馬自達座椅採購等案例。 .新增圖表說明加深學習成效 為搭配新增的理論內容,本版也新增了更多的圖表說明,使本書更淺顯易懂,讀者可加深學習效果。 目錄 Chapter 1 作業創造價值 Chapter 2 作業策略 Chapter 3 需求預測 Chapter 4 產品與服務設計 Chapter 5 產能規劃 Chapter 6 地點規劃與設施布置 Chapter 7 工作設計 Chapter 8 品質管理 Chapter 9 採購管理 Chapter 10 存貨管理 Chapter 11 總合規劃 Chapter 12 物料需求與企業資源規劃 Chapter 13 精實生產與服務 Chapter 14 物流管理 Chapter 15 供應鏈管理 Appendix A 網路分析簡介 Appendix B 常態分配表 中英文索引